회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 찾아라 맛있는 TV, 481회 | 20110702 | 55분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:52- 전CM 02:55- 오프닝(오상진, 채연) 03:47- 천혜의 자연환경 동양의 하와이, 일본 오키나와 - 일본인이 가장 가고 싶은 관광지 오키나와 . 오키나와의 역사 - 오키나와 나하, 최고의 번화가이자 국제거리 . 오키나와 명물, 자전거 택시 05:59- 오키나와의 부엌이라 불리는 마키시 공설시장/모즈쿠 국수 - 마키시 공설시장, 싱싱한 해산물의 천국 . 오키나와 특산물, 매미새우와 야자집게 - 오키나와 장수의 비결, 모즈쿠 건강 밥상 . 모즈쿠: 풍부한 항암성분을 지닌 해조류의 일종 . 모즈쿠 국수, 튀김 16:05- 오키나와 해산물 요리의 진수, 오키나와에서만 맛볼 수 있는 해산물 요리 - 야광조개 회 & 볶음 . 인도.태평양의 산호초 지역에만 서식 - 이세새우 vs 매미새우 - 야자집게 27:27- 오키나와 푸른 바다에서 즐기는 여유 - 오키나와 최고의 휴양지, 만자비치 - 만자비치에서 즐기는 이색 레포츠 31:17- 오키나와 사람들의 무한 돼지사랑 - 오키나와 시장에서 발견한 돼지 요리 . 돼지머리, 돼지 가면 - 오키나와 토종 돼지요리, 족발튀김 vs 돼지찜 37:21- 파인애플이 유명한 오키나와 파인애플 테마파크 40:17- 오키나와 가정식 요리 - 100년 장수의 비밀식당 요리 1. 두부요리 . 해초류의 일종인 바다포도 . 오징어 먹물 두부, 땅콩 두부, 아이고 두부 - 100년 장수의 비밀식당 요리 2. 찬푸르 요리 . 찬푸르 요리: 여러 가지 재료를 섞어 볶는다는 뜻 . 고야 찬푸르 - 특별한 맛이 있는 오키나와 소바 51:14- 텔롭 51:57- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 480회 | 20110625 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:10- 하이라이트 01:06- 전CM 02:55- 오프닝(오상진) - 패널/ 이홍렬, 채연, 김현철, 김인식, 신봉선 - 출연/ 신효섭(오늘의 세프), 이경제(한의사) 05:31- [대결 맛객] 색다른 고기맛 대결/ 숯 타다끼 vs 소갈비 바비큐 - 입 안 가득 육즙이 흐르는 숯 타다끼 재료 소개 . 소고기 특수부위 치마살 4주 숙성 이용 . 참숯 사용해 150도~200도 사용 . 겉면만 익혀준다 - 소고기 요리의 지존, 소갈비 바비큐 재료 소개 . 올리브유를 발라서 초벌구이해 토마토 소스에 삶는다 . 숯불을 이용해 훈제 - 치마살 숯 타다끼 vs 참숯으로 훈제한 소갈비 바비큐 . 가다랑어 포 국물 요리 - 고기의 풍미를 느낀다, 간장 타다끼 . 소고기 채끝살 사용 . 색다른 디저트, 거품떡 - 최종 대결/ 숯 타다끼 vs 소갈비 바비큐, 소갈비 바비큐 승 38:32- [김완태의 맛있는 인생] 푸른 동해의 미항, 주문진 - 언제나 싱싱한 수산물이 풍성 주문진항 - 주문진항 옆, 생선 구이와 즉석 해물 구이 . 도루묵 구이, 오징어 구이, 새우 구이 - 짭조롬한 생선구이의 양대산맥, 박순희.박숙희 자매 . 청어알 젓 . 속풀이 일등공신 곰치탕 51:33- 클로징 51:58- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 479회 | 20110618 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 전CM 02:39- 오프닝(오상진) - 패널/ 이홍렬, 채연, 김현철, 김인식, 신봉선 - 출연/ 신효섭(오늘의 세프), 김문호(한의사) 04:57- [대결 맛객] 내 몸을 살리는 음식/ 산나물 vs 해초 - 자연이 준 선물 산나물 밥상의 재료 소개 . 자연에서 직접 채취한 산나물 . 5년 묵힌 간장으로 조리한 산나물 무침 - 내 몸을 살리는 해초 건강밥상의 재료 소개 . 완도, 해남에서 산지 직송하는 해초 . 