회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 109회 | 20030416 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(방현주) 00:45- 뿌에르또몬뜨 안헬모 항구, 시장 - 홍합, 성게알, 멍게, 패조류 삐꼬로꼬 - 시장에서 파는 꾸란또 04:18- 칠레 전통 돌 구이 꾸란또 - 사과 발효음료 치챠 09:26- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 108회 | 20030415 | 10분 | 상세열기 |
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00:20- 클로징(방현주) 00:50- 칠레, 라베가 센뜨랄 시장 - 까데그랄 데 산티아고 대성당 - 과일가게 01:53- 산티아고, 마이포 지역. 포도농장 - 와인 숙성용 오크통 - 백포도주 붕장어 찜 06:33- 메론 칵테일, 비스코 샤워 09:48- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 107회 | 20030414 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(방현주) 00:55- 브라만 음식 - 인도, 갠지스강, 림(나무 칫솔) - 채식주의자 브라만 계급, 금항아리 - 야채죽, 레몬 라이스, 콩요리 삼바, 전체요리 빠빠야 06:59- 인도 델리, 채식 전문 식당 - 비리아니(인도식 볶음밥), 야채 커리, 달(인도식 국) 08:00- 인도 델리, 찬드니초크 시장, 채식 식당 가야라사드 - 야채 호떡 프라타 09:29- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 106회 | 20030411 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(방현주) 00:44- 장수의 비결, 불가리아 요구르트 - 세계적인 낙농국가, 불가리아 . 리바나 케레미다 스스 스메타나(요구르트 송어요리) . 요구르트 피망 샐러드 - 긴찌마을 . 키셀로 밀야꼬(요구르트) 만들기 - 스밀란 마을 . 따라또르(오이스프) . 크램 오뜨 키셀로 밀야꼬(푸딩) . 야이짜 뽀 빠나규르스키(달걀후라이) 09:41- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 105회 | 20030410 | 11분 | 상세열기 |
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00:18- 오프닝(방현주) 00:46- 불가리아 대표간식, 바니차와 보자 - 불가리아 소피아 . 간식 빵 바니차 . 전통 음료수 보자 - 가정식 바니차 - 팜포로보 시 10:03- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 104회 | 20030409 | 10분 | 상세열기 |
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00:18- 오프닝(방현주) 00:43- 불가리아의 이색식당 - 불가리아 소피아 . 국립미술관 . 알렉산드로네프스키 성당 . 소피아 동상 - 보얀스코 한체 식당 . 카바르마(고기 볶음) - 빨강 인테리어, 빨강 요리 - 장미의 나라 불가리아 - 제르베나타 크쉬타 식당 . 을류꾸니아(매콤한 고기 버섯 볶음) . 샤쉴리크(고기 꼬치구이) 09:39- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 103회 | 20030408 | 10분 | 상세열기 |
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00:18- 오프닝(방현주) 00:41- 불가리아의 생선요리 - 불가리아 판차레보 호수 . 클렌(민물 잉어) 구이 . 리베나 초르바(생선 스프) - 니꼴라 성인의 교회 - 스몰란 . 민물 송어, 잉어 요리 - 어부와 금붕어(불가리아 전래동화) - 골든 피쉬(생선요리 전문점)식당 . 프스트르바 나 케레미다, 샤란 나 케레미다, 프스트르바 나 스카라, 리바 나 케레미나 09:33- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 102회 | 20030407 | 10분 | 상세열기 |
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00:19- 오프닝(방현주) 00:48- 불가리아의 대표 고기요리, 양요리 - 불가리아 특징 - 팜포로보 - 체 베르메또 식당 . 체 베르메(양고기 바베큐) - 양고기를 먹게 된 사연 - 플르네나 아그네쉬카 프레쉬카 - 아그네쉬코 뻬체노 - 양고기 통구이 09:51- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 101회 | 20030404 | 10분 | 상세열기 |
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00:20- 오프닝(방현주) 00:44- 인도의 길거리 음식 - 인도 캘커타 . 딸락릭샤(인력거) - 인도의 과일 . 석류, 인도산 사과, 사페다, 인도산 오렌지 . 코코넛, 사탕수수, 차이(밀크티) - 길거리 음식문화의 특징 - 인도의 간식 . 영양간식 달링, 쌀가루 반죽 음식 도사, 부추카 - 인도 델리, 아누탐 극장가의 간식 . 군고구마, 버터치킨, 티카 치킨롤 09:24- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 100회 | 20030403 | 10분 | 상세열기 |
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00:21- 오프닝(방현주) 00:39- 인도엔 카레가 없다 - 인도 서뱅갈 . 밀전병 아침 식사 푸리 . 영양 간식 쌀강냉이 무리 . 쌀 창고 - 인도 델리 . 다하(인도 음식 전문점) . 칠리 파우도 . 찬드니 쵸크시장/ 델리, 가람마샬라 재료 . 생선 커리, 염소고기 커리, 바니엘 커리, 야채 커리 09:25- 클로징(방현주) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무