회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 찾아라 맛있는 TV, 551회 | 20121110 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 전CM 02:49- 하이라이트 03:27- 오프닝(양희은, 김호진) 03:51- [푸드토크 미식가] 국수 - 패널/ 김가연, 레이먼킴, 방중현, 김숙, 크리스티나, 황광해 - 푸드토크, 좋아하는 국수 종류는? 잔치국수 vs 비빔국수 - 국수를 보면 지도가 보인다/ 안동 건진국수, 포항 모리국수 등 . 제주도 돼지고기국수, 우도 땅콩국수, 강원도 홍합메밀장국수, 가평 잣국수, 양평 김치말이국수, 익산 순대국수 - 할머니국수의 진가, 임실 자연건조국수 & 팥칼국수 - 나만의 국수 요리, 방중현의 어묵국수 vs 김가연의 꽃게국수 37:08- [양희은의 장바구니] 묵호항 맛 이야기 - 자연산 활어 어판장의 숨은 맛, 한치회 & 오징어 내장탕 . 47년간 시누이.올케 사이로 함께 장사하는 할머니 - 묵호 마을별미, 오징어 순대 & 광어미역국 & 명태곤이전 . 관광명소, 마을 곳곳의 벽화들 52:21- 클로징 52:39- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 550회 | 20121103 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 전CM 03:04- 오프닝(양희은, 김호진) 03:47- [푸드토크 미식가] 김치 - 최고의 미식가 6명 소개 & 오늘의 주제 김치 - 김가연(배우), 에바(방송인), 방중현(배우), 김수진(음식감독), 이하연(김치연구가), 황광해(음식칼럼니스트) - 첫번째 토크, 김장하는 날 . 에바: 문화체험 같았던 김장날, 중현: 김장날 먹던 수육 - 대한민국 김치로드/ 오징어소박이, 호박김치, 고추김치 . 동해 오징어소박이, 백령도 호박김치, 경북 영양 고추김치 - 오징어소박이 & 호박김치 & 고추김치 시식 - 두번째 토크, 우리 엄마 김치 . 희은: 어머니가 만들어주신 평안도식 김치 광해: 할머니가 주신 갈치 젓갈과 먹는 묵은지 - 김장김치 & 돼지 고기 수육 시식 - 세번째 토크, 우리 생애 최고의 김치 . 중현: 라오스 김치, 호진: 할머니표 열무 겉절이, 희은: 전어 섞박지 . 오늘의 토크왕 양희은, 해물 보김치 획득 - 대한민국 대표 발효음식, 묵은김치 . 묵은김치 목살찜, 묵은김치 비지장찌개 . 경기도 양평 3년 숙성 묵은지와 닭으로 만든 김치찌개 - 가마솥 김치찌개 & 밤밥 시식 36:04- [양희은의 장바구니] 절친 이성미와 강원도 영월 여행 - 60년 전통의 서부시장 & 오늘의 장바구니 채우기 . 메밀전, 메밀전병 . 장보기/ 메밀가루, 보리, 콩나물, 들기름, 참깨 - 시골버스 타고 뼝창마을 가기 . 하루 4대만 다니는 버스 - 할머니표 밥상 차리기 . 가마솥 감자보리밥, 능쟁이나물, 능쟁이나물 전병, 두부찌개 52:26- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 549회 | 20121027 | 57분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:05- 전CM 03:23- 오프닝(권오중, 이현우, 줄리엔강) 03:47- 오늘의 초대손님: 배우 남보라 04:54- 줄리엔 & 남보라의 군산5미 대탐험 - 작은 복어가 더 맛있다! 건졸복탕 & 졸복 튀김 . 졸복 건조장 방문 - 군산 시흥동의 일본식 가옥 - 군산 전통 토렴식 콩나물국밥 . 토렴식: 뜨거운 국물을 부었다 따라내는 것을 반복해 데움 - 영화 <8월의 크리스마스> 촬영지 사진관 - 30년 전통의 소고기 무국 . 한우 사태살과 양지살의 황금비율 - 해산물 가득한 40년 전통 짬뽕 . 오후 4시 영업종료 - 반지요리 삼총사, 반지회 & 반지구이 & 반지덮밥 . 