미역으로 만든 곤약 - 채소로 만든 건강 보양식, 채개장 vs 해초로 만든 해초 소고기 샤부샤부 - 평범치 않은 방아잎전과 산채 모둠 나물 . 현미 찹쌀가루, 국내산 통밀가루, 방아잎 . 곤드레밥과 고들빼기 김치, 더덕무침 - 상상초월 해초비빔밥 . 톳밥, 꼬시래기, 세모가사리, 고장초, 미역줄기 . 청각김치 - 최종 대결/ 해초 밥상 vs 산나물 밥상, 무승부 41:01- [김완태의 맛있는 인생] 맛의 보물섬 제주도 - 제주도 해녀 특별 공연, 해녀 물질 공연 . 해산물을 채취한 제주도 해녀 - 해녀들이 공동으로 운영하는 음식점 해녀의 집 . 싱싱한 성게알, 자연산 전복, 뿔소라 - 성읍민속마을, 제주 토박이가 만든 토속적인 밥상 . 손님들에게 제주 방언을 가르치는 사장님 - 매콤한 맛이 일품, 쑥국수와 함께 하는 흑돼지 고사리 구이 . 제주산 토종 흑돼지 51:26- 클로징 51:56- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 478회 | 20110611 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:09- 하이라이트 01:08- 전CM 03:00- 오프닝(오상진) - 패널/ 이홍렬, 채연, 김현철, 김인식, 신봉선, 안종성, 이경제 04:57- [대결 맛객] 곰삭은 맛/ 묵은 김치 닭매운탕 VS 강된장 비빔밥 - 곰삭은 맛의 종결자, 묵은 김치 닭매운탕 재료 소개 . 엄나무 간장을 이용하는 닭매운탕 . 오미자 간장, 곰취나물, 호박잎 장아찌, 더덕 장아찌 . 5년 묵은 김치 - 곰삭은 맛의 최강자, 강된장 비빔밥 재료 소개 . 왕겨에 구운 보리 메주 . 보리 메주, 밀떡, 청국장 재료 소개 - 묵은 김치 닭매운탕 vs 강된장 비빔밥 조리 . 토종닭과 5년 숙성된 김치로 요리 . 보리 메주와 들기름, 청양고추, 버섯, 우렁이 소고기로 요리 - 장아찌와 환상 궁합 비지장 vs 강화도 향토음식 젓국갈비전골 - 최종 대결/ 묵은 김치 닭매운탕 vs 강된장 비빔밥, 강된장 비빔밥 승리 40:33- [김완태의 맛있는 인생] 경상남도 마산 - 정감이 묻어 나는 소나무 숙성 삼겹살 . 강일구(삼겹살집 사장) - 참나무와 소나무를 이용한 그릇 반들기 - 소나무를 이용해 삼겹살을 초벌구이해 대형 불판에서 조리 - 곁가지 음식, 새우구이와 돼지고기 김치 볶음밥 51:24- 클로징 52:03- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 477회 | 20110604 | 55분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:07- 하이라이트 00:52- 전CM 02:40- 오프닝(오상진) - 패널/ 이홍렬, 채연, 김현철, 김인식, 신봉선 05:28- [대결 맛객] 최고의 면 요리를 찾아라/ 생면 파스타 vs 부추 국수 - 재료 소개 . 한진규(ㅇ음식점), 직접 수확한 싱싱한 부추로 만든 분말가루, 우리나라에 1대 뿐인 생면 뽑는 기계 . 정현욱 셰프, 최고의 면을 뽑기위해 최고의 기계로 최고의 밀가루 듀럼밀(거칠게 정제 된 파스타 밀가루) 사용 - 부추 냉국수 vs 아라비아따(토마토 소스에 고추를 넣은 파스타) - 까르보나라 vs 부추 비빔국수 - 최종 대결/ 까르보나라 vs 부추 냉국수, 부추 냉국수 승리 39:49- [김완태의 맛있는 인생] 제주도 - 좋은 자리돔 선별법 . 강충민(음식 컬럼리스트) - 자리돔과 환상 궁합을 자랑하는 제피 . 제피: 운향과에 속하는 낙엽관목 . 동문시장: 제주시 이도동에 위치한 제주 최대 재래시장 . 제주 빙떡 맛보기 - 싱싱한 멜(멸치의 제주도 말) 구하기 - 자리돔 물회와 구수한 멜국 49:29- 클로징 50:33- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 476회 | 20110528 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:10- 하이라이트 01:02- 전CM 02:21- 오프닝(오상진, 조혜련) - 패널/ 김신영, 채연, 김현철 04:16- [김신영의 스타맛집] 트로트 황제 태진아와 황태자 성진우 - 오늘의 주인공, 태진아와 성진우 - 첫번째 음식, 구수함의 절정 누룽지탕과 단호박 전가복 . 