회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 고향은 지금, 805회 | 20050417 | 49분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:30- 하이라이트 01:05- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:48- [우리마을 좋을씨고] '톡' 하고 봄이 터진다. 산수유 마을(정진수) - 경기도 양평군 개군면 내리 - 산수유떡 만들기 . 시루와 시룻번(시루반죽) - 산수유 축제장 . 널뛰기, 산수유 껍질까기 시합 11:52- [팔도유람] 봄철 별미! 뻥 뻥 뻥설게 왔시유~(김진경) - 충청남도 태안군 소원면 송현리 - 뽕대(뻥설게 잡는 도구) 만들기 - 갯벌에서 뻥설게 잡기 . 알이 꽉 찬 뻥설게 - 뻥설게 무침, 찜, 탕수 뻥설게, 튀김, 매운탕 22:58- [고향보감] 쫄깃 기름진 살맛! 청어(김랑희) - 강원도 속초시 대포항 . 새벽 대포항의 야경 - 새벽 출항 . 그물 내리기, 그물 당기기 - 아침 7시의 대포항 . 청어 경매 . 청어구이, 회 34:31- [배첨지의 먹으면 복이 와요!] 고기에 배어든 짚 향기, 돼지 짚불 구이(배일집) - 전라남도 무안군 - 재연: 배첨지의 겨울나기 - 갯벌에서 뻘게(칠게)잡는 아낙 - 짚불구이 삼겹살, 게장(칠게)양념 47:38- 클로징(김성환, 황선숙) |
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| 고향은 지금, 804회 | 20050410 | 49분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 하이라이트 01:11- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:48- [우리마을 좋을씨고] 갯벌에서 건진 마금리 보물 바지락!(정진수) - 충청남도 태안군 근흥면 마금리 - 한자리에 모인 경운기, 갯벌로 출발 - 마금리 바지락 공동어장, 바지락 캐기 - 바지락 선별과정 - 가공공장, 해감, 세척, 선별과정, 포장, 출하 - 바지락 칼국수, 탕 12:11- [출발! 고향속으로] 펄떡이는 봄맛 드이소! 봄 멸치(로버트 할리) - 부산광역시 기장군 기장읍 대변리 - 멸치 가판대, 멸치회, 무침, 찌개 - 대변항, 멸치털기작업, 멸치젓갈 담그기 23:16- [고향보감] 싱싱~ 냉냉~ 동해안 봄맛, 때복(민들조개) (정현주) - 강원도 강릉시 연곡면 영진리 - 때복구이, 때복잡이 배들, 때복 조업, 선별작업 - 해변에서 그물로 숭어잡이 - 때복(민들조개)회, 탕, 무침, 전 34:52- [배첨지의 먹으면 복이와요!] 구수한 맛, 추억의 맛, 막국수(배일집) - 재연: 돌쇠의 숨어서 먹는 막국수, 막국수먹고 변한 배첨지 - 막국수 제조과정 . 강원도 춘천시 퇴계동 - 메밀막국수, 쟁반막국수, 메밀전 48:27- 클로징(김성환, 황선숙) |
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| 고향은 지금, 803회 | 20050327 | 49분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 하이라이트 01:03- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:41- [우리마을 좋을씨고] 100% 천연해풍으로 말린 감포미역(정진수) - 경상북도 경주시 감포읍 나정리 - 바다에 잠수해서 미역채취 - 채취한 미역 해변에서 건조 - 미역 가공공장 . 감포 미역은 돌돌 말아서 보관 12:15- [팔도유람!] 청정 건강소금, 죽염(김진경) - 전남 담양군 창평면 유천리 대나무 밭, 대나무 자르기 - 지장수 만들기, 죽염굽기 - 죽염고추장, 대나무통에 구워먹는 고기 24:44- [고향보감] 토종 브랜드 매향 딸기 납시오~(김수정) - 충청남도 논산시 성동면 개척리, 딸기 비닐하우스 - 국산 브랜드 매향 딸기 재배 - 딸기 선별작업 - 마지막 선별포장, 딸기 당도실험 35:46- [배첨지의 먹으면 복이와요!] 혀 끝 행복! 풍천 장어(배일집) - 재연: 안방에서 쫓겨나는 배첨지 - 전라북도 고창군 아산면 인천강(풍천) 장어잡이 - 장어구이 47:49- 클로징(김성환, 황선숙) |
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| 고향은 지금, 802회 | 20050320 | 49분 | 상세열기 |