반지요리 3가지 단돈 만 원 29:52- 신셰프가 만드는 군산스타일 붕장어탕 - 소금.고춧가루만 넣어서 만드는 육수 33:14- 전원주와 며느리의 재래시장 맛집 열전 - 첫번째, 서울 공덕시장 전골목 & 횟집 . 1인 4만원에 14가지 코스요리 나오는 횟집/ 홍어애, 우럭찜, 가리비.전복찜, 참돔.전복치회, 전복라면 등 - 두번째, 경남 창녕 5일장 수구레 국밥 . 장터 꽈배기 . 소의 가죽과 살 사이의 지방을 가리키는 수구레 - 세번째, 전남 목포 종합수산시장 뻘낙지 . 전국에서 가장 오래된 100년 전통 어시장 . 뻘낙지 한우 탕탕이, 탕탕이비빔밥 - 다섯번째, 서울 남대문시장 소꼬리곰탕 & 꼬리찜 . 600년 전통 우리나라 대표 시장 53:22- 클로징 53:50- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 548회 | 20121020 | 55분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:08- 전CM 02:46- 오프닝(이현우, 권오중, 줄리엔강) 04:52- 오늘의 초대손님: 유현상 06:13- 바다음식 대결, 전라도 vs 경상도 - 제 1라운드, 저장음식 대결/ 대갱이무침, 전어밤젓 등 . 전라도 해남, 대갱이무침 & 짱뚱어탕 . 경상도 사천, 전어밤젓 & 전어조림 - 제 2라운드, 대표생선 대결/ 꽁치, 금풍생이, 서대회 등 . 경상도 포항, 꽁치국 & 고둥식혜 . 전라도 여수, 금풍생이구이(군평선이) & 서대회무침 25:05- 신셰프가 소개하는 전라도.경상도 향토음식 - 전라도: 대갱이 & 파만두, 경상도: 횟집나물 & 대추징조 - 신셰프가 만드는 전라도 음식, 표고버섯덮밥 33:43- 줄리엔강.유현상의 맛있는 여행, 경기도 동두천 - 첫번째 미행, 미국식 바비큐 . 푸드토크/ 유현상의 고향 동두천, 가수 인순이와 소꿉친구 - 두번째 미행, 유현상의 모교 . 초등학교 졸업사진, 성적표 공개 - 세번째 미행, 시래기 밥상/ 시래기조림, 시래기비빔밥, 손두부 51:07- 클로징 52:08- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 547회 | 20121013 | 55분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:05- 하이라이트 00:46- 전CM 03:55- 오프닝(이현우, 권오중, 줄리엔강) - 오늘의 초대손님/ 류담 04:53- 줄리엔강.류담의 맛있는 여행, 강원도 영양 - 향긋한 송이버섯/ 송이버섯 소고기구이 & 송이버섯밥 . 송이밭, 송이버섯 찾기 - 못생겼지만 맛은 최고! 물곰탕 . 초간단 곰치 손질법, 가위로 내장과 지느러미만 손질 - 새우계의 귀족, 닭새우/ 닭새우 회 & 닭새우머리 소금구이 . 닭볏과 닮아 닭새우, kg당 5만~6만원 - 신효섭 셰프가 준비한 양양2미, 장치찜(물메기) & 섭국 30:06- 이현우.권오중의 맛있는 랭킹, 밥도둑 TOP 4 - 보리굴비 밥상/ 고추장굴비, 굴비조림 - 청국장 & 곤드레비빔밥 . 가마솥에 6년근 수삼과 콩 넣어 장작불로 익힘 . 코다리를 넣은 김치와 청국장으로 끓인 찌개 - 시래기 밥상/ 시래기전, 시래깃국, 시래기 불고기 - 꽃게 밥상/ 꽃게범벅, 새우범벅, 간장게장 51:38- 클로징 52:15- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 546회 | 20121006 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:08- 전CM 02:47- 오프닝(이현우, 권오중, 줄리엔강) 03:23- 오늘의 초대손님, 가수 양희은 05:32- 세월의 깊은 맛, 대한민국 100년 식당 - 1960년대 대표, 육회 . 경북 영천에서 처음으로 육회를 시작한 장옥주 할머니 . 배.노른자 대신 미나리.파 들어간 할머니 표 육회 - 1950년대 대표, 벌교 꼬막정식 . 