아들 이루(가수)와 전화통화 . 태진아의 다양한 직업 . 가수 마야의 깜짝 등장 - 두번째 음식, 촉촉한 어향가지와 유린기 . 트로트 4대 천왕의 외모 배틀 19:57- [맛있는 인생 맛객] 서울 맛 투어 - 첫번째 맛집, 갈치김치보쌈 . 싱싱한 목포 먹갈치와 20여가지 재료 . 김치, 갈치, 삼겹살의 삼합, 얼큰한 돼지고기 김치찌개 - 두번째 맛집, 중국 사천지방의 가정식 고추요리 소고기 마라탕 . 마라: 중국어로 '맵다'라는 뜻 . 매운 왕새우 요리, 청양고추의 4~5배의 매운 맛 39:58- [건강보감 대단한 음식] 황사에 좋은 더덕 - 이경제(한의사), 더덕의 효능 . 더덕의 사포닌 성분이 호흡기를 보호 - 오늘의 에피타이저: 더덕김치국수 . 더덕김치, 국수, 백김치 국물 등으로 요리 - 오늘의 메인: 더덕 닭갈비 . 면역력을 높여 주는 닭과 더덕의 만남 - 이경제 원장의 기관지에 좋은 지압법 - 오늘의 메인 더덕 닭갈비 시식 49:54- 클로징 - 조혜련, 김신영의 작별 인사 50:57- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 475회 | 20110521 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:10- 하이라이트 00:59- 전CM 02:32- 오프닝(오상진) - 패널/ 조혜련, 김신영, 채연, 김현철 04:03- [김신영의 스타맛집] 최고의 입담 형제 김태훈, 김태현의 유쾌한 밥상 - 오늘의 주인공, 방송인 김태훈과 개그맨 김태현 - 첫번째 음식, 유황 생 오리 구이 . 충북 음성의 오리 농장에서 40일 된 오리로 요리 . 아내가 만들어 준 최고의 요리?(김태훈) - 두번째 음식, 유황 생 오리 양념구이 . 특제 양념으로 요리 . 가수 박졍현과의 스캔들의 진상은?(김태현) - 입맛을 정리해줄 음식, 영양밥 치즈 누룽지 . 김태훈의 몸매 관리 비법은? . 시청자들이 나를 이렇게 기억해 줬으면 좋겠다? 21:07- [맛있는 인생 맛객] 안성, 안양 맛집 투어 - 하이라이트 - 첫번째 맛집, 도토리묵과 김치의 환상궁합 . 100% 도토리 가루와 가마？으로 만들어진 도토리묵 . 유기농 배추와 채소로 만들어진 김치 . 쫄깃한 맛이 일품인 도토리 전과 묵밥 - 두번째 맛집, 한방 육수로 만들어진 족발의 결정판 . 2kg 정도의 거대한 족발 . 해초에 싸먹는 족발 . 눈물 쏙 빼게 만드는 불족발 41:07- [건강보감 대단한 음식] 장 건강에 좋은 채소 가지 - 김문호(한의사), 가지의 효능 . 차가운 성질이 있어 열을 내리고 통증을 멎게 한다 . 식이섬유 덩어리, 다이어트의 효과적 - 오늘의 에피타이저: 가지 냉면 - 오늘의 메인: 가지 새우 말이 . 얇게 썬 가지에 데친 새우를 말아 후라이팬에 굽는다 . 오렌지 쥬스를 이용한 소스 51:23- 클로징 51:40- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 474회 | 20110514 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:11- 하이라이트 01:05- 전CM 02:22- 오프닝(오상진, 조혜련) - 패널/ 김신영, 채연, 김현철 04:15- [김신영의 스타맛집] 국민 아버지 임현식, 백일섭의 추천 맛집 - 오늘의 주인공: 임현식, 백일섭(탤런트) - 첫번째 음식, 동충하초 & 보쌈 & 족발 . 재료: 동충하초, 돼지고기, 족발 . 동충하초: 곤충의 유충에서 자란 버섯 . 어린시절 주전부리, 팥죽과 도넛 - 임현식, 백일섭의 그때 그 모습 . 젊었을 때 두 배우 사진 - 두번째 음식, 얼큰이 칼국수 & 왕만두 . 백일섭의 다이어트 비법 . 연기하고 싶은 여자 배우는? 20:08- [맛있는 인생 맛객] 낚시하는 맛집, 고추장왕갈비 전골 맛집 - 하이라이트 - 첫번째, 낚시하는 식당 . 낚시해 잡은 생선을 조리 . 