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| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 찾아라 맛있는 TV, 391회 | 20090912 | 57분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 전CM 03:07- 하이라이트 03:35- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석, 브로닌, 서인(아나운서), 유진상(요리전문기자) 05:59- [음식 대격돌 맛수] 돼지고기 - 내레이션: 강성범(한식) VS 김현정(세계요리) - 하이라이트 - 멧돼지 떡갈비 VS 프랑스식 돼지고기 테린 . 멧돼지 묵은 김치전골과 멧돼지 떡갈비 만들기 . 프랑스식 돼지고기 테린과 프랑스식 돼지 족요리 만들기 - 흑돼지 가마솥밥 VS 팔보완자 . 흑돼지 가마솥밥과 흑돼지 두루치기 만들기 . 팔보완자 만들기 19:58- 토크 21:05- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 변우민(서인) - 오늘의 스타 소개 . 변우민(탤런트) - 첫번째 음식: 치즈 철판 깐풍기 . 치즈 철판 깐풍기 만들기 . 단골이 된 계기 . 요즘 인기를 실감하는지? . 새로운 드라마에서 변우민이 맡은 역활은? - 두번째 음식: 항아리 양념갈빗살 - 메뉴판 토크 . 내가 대시를 했거나 나에게 대시를 한 여자 연예인이 있다? . 드라마 <아내의 유혹> 후, 출연료가 10배 이상 올랐다? - 세번째 음식: 대왕 어묵탕 . 결혼은 언제쯤? 35:15- [미식원정대 황금밥상] 충남 논산 종가집 음식(김한석, 브로닌, 미카엘) - 원정대 소개 - 첫번째 재료: 충남 논산 원앙배 . 수확철이 된 논산 배 - 300년 전통의 명재 윤증 선생의 서가 . 11대 종부 양창호 . 다식 만들기 - 두번째 재료: 300년 전통의 장맛 . 800여 개의 장독 - 세번째 재료: 유기농으로 재배된 각종 신선한 채소들 - 황금밥상 만들기 . 가지 샐러드 만들기 . 가지 소박이 만들기/나박 장김치 만들기/떡전골 만들기/청태 자반 만들기 - 황금밥상 시식 51:34- 토크 53:05- 클로징(오상진, 최은경) 53:23- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 390회 | 20090905 | 57분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 전CM 03:07- 하이라이트 03:29- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석, 브로닌, 서인(아나운서), 정혜숙(요리전문기자) 05:14- [음식 대격돌 맛수] 불맛 vs 물맛 - 내레이션: 강성범(불맛) VS 안영미(물맛) - 하이라이트 - 1라운드: 불카노피자 VS 떡깔나무 잎 밥 . 불카노피자 만들기 . 지장수 떡갈나무 잎 밥과 된장찌개 만들기 - 2라운드: 사골육수물회 VS 짚불마늘곱창 . 사골육수물회 만들기 . 짚불마늘곱창 굽기 21:03- 토크 21:54- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 최철호(서인) - 오늘의 스타 소개 . 최철호(탤런트) - 첫번째 음식: 치맛살구이 . 요즘 인기 실감하는지? . 최철호는 쇠고기 박사라는데? . 최철호는 빌붙기 달인? - 두번째 음식: 육회 산채비빔밥 & 토속 된장찌개 . 무명 시절과 노총각 시절 식사 해결은? . 코믹 연기의 달인이 되기까지 - 내 인생의 메뉴 베스트 3 . 차돌박이 초밥 . 미역젓갈 무침 . 스리알 라면 - 세번째 음식: 도토리묵사발 . 드라마 <내조의 여왕> 출연 배우들과의 뒷 이야기 36:13- [미식원정대 황금밥상] 참게 & 애호박(김한석, 브로닌, 미카엘) - 원정대 소개 - 첫번째 재료: 경기도 연천 한탄강 참게 - 두번째 재료: 경기도 연천 애호박 . 애호박전, 애호박 만두 - 황금밥상 만들기 . 원종분(조리장) - 황금밥상 시식 . 참게 튀김, 참게 호박찜, 참게장 . 참게매운탕 52:04- 토크 53:26- 클로징(오상진, 최은경) 53:45- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 389회 | 20090829 | 55분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 전CM 01:56- 하이라이트 02:26- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석, 브로닌(방송인), 서인(아나운서), 유지상(기자) 05:11- [음식 대격돌 맛수] 오징어 vs 문어 - 내레이션: 강성범(오징어) VS 안영미(문어) - 하이라이트 - 1라운드: 대왕 오징어 VS 대왕 문어 . 