회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 찾아라 맛있는 TV, 431회 | 20100710 | 56분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:50- 전CM 02:43- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 유혜정, 노영승(오늘의 셰프) 06:45- [음식대백과 미식탐정] 팔도 여름 별미 - 하이라이트 - 충청도에서는 여름이 되면 인삼 어죽을 먹는다 . 충북 금산, 어죽 만들기, 인삼튀김, 도리뱅뱅이 만들기 - 강원도에서는 여름이 되면 성게 물회를 먹는다 . 사천 해수욕장, 성게 물회 만들기, 성게 비빔밥, 성게 젓갈 - 경기도에서는 여름이 되면 규아상을 먹는다 . 규아상 만들기, 궁중 쌈장 유곽 만들기, 약고추장, 보리새우볶음 . 궁중 쌈 차림, 배숙(한국전통화채) - 경상도에서는 여름이 되면 아게낙찜을 먹는다 . 아게낙찜(아귀, 꽃게, 낙지) 만들기 . 새우 범벅 만들기 - 전라도에서는 여름이 되면 병어조림을 먹는다 . 전라도 신안, 병어구이, 매실장아찌 진액, 병어조림 . 신안대낙지, 낙지 꾸리, 연포탕 육수, 전라도식 연포탕 - 노영승 세프의 군소 말이, 송이 잿불 구이, 제물 국수 29:39- [맛있는 수다 오, 이맛] 수상한 맛집!(송은이, 황보, 노유민) - 오프닝 - 하이라이트 - 노루궁뎅이 버섯 모둠구이, 전골, 노루궁뎅이 떡갈비 - 고추장 삼겹살 . 고추장 삼겹살 소스, 깻잎 3종 세트, 볶음밥 . 들깨 부추수제비 만들기 48:46- [오늘의 점심] 과일채소 쌈(노영승 셰프) 52:19- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 430회 | 20100703 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 01:02- 전CM 02:54- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 이정용, 이상훈(오늘의 셰프) 07:08- [음식대백과 미식탐정] 약이 되는 음식 여름 보양식속으로 - 하이라이트 - 남자의 보양식 . 칠복탕(소갈비, 전복, 구기자, 과일, 옥돌, 낙지, 흑마늘) 만들기 . 참치 꼬리찜 만들기: 브로콜리 삶은 물 + 매실원액 - 여자의 보양식 . 잉어찜 만들기: 들기름, 양념 . 춘장 닭고기 만들기 - 황실의 보양식 . 단왕예 만들기: 황실 육수, 연자, 자연송이, 상어지느러미, 전복소스 . 단귀비 만들기: 제비집, 은이버섯, 샤프란 21:25- 이상훈 세프의 장어 샐러드, 소꼬리찜, 고소한 삼계탕 27:54- [맛있는 수다 오, 이맛] 고양시 맛 투어(송은이, 황보, 노유민) - 오프닝 - 코다리 구이와 보리비빔밥 . 경기도 고양시 덕양구 원당동 "ㅅ" 음식점 . 아들은 코다리 손질, 어머니는 양념 담당 . 코다리 숙성, 20가지 채소 재배, 하지감자 캐기 . 보리비빔밥에 얹어먹는 코다리 구이 - 빠글장과 털레기 . 고양 누리길, "ㅈ" 음식점 . 털레기: 시래기나 우거짓국에 각종 재료를 털어 넣고 끓인 것 . 빠글장: 국물이 빠글빠글 졸았다고 붙여진 이름 . 쥐는이콩 된장, 도토리전 . 빠글장 맛있게 먹는 법, 털레기 시식 48:04- [오늘의 점심] 파인애플 볶음밥(이상훈 셰프) 51:54- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 429회 | 20100626 | 57분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:53- 전CM 02:46- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 안영미, 유희영(오늘의 셰프) 06:02- [음식대백과 미식탐정] 몸에 좋은 여름바다 보양진미 - 하이라이트 - 조선 제일의 복날 음식 민어 . 신안 임자도, 민어 조업, 민어 울음소리 듣기 . 강연순("ㄱ" 음식점), 13kg 민어, 민어탕 . 민어회: 민어 배진대기(뱃살), 등살, 꼬리살, 지느러미 살 . 민어찜: 말린 민어 사용, 말린 민어찜, 민어 전 - 향으로 즐기는 수중군자 은어 . 경남 하동 화개천, 잠수복 입고 은어잡기(걸갱이 법) . 