제철 도미 통튀김, 해물 조개찜 - 김현철의 맛객 30초 뉴스 - 두번째, 유기농 야채를 이용한 왕갈비전골 . 3년 숙성 고추장, 얼리지 않은 생갈비 사용 . 유기농 열무를 이용한 열무국수 40:55- [건강보감 대단한 음식] 예뻐지는 음식 - 이경제(한의사), 오이의 효능 . 오이: 해독 작용, 피로회복에 효과 - 오늘의 에피타이저: 오이 초밥 . 보리와 쌀을 섞은 밥 - 오늘의 메인: 오이 냉 만둣국 . 얼굴 작아지는 지압법 50:48- 클로징 51:02- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 473회 | 20110507 | 57분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:09- 하이라이트 00:54- 전CM 02:11- 오프닝(오상진, 조혜련) - 패널/ 김신영, 채연, 김현철 03:06- [김신영의 스타맛집] 고품격 토크 오누이 최유라, 김제동의 웰빙 건강 음식 - 오늘의 주인공: 최유라.김제동(방송인) - 첫번째, 흑미 자색 고구마 수제 피자 . 재료: 흑미 도우.자색 고구마 소스.노란 파프리카 . 내 인생에서 잊지 못할 추억의 음식: 도치찌개(최유라) . 등산인 제동이 추천하는 등산로 별미: 연달래 - 두번째, 이베리코 갈빗살 구이 . 이베리코: 스페인산 흑돼지 . 소스재료: 채소 육수, 와인, 발사믹 식초 - 최유라, 김제동의 사진 토크 . 뽀뽀뽀 뽀미 언니 최유라 . 조영남 닮은꼴 김제동 - 세번째, 콜리플라워 새우 파스타 . 논크림 화이트소스 파스타 . 지금은 라디오 시대 웃음이 묻어나는 편지 김신영 사연 - 음식에 대한 정의 . 생명을 가장 원초적으로 잇게 해주는 고마운 것 젖(김제동) 19:54- [맛있는 인생 맛객] 남양주 맛집 투어 - 채연의 새로운 파트너 공개, 김현철 - 첫번째, 닭 떡갈비 석쇠구이 . 문영숙(ㄱ 음식점 주인) . 에피타이저 쑥전, 후식 녹두백숙 - 두번째, 한방굴비찜과 구이 . 원순복(ㅊ 음식점) . 애피타이저 채소 초밥, 식사 바지락 청각국 39:26- [건강보감 대단한 음식] 바지락 - 김문호(한의사), 바지락 효능 . 베타인: 간의 지방 축적을 막아 지방 간 예방 및 치료에 도움 - 유현숙(셰프), 바지락 달걀찜 . 팁: 우유를 살짝 넣어 주면 더욱 부드러운 찜 완성 - 유현수 세프의 메인 요리, 바지락 탕수육 51:37- 클로징 51:53- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 472회 | 20110430 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:10- 하이라이트 01:10- 전CM 03:12- 피크트램 타고 홍콩의 전망 명소 빅토리아 피크 가는 오상진,조혜련 04:26- 오프닝(오상진, 조혜련) 04:53- 수만 가지 맛의 향연 구룡반도에서 맛보는 이색 홍콩 음식들 - 60년 전통 수제면발로 만드는 완탕면 . 오리알과 대나무 밀대로 반죽하는 면 - 홍콩의 압구정동 타임스퀘어, 광둥 최고의 요리 딤섬 . 캐릭터 딤섬, 라이스롤 - 홍콩 시내, 세계에서 가장 긴 미드레벨 에스컬레이터 - 홍콩의 정겨운 골목에서 맛보는 밀크티 . 우유 대신 부드러운 연유를 넣는 홍콩 밀크티 - 코즈웨이 베이, 살이 달고 쫄깃한 머드크랩 - 한국의 동대문과 흡사한 거리 - 비퐁당 게요리 33:46- 홍콩의 백만불짜리 야경 스타의 거리, 음악 & 레이저쇼 공연 . 세계 3대 야경 34:53- 세계 각지의 요리를 선보이는 홍콩 소호거리 - 한국의 가로수길을 닮은 거리 - 뚝심 있는 손맛 소고기 국수 - 한국의 가로수길을 닮은 거리 - 양조위의 단골 식당, 취향따라 골라먹는 밀가루면과 쌀면 - 소호거리 명물 에그타르트 43:45- 풍성한 재료, 다양한 조리법, 광둥요리 - 중국 3대 진미 코코넛 제비집 . 동충하초: 기관지에 효능 . 제비집: 피부미용과 혈액순환에 효능 - 광동요리 종결식 건전복 요리 52:01- 텔롭 52:11- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무