시어머니에서 며느리로 이어진 60년 전통 꼬막집 - 1940년대 대표, 독천 갈낙탕 & 낙지 탕탕이 비빔밥 . 시어머니에서 며느리로 이어진 70년 전통 갈낙탕집 - 1930년대 대표, 선지해장국(권오중.이현우) . 종로 청진동 땔감시장 천막에서 시작한 선지해장국 24:02- 108년 전통의 설렁탕 . 1904년부터 지금까지 108년간 이어온 설렁탕집 - 대한민국에서 가장 오래된 설렁탕집 . 1904년부터 지금까지 이어진 전통있는 설렁탕집 - 스튜디오에서 조리하는 전통의 설렁탕 . 국물.고기 담당 황영상 주방장, 깍두기 담당 김호영 주방장 - 설렁탕 시식 38:35- 줄리엔강.양희은의 맛있는 여행, 충청남도 공주 - 기차 타고 먹는 추억의 음식, 계란 & 양은도시락 - 공주 산성시장 체험/ 참기름집, 떡집 . 양희은 절친 한의사 이유명호 동참 . 생강과 마늘이 들어간 인절미 - 작두콩 농장 체험 . 일반 콩의 비해 10배 크기 - 작두콩 건강밥상 . 작두콩찜, 가마솥 작두콩밥, 작두콩깍지 삼겹살 등 52:38- 클로징 53:34- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 545회 | 20120929 | 56분 | 상세열기 |
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00:09- 하이라이트 00:46- 전CM 03:26- 2012년 핫스타들의 밥상 공개 - 첫번째 스타, 광희(제국의 아이들) . 광희 인터뷰 가장 좋아하는 음식은? 엄마의 비빔국수 <정글의 법칙> 촬영 때 경악한 음식? 애벌레, 박쥐구이 가장 자신있는 음식은? 라볶이 . 광희가 추천하는 맛집, 카레라이스 - 두번째 스타, 이준기 . 이준기 인터뷰 데뷔 전 7개월간 식당 주방보조 아르바이트 가장 잘하는 요리? 크림파스타, 찹스테이크, 보쌈 가장 좋아하는 음식? 보쌈 추억이 담긴 요리가 있다면? 고시원에서 먹은 장조림 특별히 좋아하는 엄마 요리? 김치찌개 - 세번째 스타, 서인국 . 서인국 인터뷰 드라마 <아들녀석들>에서 맡은 역할은? 바람둥이 추억의 음식은? 양푼비빔밥 가장 좋아하는 음식은? 엄마의 밥 . 인국이 추천하는 맛집, 제육볶음 - 네번째 스타, 권오중 . 권오중 인터뷰 어린 시절 좋아하던 음식은? 닭튀김 어머니의 남다른 고기 철학, 아버지의 비계 김치찌개 이준기의 별난 식성은? 저렴한 입맛으로 도시락 사랑 - 다섯번째 스타, 송선미 . 송선미 인터뷰 어린 시절 좋아하던 음식은? 함박스테이크 . 송선미가 추천하는 맛집, 떡볶이 - 여섯번째 스타, 부활 . 김태원, 채제민, 정동하, 서재혁 인터뷰 부활의 음식역사는? 라면, 짜장면, 돈까스, 장어, 감자탕 남다른 음식철학? 간장 비빔밥 어린 시절 가장 좋아하던 음식은? 돈가스 - 일곱번째 스타, 이현우 . 이현우 인터뷰 요리에 빠진 계기는? 닭날개 튀김 잊지 못할 엄마의 음식은? 만두 아버지의 남다른 요리철학, 고추장 마니아 . 이현우가 추천하는 맛집, 평양냉면 & 수육 36:11- 줄리엔강의 종가음식 탐방기, 봉화 원주 변씨 종가 - 한국의 전통과 역사를 담은 원주변씨 종가의 가옥 - 원주변씨의 내림음식, 어적.소고기적과 백일송엽주 . 줄리엔 차례음식 만들기 도전 - 종가의 차례상과 절차 . 차례상 올리는 순서, 음복 44:52- 이현우 & 권오중의 슬로바키아 명절체험 - 슬로바키아 대사관 방문 . 솔르바키아 전？의상, 수공예품들, 전통악기 푸야라 - 슬로바키아 전통음식, 거위구이 & 할루슈키 . 한국의 올챙이국수와 닮은 할루슈키 53:10- 클로징 53:26- 뮤직비디오/ 부활: 차갑다 53:50- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 544회 | 20120922 | 55분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:11- 전CM 03:19- 오프닝(이현우, 권오중, 줄리엔강) 04:52- 대한민국 뿌리 깊은 맛 - 강원도 향토음식, 도토리시루떡 & 질경이 막장찌개 . 