하동의 명물 은어밥, 맛있게 먹는 법 . 은어구이, 튀김 - 여름 더위 물어가는 최강자 장어 . 김병기("ㄱ" 음식점), 붕장어, 갯장어, 뱀장어 . 갯장어 회, 샤부샤부 . 붕장어 초밥, 고추장 장어구이 . 뱀장어 냉찜, 파김치 장어 전골 - 진시황도 탐한 여름 해산물 전복 . 김재억("ㅈ" 음식점), 전복회, 버터구이, 스테이크 . 전복 소꼬리 찜 22:35- 유희영 세프의 민어 부레 초회, 유자 민어찜, 장어튀김 29:12- [맛있는 수다 오, 이맛] 몸보신 맛집(송은이, 황보, 노유민) - 초계탕 . 물 위에 지은 집, 세면대에서 손씻고 출입 . 메밀전, 초계탕 만들기, 메밀면 - 모둠 바비큐 . 산을 끼고 있는 맛 집, 솔잎소금 만드는 법 . 돼지 통갈비 바비큐, 한우 채끝 등심 바비큐, 솔잎 누룽지 . 모닥불과 고구마 48:46- [오늘의 점심] 냉 녹차밥, 매콤한 해산물 샐러드(유희영 셰프) 52:46- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 428회 | 20100619 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:55- 전CM 02:47- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 양미라, 이준희(오늘의 셰프) 06:15- [음식대백과 미식탐정] 냉음식의 세계 - 하이라이트 - 고기! 차가워야 제 맛 . 굽는 고기에 얼음얹어 먹는 설아멱, 설아멱 소스 만들기 . 차갑게 즐기는 아이스 치킨 만들기 - 해물! 차가워야 제 맛! . 얼린 조개범벅으로 만든 조개빙수 . 아귀찜 양념(삼색젤리)으로 만든 차거운 아귀찜 - 면! 차가워야 제 맛! . 면발과 자장소스의 만남 냉 자장면, 냉 짬뽕 20:51- 이준희 세프의 버라이어티 물회, 차가운 된장국밥 28:03- [맛있는 수다 오, 이맛] 대전 맛 투어 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 가마솥 대게 해물탕 . 대전광역시 서구 둔산동 . 상점 입구 가마솥안 킹크랩과 대게 - 돼지고기 특수부위 . 대전광역시 서구 도마동 . 갈매기살, 항정살, 등겹살(가브리살), 오겹살, 꽃목살, 얼음냉면 47:52- [오늘의 점심] 오이소박이 국수(이준희 셰프) 51:54- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 427회 | 20100612 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:53- 전CM 02:46- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 크리스티나, 토니 오(오늘의 셰프) 07:07- [음식대백과 미식탐정] 약이 되는 음식 신맛 열정 - 하이라이트 - 지방을 제거하는 신맛 전통 식초 . 포도, 사과, 솔잎, 차조기 식초 . 딸기, 사과 식초 만들기, 임자수탕, 오이창국 . 시금치, 곰취 초절임, 솔잎 식초차 - 독소를 제거하는 신맛 레몬 & 발사믹 식초 . 레몬 디톡스 다이어트, 레몬 홍차 . 닭가슴살 볶음밥 쪼쩨 . 이란 전통식 게이메(레몬 샤워한 양고기 볶음탕) . 이란 허브로 만든 고르메 삽지 . 발사믹 식초, 발사믹 식초 소금, 발사믹 꿀 . 화이트 발사믹 샐러드, 발사믹 버섯 샐러드, 아이스크림 - 피로를 제거하는 신맛 매실 . 충남 천안 매실농장, 매실 고추장 장아찌 . 매실청 갈비찜, 매실 간장 게장 23:15- 토니 오 세프의 막걸리 식초 삼겹살 찜 29:25- [맛있는 수다 오, 이맛] 대를 잇는 건강 맛집 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 하이라이트 - 제천 건강 맛집 1 . 약초 샐러드, 약초 한정식, 둥굴레 뿌리 조림 . 약초 회, 뽕잎 장아찌, 엄나무 잎장아찌 - 제천 건강 맛집 2 . 약초 수제 피자 만들기, 약초 롤 가스, 약초 샐러드 - 제천 건강 맛집 3 . 숯불 토종닭 구이와 약초 소스, 황기 백숙, 감자 찹쌀밥 48:44- [오늘의 점심] 밀라노 전통음식 오소부꼬(토니 오 셰프) 52:31- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 426회 | 20100605 | 56분 | 상세열기 |