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00:29- 하이라이트 01:06- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:59- [우리마을 좋을씨고] 향긋한 봄맛 쌉쌀한 입맛, 두릅! 참나물!(정진수) - 경기도 가평군 상면 항사리, 두릅 하우스 재배 . 두릅의 효과 - 경기도 남양주시 별내면 덕송리, 참나물 하우스 재배 . 참나물 전, 무침, 묵무침, 동태찌개 12:45- [출발! 고향 속으로] 섬진강에서 전하는 봄맛! 매실, 참게(로버트 할리) - 전라남도 광양시 다압면 섬진강 - 매화꽃, 2,200개의 매실 항아리, 청매실 고추장, 장아찌, 절임 - 민물 참게잡이, 참게장, 탕 23:25- [배첨지의 먹으면 복이와요!] 60년 전통, 백암 순대!(배일집) - 재연: 백암 순대의 유래 . 백암 5일장 - 백암 순대 만드는 과정, 백암 순대 및 순대국 34:55- [고향보감] 바다에 활짝 핀 꽃, 꽃문어(김수정) - 강원도 속초시 동명동 동명항의 꽃문어 - 바다 문어잡이 - 방파제 문어잡이 47:57- 클로징(김성환,황선숙) |
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| 고향은 지금, 801회 | 20050313 | 49분 | 상세열기 |
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00:30- 하이라이트 01:03- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:49- [우리마을 좋을씨고] 건강이 가득한 보릿고개 마을(김진경) - 경기도 양평군 용문면 연수리 보리밭 밟기 - 쑥개떡, 호박개떡, 보리개떡 - 짚신 만들기 - 시골밥상 13:42- [팔도유람] 민물양식의 명품 철갑상어(로버트 할리) - 경기도 안성시 고삼면 가유리 철갑상어 양식장 - 캐비어 채취, 부화실 25:46- [고향보감] 과일 익는 소리(정현주) - 전라남도 나주시 반남면 신촌리, 멜론 비닐하우스 . 멜론에 대해, 좋은 멜론 고르는 법 - 수확 - 선별과 포장 작업 36:31- [배첨지의 먹으면 복이와요!] 바다에서 전해지는 봄맛, 도다리(배일집) - 재연: 도다리 쑥국의 유래 - 쭈꾸미와 도다리 그물 끌어올리기 - 무창포항, 도다리회, 도다리 쑥국 48:03- 클로징(김성환, 황선숙) |
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| 고향은 지금, 800회 | 20050306 | 49분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:30- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:31- 800회 축하메시지 - 이재용 아나운서 메시지, 박윤배 탤런트 메시지등 02:35- [우리마을 좋을씨고] 향긋한 봄향기 거문도 쑥!(정진수) - 전라남도 여수시 삼산면 거문리 거문도항 - 동백나무 산책로 - 쑥캐기, 쑥재배 - 쑥국 만들기, 쑥 버무리 12:35- [출발! 고향속으로]구수한 맛! 전통의 맛! 정월 된장(로버트 할리) - 강원도 정선군 임계면 가목리 - 눈밭속에 가득찬 된장독들 - 강원도 정선군 임계면 가목리 - 2차 발효가 끝난 메주 - 된장 담그기, 첼로연주 - 장을 가지고 차린 상차림 23:44- [고향보감]땀으로 일궈낸 희망찬 귀농(정현주) - 경상북도 영천시 문외동 신철(47) - 약용 굼벵이 사육 - 귀농을 결심하게된 동기 - 굼벵이 자연건조, 분말 34:41- [배첨지의 먹으면 복이와요!]고향 맛 찾아 미래로 간 배첨지(배일집) - 광주광역시 - 재연: 미래로 간 배첨지 - 광주광역시 - 시래기국 - 청국장 . 김치고기 청국장, 다슬기 청국장, 전복 삼계탕 청국장, 청국장 샤브샤브 . 청국장 만들기 47:03- 클로징(김성환, 황선숙) |
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| 고향은 지금, 799회 | 20050227 | 50분 | 상세열기 |
