회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 868회 | 20061115 | 12분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:48- 오프닝(류수민) 01:13- 캄보디아 01:43- 캄보디아 수도 프놈펜 - 한 회사에서 주최한 친목 파티장, 함께 춤추는 김경수(담당피디) - 랑세이.키에브.소반(요리사)의 파티 음식 . 소 불고기 요리, 캄보디아식 게살스프 05:24- 가정집 방문 - 집 뒷쪽 작은 숲으로 나들이 나온 마을주민들 . 통닭구이, 생선 진흙구이 만들어 함께 식사 10:14- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 867회 | 20061114 | 12분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:33- 오프닝(류수민) 01:04- 이탈리아 02:25- 알프레도 그란 산 베르나르도(밀라노 전통요리 전문점) - 벽면 장식한 신문기사, 대통령에게 받은 공로상 등 - 마우리지오 기린레리(요리사)의 밀라노 전통요리 . 오소부코(송아지 정강이 찜), 리조또 누릉지, 배춧잎 송아지고기 쌈 . 이은정(담당피디) 시식 04:56- 전통 과자가게 - 마롱 그라세(설탕에 절인 밤) 등 05:47- 바롤로, 미르케시 디 바롤로(와이너리) - 150년 된 포도주 오크통, 바롤로 와인 - 네비올로 포도밭, 1859년산 포도주 등 저장된 와인 창고 - 바롤로 와인 시음, 함께 먹는 치즈와 햄말이 그리시니 07:45- 루카 판우엘레(요리사)의 와인 이용한 전통요리 - 와인 송아지 찜, 와인 리조또 09:44- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 866회 | 20061113 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:48- 오프닝(류수민) 01:19- 이탈리아 01:57- 알바, 노촐레또 헤이즐넛 농장 02:42- 라코스타 레스토랑(헤이즐넛요리 전문점) - 파비오 프레시아(요리사)의 헤이즐넛 코스요리 . 헤이즐넛 닭고기 샐러드, 파스타, 닭고기구이, 케이크 04:53- 토리노, 우보레리아(초콜릿 카페) - 에스프레소 커피와 함께 먹는 헤이즐넛 초콜릿, 쿠키, 메렝게 등 06:37- 알바 그린잔느성(900년대에 만들어진 성) - 알바의 상징 문양, 성주들이 쓰던 소품 전시 07:32- 까델 루포(헤이즐넛 요리 전문점) - 알렌시아(요리사)의 헤이즐넛 요리 . 치즈 라비올리, 머핀 10:02- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 865회 | 20061109 | 13분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:48- 오프닝(류수민) 01:16- 팔라우 01:53- 팔라우공화국 바다 체험 - 밀키웨이, 산호 머드팩 04:08- 코코넛 음료.코코넛 과육회 시식 - 김강태(담당피디) 시식 05:46- 저스틴(요리사)의 코코넛 해물 볶음 06:40- 레지나(원주민)의 팔라우식 파파야 김치 07:48- 맹그로브 숲(열대지방 수심 1미터 정도 해안지대 서식) - 숲의 명물 망고크랩 08:54- 애덤 요리사의 블랙페퍼 크랩 요리 10:11- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 864회 | 20061108 | 13분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:18- 오프닝(류수민) 01:43- 팔라우 02:16- KB대교(바벨다옵섬고 코로르섬 잇는 팔라우 최대 교량) 02:36- 대통령 궁 02:54- 그림같은 풍경의 팔라우 바다 03:20- 아리랑 식당(해물 전문 한인 식당) - 알렉스 (요리사)의 랍스터 회, 라푸라푸 찜 . 하지훈(현지 코디네이터) 시식 06:29- 쾌속정 타고 바다 구경 - 바닥 낚시 - 브리안(요리사)의 화이트 스내퍼(도미의 일종) 튀김 . 김강태(담당피디) 시식 - 게일(요리사)의 참치 뱃살 후추 스테이크 10:46- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 863회 | 20061107 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:03- 오프닝(류수민) 01:33- 홍콩 02:11- 스타의 거리 - 이소룡 동상, 성룡.