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00:12- 하이라이트 00:55- 전CM 03:18- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 박준형, 박인규(오늘의 셰프) 07:45- [음식대백과 미식탐정] 파스타의 숨겨진 비밀 - 하이라이트 - 파스타는 면 맛이다 . 서울시 용산구 "ㄴ" 음식점 . 파스타 면의 맛있는 숫자 10 8 2, 꽃게 파스타 . 생면, 찜닭 파스타 - 파스타는 소스 맛이다 . 토마토소스파스타, 랍스터 토마토소스 파스타 . 크림 파스타, 송로버섯 오일 파스타 - 파스타는 아이디어 맛이다 . 스테이크 비빔 파스타, 쌈 싸먹는 피스타 . 삼겹살 된장소스 파스타, 양념 게장 파스트 - 박인규 세프의 푸딩 파스타, 도가니 파스타 28:55- [맛있는 수다 오, 이맛] 강화도 맛 투어 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 갯벌, 갯벌장어 잡기 - 장어내장볶음, 장어죽, 장어소금구이 . 인천광역시 강화군 길상면 장흥리 . 장어구이 맛있게 먹는 법 . 양념 장어구이 방법 - 삼게탕, 밴댕이회무침, 단호박 꽃게탕, 꽃게찜, 간장게장 . 인천광역시 강화군 내가면 외포리 조인숙("ㅅ" 음식점) 49:03- [오늘의 점심] 소고기 배추말이 찌개(박인규 셰프) 52:31- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 425회 | 20100529 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:56- 전CM 02:50- 오프닝(오상진, 송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 김지혜, 이양지(오늘의 셰프) 07:01- [음식대백과 미식탐정] 힘이 되는 뿌리 마 & 연근 - 하이라이트 - 힘이 되는 뿌리, 마 & 연근 . 충남 부여, 박명순('ㅂ' 음식점) . 마 점액질, 마 죽, 샐러드, 연잎 마 보쌈 . 마 고기말이, 약 밥 - 땅속 천연 비타민, 연근 . 경기도 시흥, 김인환('ㅂ' 음식점) . 연근 삼색전, 연근 참게 매운탕, 연근 메기 찜 . 연근 김치 3종 세트 - 밥이 되는 뿌리, 칡 . 강원도 원주, 김학수('ㅊ' 음식점) . 좋은 칡 고르는 방법 . 갈근 가루, 칡 칼국수 면발 . 칡 칼국수, 칡 보쌈, 영양 육수, 칡 보쌈 오합 - 약이 되는 뿌리, 더덕 & 인삼 . 강원도 횡성, 박현자('ㅂ' 음식점) . 더덕 껍질로 만든 더덕밥, 더덕 된장찌개 . 고추장 더덕구이, 더덕 만찬. 더덕 찜 - 불로장생의 힘, 인삼 . 노화자('ㄱ' 음식점) . 인삼, 사포닌, 인삼효소 . 인삼 장어구이, 인삼 튀김, 인삼 오리영양밥, 인삼 떡갈비 23:15- 토크 - 이양지 셰프의 무 슬러시, 뿌리 모둠 튀김(파, 연근) 30:00- [맛있는 수다 오, 이맛] 단골들 줄 잇는 농장 맛 집 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 산 부추, 누룩치, 잔대, 더덕 재배, 돼지고기 채소쌈, 월동준비 . 돌판 나물 비빔밥 정식, 홍삼 청국장 찌개, 산나물 장아찌 - 소 방목, 농장 하우스 채소재배, 닭사육 . 한우 육회, 등심구이, 채소 국수 48:57- [오늘의 점심] 곰돌이 함박스테이크, 고슴도치 주먹밥(이양자 셰프) . 스마일 맨 주먹밥 요리 51:39- 클로징 52:30- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 424회 | 20100515 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:55- 전CM 02:48- 오프닝(송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 김혜영, 권오진(오늘의 셰프) 06:59- [음식대백과 미식탐정] 맛과 영향을 한번에 건강의 보고 호박 - 하이라이트 - 호박의 종류 및 국수호박 . 국수호박 먹는 법 . 자이언트 호박 - 늙은 호박(청동 호박) 통 호박찜 만드는 법 - 호박 & 된장, 호박 된장찌개 만드는 법 - 애호박찜, 호박 고지찌개 민드는 법 - 단호박 지츠 떡볶이 만드는 법 . 