회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 89회 | 20030319 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
01:00:18- 페루의 보양식
- 페루 리마, 마요리스타 약재시장, 거북이 기름, 아나콘다 껍질, 개구리 쥬스 - 페루 쿠스코 사야 마을, 돼지고기 튀김요리, 치차론 - 모떼(옥수수), 수다도 데 뚜루차(송어 조림요리) |
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| 요리보고 세계보고, 88회 | 20030318 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(방현주) 00:42- 브라질 상파울로의 파젠다 커피 농장, 농장주 아루바라 04:16- 브라질 튀김만두 빠스데유, 사탕수수로 만든 음료 까우두 지 까나 06:15- 사탕수수 줄기 판매, 노점상 07:11- 설탕 공장, 사탕수수 술 카샤사 09:48- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 87회 | 20030317 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(방현주) 00:48- 부다페스트 바치 거리, 저버드 카페(1858년 오픈) 01:33- 빈민 구제에 앞장섰던 엘리자베스 왕비 02:17- 마치판(케익 장식용품) 만들기 04:56- 라꾸시팔루타에 위치한 칼립소 빵 공장, 각종 빵들(뽀가차, 케니르) 08:32- 칼립소 제과점 09:29- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 86회 | 20030314 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(방현주) 00:47- 헝가리 부다페스트, 와플 02:01- 시포스 레스토랑, 헝가리식 잉어 매운탕 헐라스리 06:11- 초콜릿 케이크 09:20- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 85회 | 20030313 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(방현주) 00:53- 헝가리 부다페스트, 마챠시 성당, 부다성, 영웅광장 02:26- 군델 레스토랑, 군델 와인, 비프롤 09:02- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 84회 | 20030312 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(방현주) 00:49- 헝가리 부다페스트, 모짜르트 카페 - 모짜르트 케이크 05:20- 나지 팔라친타 전문점 - 팔라친타(밀전병) - 군델 팔라친타 09:42- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 83회 | 20030311 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(방현주) 00:54- 헝가리 부다페스트 01:23- 성 란첼로트 식당 - 맨손으로 먹는 푸짐한 안주 04:34- 오페라 하우스 05:14- 벨칸토 식당 - 벨칸토 스테이크 09:42- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 82회 | 20030310 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(방현주) 01:00- 헝가리 01:35- 부다페스트 중앙시장 - 파프리카 03:26- 헝가리 전통음식 구야쉬(굴라쉬) - 구야쉬 요리법 07:21- 오스트리아 빈 - 구야쉬박물관 식당 . 헝가리식 구야쉬 vs 오스트리아식 구야쉬 오스트리아 구야쉬는 고기의 크기가 크고, 국물보다는 소스를 이용 . 다양한 구야쉬(닭가슴살, 소시지 구야쉬) 09:34- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 81회 | 20030307 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(방현주) 00:47- 홋카이도 노보르베츠(도깨비 온천) - 지옥계곡, 도깨비 - 곰 농장 - 가리비, 오징어 구이, 낙지 두루치기 - 옥수수와 감자 03:50- 신나는 도깨비집(일본 선술집) - 허브 닭찜, 옥수수빵, 아구찜 - 지옥탕(해물찌개) - 조개 버터 구이 - 별미 안주 . 참치회 마즙 . 시사모 . 쥐노래미구이 . 아이누 파튀김 . 돼지 볼 구이 09:28- 클로징(방현주) |
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| 요리보고 세계보고, 80회 | 20030306 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(방현주) 01:28- 프로토코탄(아이누 민속촌) - 이요만테, 무쿠리 - 연어 훈제, 염장 - 연어 오하우(연어 전골 요리) - 연어꼬치구이 - 쑥 전분 떡, 연어 알 09:35- 클로징(방현주) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무