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01:17- 하이라이트 01:48- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:20- [우리마을 좋을씨고]겨울이 푸르다 진도의 효자 대파!(정진수) - 전라남도 진도군 군내면 죽전리 - 대파밭, 대파 수확 - 대파구이, 대파 부침개 - 공동작업장 14:31- [팔도유람]희망을 딴다! 참외 첫 수확하던 날(김진경) - 경상남도 함안군 가야읍 묘사리 - 참외 비닐하우스, 수확 - 새참 - 함안 참외 경매장 25:30- [고향보감]봄의 전령사 취나물 대령이오~ (정현주) - 충청남도 부여군 남면 신흥리 신기마을 - 취나물 비닐 하우스, 출하 - 취나물 무침, 취 고추장 무침, 취나물 부침개, 쌈 취나물 35:33- [배첨지의 먹으면 복이와요!]매콤 새콤 달콤 징하게 맛있는 서대회(배일집) - 전라남도 여수시 - 오동도, 동백꽃 - 전라남도 여수시 - 중앙동, 서대회 무침, 막걸리 식초 - 재연: 집나간다던 부인도 돌아오는 서대회 무침 - 새벽 5시 여수항, 어판장, 수산시장 47:37- 클로징(김성환,황선숙) |
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| 고향은 지금, 798회 | 20050220 | 48분 | 상세열기 |
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00:29- 하이라이트 01:01- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:33- [우리마을 좋을씨고] 빙어의 색다른 변신, 빙어 젓갈!(정진수) - 강원도 인제국 남면 남전리 - 빙어 잡기 - 빙어 젓갈 만들기 13:54- [출발! 고향 속으로] 소원빌고, 건강 챙기는 정월 대보름! (로버트 할리) - 강원도 원주시 신림면 성남리 - 오곡법 세트로 포장하여 판매 - 오곡밥 식사, 부럼 깨기 - 정월 대보름 풍습 25:40- [고향보감] 아삭아삭 고소한 맛! 감태!(정현주) - 충남 태안군 원북면 청산리 - 감태 채취 - 감태 손질 . 감태로 만든 음식 35:08- [배첨지의 먹으면 복이와요!] 쫄깃 쫄깃~ 꼬들꼬들~ 참숭어(배일집) - 경상남도 하동군 금남면 노량리 - 재연: 숭어로 풍성해진 배첨지 밥상 - 참숭어 양식장 - 참숭어 시식 47:25- 클로징(김성환, 황선숙) |
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| 고향은 지금, 797회 | 20050213 | 49분 | 상세열기 |
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00:31- 하이라이트 01:02- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:40- [우리마을 좋을씨고]우리 삼베가 좋은 것이여~, 상례마을 길쌈 이야기(정진수) - 전라북도 정읍시 산내면 상례마을 - 물레질 - 전라북도 정읍시 산내면 상례마을 - 치자물 염색 - 베틀짜기 12:52- [팔도유람] 추위 뚝! 겨울이 즐겁다 불몰이(김진경) - 강원도 인제군 서화면 서화2리 - 불몰이(얼음그물낚시) - 얼음축구 - 그물에 걸린 물고기 확인 . 송어, 마자, 모래무지 24:19- [고향보감] 한과 맛은 손 맛, 생강한과(정현주) - 충남 서산시 부석면 봉낙리 - 생강 저장 토굴 - 생강한과 만드는 과정 36:09- [배첨지의 먹으면 복이와요!] 담백하고 쫄깃~ 바다의 황태자, 참돔(배일집) - 경상남도 남해군 미조면 미조항 - 재연: 담백하고 쫄깃~ 승기악탕 - 어판장 - 돔 가두리 양식장 - 돔으로 만든 음식들, 승기악탕 47:40- 클로징(김성환,황선숙) |
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| 고향은 지금, 796회 | 20050206 | 43분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:31- 하이라이트 01:02- 오프닝(김성환, 황선숙) 01:43- [우리마을 좋을씨고] 보는 재미! 먹는 재미! 새조개(정진수) - 충남 홍성군 서부면 남당리 남당항 - 새조개회, 샤브 샤브, 구이, 무침 - 새조개 선별작업 - 새조개 채취 10:30- [출발! 고향속으로]65년 전통의 손 맛 창평 쌀엿(로버트 할리) - 전라남도 담양군 창평면 장화리 이천순(80) - 엿 만들기 - 창평 엿 만들기 21:20- [고향보감] 매끈하고 맛있는 애호박 납시오(정현주) - 전라남도 광양시 진상면 금어리 - 진상 애호박 비닐하우스, 비닐포장팩 애호박 - 선별작업, 전국출하 - 애호박선, 찌개, 굴무침 30:34- [배첨지의 먹으면 복이와요!]부드럽고 쫄깃한 맛 안의갈비!(배일집) - 경상남도 함양군 안의면 당본리 - 재연: 푸짐한 양, 부드러운 맛, 안의 갈비 - 광풍루 - 안의갈비, 탕 41:39- 클로징(김성환, 황선숙) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무