단호박 갈비찜, 죽, 샐러드, 막걸리, 전 - 박속 해물 들깨탕, 박속 주꾸미 볶음 21:41- 토크 - 권오진 셰프의 호박 설기, 늙은 호박 바비큐 27:42- [맛있는 수다 오.이맛] 호반의 도시 춘천 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 강원도 춘천시 신북읍 천명동, 천명남('ㅈ' 음식점) . 송어(무지개 송어)와 산천어 참나무 돌구이 . 맥반석 닭갈비 - 최명희('ㅅ' 음식점), 동치미 막국수 . 동치미 장독들, 동치미 육수, 메밀 삶은 물 . 감자전 & 녹두전 47:06- [오늘의 점심] 누룽지 비빔밥 버거(권오진 셰프) 51:21- 클로징 51:55- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 423회 | 20100508 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:52- 전CM 02:30- 오프닝(송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 김혜선, 담소룡(오늘의 셰프) 06:41- [음식대백과 미식탐정] 맛있는 자장 & 짬뽕 맛의 비밀 - 자장면 & 짬뽕의 역사 - 수타지존 . 수타면의 비밀 1. 입자가 가는 1등급 밀가루 2. 사계절 다른 물의 온도 3. 반죽 4. 숙성, 수타 묘기 전격돌입 5. 화려한 손 기술 - 직화 불맛, 불쇼 - 돌판 자장면, 불 맛 자장 - 비법 소스 . 유나자장, 간 자장, 사천 자장 . 노란 자장면, 빨간 자장면 - 짬뽕의 전설 . 해산물 따라, 소스 따라 기본육수 만들기 . 짬뽕 비법 재료 1: 홍합 짬뽕 . 짬뽕 비법 재료 2: 모둠 조개 짬뽕 . 짬뽕 비법 재료 3: 매생이굴 짬뽕 . 산 낙지 짬뽕, 전복 짬뽕, 감탄 모둠 짬뽕 - 일취월장 . 뿌셔 뿌셔 자장면 . 황제 자장면, 황제 짬뽕, 꼬치 짬뽕 23:25- 토크 - 담소룡 셰프의 춘장 삭스핀 찜, 춘장 소스 전복요리, 집에서 만드는 짬뽕 29:21- [맛있는 수다 오.이맛] 온 가족 나들이 맛집 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 소리산, 산야초 건강밥상 . 식당의 텃밭, 산야초 . 쑥 발효액, 연근 장아찌, 야생도라지 장아찌 . 알뿌리 초절임, 송이버섯 원추리말이, 민들레 약(藥)념무침, 생선 약(藥)찜, 찹쌀고기 완자 - 소리산, 표고버섯 양식 . 표고버섯 청국장, 표고버섯 볶음 . 참숯황토가마 48:36- [오늘의 점심] 레몬소스 닭고기 & 튀김소면(담소룡) 51:35- 클로징 52:05- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 422회 | 20100501 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:12- 하이라이트 00:59- 전CM 02:37- 오프닝(송은이) - 패널/ 김한석, 조형기 - 출연/ 홍지민, 오세득(오늘의 세프) 06:27- [음식대백과 미식탐정] 봄, 맛으로 즐겨라! - 눈이 즐거운 봄맛 . 꽃의 영양: 금어초, 팬지, 비단향꽃무, 패랭이꽃 . 농원: 꽃쌈, 꽃비빔밥, 꽃전 . 거제도 병아리(사백어), 사백어회무침, 사백어국, 전 - 향이 즐거운 봄맛 . 참나물 봄김치, 드릅 봄김치 . 자연산 봄나물: 쑥부쟁이, 두루미냉이, 씀바귀, 방풍나물 - 몸이 즐거운 봄맛 . 충남 논산시 'ㅁ' 음식점, 웅어회무침, 웅어수제비매운탕 20:44- 토크 - 봄 채소 닭 간 샌드위치, 강굴 회, 숯불구이, 저온조리 숭어찜 (오세득) 28:11- [맛있는 수다 오.이맛] 가족 愛 맛 투어 편 - 오프닝(송은이, 황보, 노유민) - 평택, 곰탕 . 여섯자매가 운영하는 식당 . 겉절이 김치 비법 공개, 깍두기 . 곰탕의 비법 - 경기도 안성시 금광면, 식당 선착장, 배로 손님들 운반 . 그네 불판, 흑돼지 삼겹살, 민들레 무침 . 메기 낚시, 메기 새우매운탕, 쑥 수제비 49:43- [오늘의 점심] 삼겹살 수육 & 봄 채소 겉절이(오세득) 51:27- 클로징 51:48- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무