삶은 도토리를 절구에 빻아 쌀가루와 섞어 만든 시루떡 . 5년 된 막장과 멸치가루와 질경이만 넣어 만든 막장찌개 - 전통 요리 방법, 삼굿구이 . 화전민들이 이용한 전통 요리법 - 음식칼럼니스트 황광해 추천, 갱시기 & 호박김치찌개 . 김애경 추억의 음식, 준치국 - 102년 전통 가장 오래된 나주곰탕 . 나주곰탕 비법: 쇠고기.소금만 넣어 끓인 국물, 토렴 - 품격 높은 궁중음식, 승기악탕 & 어글탕 . 승기악탕: 기생과 음악을 능가하는 탕 어글탕: 임금님의 해장국 - 송강 정철 선생도 반한 맛, 꾹저구탕 . 1급수 강에서만 나는 민물고기 꾹저구 - 김애경이 만드는 명란젓찌개 36:36- [맛있는 길 미로] 경기도 광주 - 뮤직토크, 외로운 가을 강추 음악 BEST 3 . 1위, 에이미와인하우스 2위 백지영 <총 맞은 것처럼>, 3위 이문세 <소녀> - 모시잎 전복 추어탕 . 400년 된 초가집 우물에서 직접 보관하는 미꾸라지 - 남한산성 산책 - 산더미 해물짬뽕 . 1단계부터 5단계까지 매운맛 조절 . 가리비, 새우, 전복, 키조개 등 10가지 해물 듬뿍 52:52- 클로징 53:30- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 543회 | 20120915 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:08- 하이라이트 00:46- 전CM 04:25- 오프닝(이현우, 권오중, 줄리엔강) 05:17- 소갈비의 원조 대결, 수원왕갈비 vs 안의갈비 - 수원왕갈비/ 생갈비구이, 양념갈비 . 수원왕갈비 비법: 15cm 이상 갈빗대, 빗살무늬 칼집, 참숯 초벌 - 안의갈비/ 갈비탕, 갈비찜 . 안의갈비 비법: 일반갈비 보다 두 배로 자름, 기름 최대한 제거 - 김보성이 만드는 의리 맥주 갈비찜 23:11- 갈비 골목 대결, 대구 찜갈비 vs 광주 떡갈비 - 대구 동인동 찜갈비 골목, 40년 전통 매운 찜갈비 . 대구 찜갈비 비법: 마늘과 고춧가루 듬뿍 - 광주 송정 떡갈비 골목, 3대째 내려온 떡갈비 . 떡갈비 비법: 소갈비.삼겹살 섞어 손으로 다짐, 꿀 넣은 양념 - 의리 맥주 갈비찜 시식 38:16- [맛있는 길 미로] 경기도 양평 - 시래기 순대 & 순댓국 - 양평의 명물, 레일바이크 체험 - 도래창(장간막)구이 & 도래곱창볶음 . 도래창: 돼지 복막의 일부, 장과 등쪽을 연결하는 부위 52:16- 클로징 52:56- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 542회 | 20120908 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:09- 전CM 03:33- 오프닝(이현우, 권오중, 줄리엔강) 04:28- 줄리엔강 & 이정섭, 할머니 밥상 - 첫번째, 40년 전통 얼큰 북어탕 . 비법, 반건조 북어에 할머니 특제양념 발라 쪄낸 후 끓임 - 두번째, 손두부 & 비빔칼국수 . 365일 매일 직접 만드는 손두부, 초장으로 무친 비빔칼국수 - 이정섭의 호박새우젓국찌개 . 종갓집 장손 이정섭 표 찌개 - 세번째, 김치전 & 천마탕 . 도토리가루로 만든 반죽과 3년 묵은 김치로 만든 김치전 . 자연산 천마를 넣은 삼계탕 - 네번째, 자연산 우렁무침 & 우렁탕 . 초벌 후 2일 숙성한 우렁으로 끓인 우렁탕 - 호박새우젓국찌개 시식 . 푸드 토크, 할머니에 관한 추억 담북장 32:59- [맛있는 길 미로] 경기도 양평 - 두물머리 세미원 배다리 - 토종닭으로 만든 가마솥 닭볶음탕 . 계곡물 흐르는 소리 들으며 먹는 닭볶음탕 - 유명산 자연휴양림 - 회령식 만둣국 & 만두 뚝배기 . 일반 만두와 달리 큼직하게 썬 만두소 . 만두 부숴서 끓인 뚝배기 52:03- 클로징 52:43- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무