이덕화 등 손도장 - 장국영을 위한 추모공간 03:07- 퀸스 카페 - 고 장국영의 영화 <아비정전> 촬영 장소 - 러시아식 닭고기 튀김, 러시아식 송아지 요리 . 제이 김(현지 코디네이터) 시식 04:28- 이소룡 클럽 - 펜클럽 회원들이 모은 이소룡 관련 자료들 전시 05:10- 홍콩 스타들의 맛집 희기 레스토랑 - 료우희(주방장)의 마늘 갯가재 튀김, 마늘 칠리소스 게 볶음 06:47- 빅부다(란타우섬에 있는 세계 최고 크기의 청동불상) - 영화 <무간도 3> 촬영 장소 - 산 정상에서 바라보는 풍경 07:45- 골드핀치 레스토랑 - 별미 요리 칠리소스 바지락 볶음, 찻잎 새우 볶음 - 영화 <2046> 촬영 장소, 영화이름 딴 2046 코스 요리 10:16- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 862회 | 20061106 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:48- 오프닝(류수민) 01:18- 홍콩 01:45- 피크트램(45도 급경사 올라가는 미니 전차) 타고 빅토리아 피크 도착 02:23- 쿠진쿠진 레스토랑 - 창밖으로 보이는 아름다운 항구 경치와 멋진 샹들리에 장식 - 화려한 수상경력 첸(주방장)의 명물 요리 . 알로에 성게 알 요리, 게살 제비집 요리 04:41- 웡타이시 사원(홍콩 최고의 도교 사원), 대나무 점 05:24- 영키 레스토랑 - 탕호우텅(요리사)의 거위구이, 돼지 도가니찜, 게 내장 새우튀김 . 제이 김(현지코디네이터) 시식 07:13- 레이디스 마켓(여성용품 파는 야시장) 07:35- 텅걱 레스토랑 - 당나라 테마로 한 인테리어 - 막킵푸(주방장)의 상어 지느러미 대나무 심 요리, 양고기 스테이크 10:01- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 861회 | 20061102 | 13분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:01- 오프닝(류수민) 01:32- 캐나다 02:06- 페어먼트 호텔(에프터눈 티 전문점) - 도옌 크리스트 초콜릿 전문가의 컵 초콜릿 디저트, 초콜릿 슈 크림, 레몬 크림, 레몬 타르트 04:48- 로저스 초콜릿(초콜릿 전문점) 05:32- 쇼콜라 쇼콜라티에(핫 초콜릿 전문점) - 장미 핫 초콜릿, 매운 맛 핫 초콜릿 06:39- 아씨나스(초콜릿 마사지 전문점) 07:19- 파티셔리 콘라디(디저트 전문점) - 메티어스 콘라디 요리사의 살라미 피자, 훈제연어 피자, 요리보고 세계보고 딸기 케이크 10:29- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 860회 | 20061101 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:01- 오프닝(류수민) 01:26- 캐나다 01:55- 밴쿠버 스탠리 파크, 토템 폴(한국의 장승), 힘 윗사(토산품 점) 02:59- 그랜빌 아일랜드 호텔(전통요리 전문점) - 마리오 요리사의 참치 미역 샐러드, 밴쿠버 전통 소고기 찜 04:44- 위키니시인 호텔(전통요리 전문점) - 앤드류 요리사의 콩소스 닭 가슴살 스테이크 05:34- 길거리 핫도그 집, 숯불 핫도그 06:08- 스피나컬스(햄버거 전문점), 제프 요리사의 모듬 해산물 볶음 - 헤더 요리사의 캐나다식 소고기 햄버거 세트 07:43- 카페브리오(퓨전요리 전문점) - 제스 요리사의 베이컨말이 참치 스테이크, 조개와 광어 스테이크 10:05- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 859회 | 20061031 | 12분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
01:01- 오프닝(류수민) 01:25- 캄보디아 01:59- 시엠레아프 앙코르 유적, 바이욘 사원, 인면 탑 03:33- 레스토랑의 좌불상, 디몬 요리사의 가지볶음요리 05:38- 타 프롬 사원, 벵갈 보리수 나무, 통곡의 방 07:26- 안젤리나 졸리 단골 레스토랑, 톰레이더 칵테일 - 시타 요리사의 코코넛 생선요리 10:27- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무