대왕 오징어 통찜 만들기 . 대왕 문어 두루치기 만들기 - 2라운드: 오징어 내장탕 VS 그리스식 문어머리 순대 . 오징어 내장탕 만들기 . 그리스식 문어머리 순대 만들기 19:41- MC 토크 21:02- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 고두심&이계인(서인) - 오늘의 스타 소개 . 고두심, 이계인 - 첫번째 음식: 콩비지 & 모둠전 . 두분이 자주 만나는지? . 한때 같은 아파트에 살았다는데? - 두번째 음식: 한방 보쌈 & 홍어무침 . 배우가 된 계기는? - 고두심 & 이계인의 진실 혹은 거짓 . 이계인, 헐리우드 진출 1호가 될 뻔 했다? . 고두심은 에로 배우가 될 뻔 한적이 있다? . 이계인은 시체유기를 한 적이 있다? . 고두심의 쌍꺼풀은 자연산이 아니다? - 세번째 음식: 곤드레 돌솥밥 & 두부전골 . 드라마 <전원일기>에 대한 느낌 34:40- [미식원정대 황금밥상] (김한석, 브로닌, 미카엘) - 원정대 소개: 김한석, 브로닌, 미카엘 - 오늘의 메뉴: 우럭 - 첫번째 재료: 충남 태안 우럭 - 두번째 재료: 충남 태안 우럭젓국 - 황금밥상 시식 . 우럭젓국과 우럭찜 . 마늘소스 우럭찜 만들기 50:15- 토크 51:57- 클로징(오상진, 최은경) 52:12- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 388회 | 20090822 | 54분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 전CM 01:52- 하이라이트 02:23- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석.브로닌(방송인), 서인(아나운서), 마야(가수), 김한송(맛칼럼니스트.요리사) 04:02- [음식 대격돌 맛수] 소시지 vs 순대 - 내레이션: 김영철(순대) vs 장영란(소시지) - 하이라이트 - 1라운드, 줄줄이 순대 vs 슐째 - 독일 정통 슐째(아이스 소시지), 슐째 샐러드 . 슐째 만들기, 젤라틴 녹여 썬 고기 넣어 얼음에 식혀 만든 소시지 - 줄줄이 순대, 순대 곱창볶음 . 알밤을 얇게 썰어 넣고 된장 견과류에 장어육수, 돼지사골육수 섞어 곱창에 속 넣어 실로 묶어 삶는다 - 2라운드, 해기스 vs 산채 순대 . 로버트 번스(스코틀랜드 시인), 정통 소시지 해기스 . 조선말기 <시의 전서>라는 요리책에 순대가 처음 등장 - 해기스(스코틀랜드) 만들기 . 돼지의 심장.허파를 잘삶아 향신료를 넣고 버무린 다음 오토밀과 17가지 곡물가루, 삶은 돼지 내장을 다진 후 동물의 위에 고기를 채워 넣은 후 소시지를 쪄낸다 - 산채 순대 만들기, 산채 순대전골 . 질경이, 용설채(쇠똥나물) 살짝 데쳐 두룹 오가피 완두콩 두부 섞어 돼지막창으로 만든다, 비법 나무 넣고 순대 삶는다 20:01- MC토크 21:06- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 룰라(서인) - 오늘의 스타 소개 . 룰라(이상민, 고영욱, 김지현, 채리나) / 그동안 어떻게 지냈나 - 첫번째 음식: 오징어통찜, 오징어회무침 . 랩으로 맛 표현, 이현우 톤으로 맛 표현 . 팬들의 기다림 알고 있었나 . 수중에서 재킷 촬영?, 제일 잘한 사람 . 서인, 룰라 춤 배우기 - 두번째 음식: 모둠철판구이 - 앞치마 토크 (독한 질문에 대답하지 못하면 레몬 벌칙 수행) . 가끔 같은 팀인 게 창피한 멤버가 있다 . 15년동안 한 순간이라도 잠깐 마음이 흔들렸던 멤버가 있다 . 고영욱이 지금까지 실제로 교？했던 여자 연예인은 5명 이상 - 세번째 음식: 용왕짬뽕탕, 추억의 도시락 . 알루미늄 도시락 흔들어 먹는 룰라 멤버들 . 룰라 멤버들을 음식에 비유하면? . 이상민, 신정환에게 영상메시지 34:07- [미식원정대 황금밥상] (김한석, 브로닌, 미카엘) - 원정대 소개/ 김한석, 브로닌, 미카엘 - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 임자도 . 선착장, 신안군 앞바다, 배 타고 섬 도착 - 첫번째 재료: 민어 . 대통 민어 탐지기, 그물 민어잡이, 잡은 민어 피 빼기 . 민어를 맛있게 먹는 임자도식 방법은, 소금에 찍어먹기 - 두번째 재료: 소금 . 염전, 임자도 천일염 - 임자도 민어 맛의 장인 김유자(조리장) - 미카엘의 골드쿠킹: 민어 케이크 - 첫번째 황금밥상: 민어 부레, 뱃전데기(뱃살), 민어회 - 두번째 황금밥상: 민어 매운탕, 민어 맑은탕 50:42- 토크 51:24- 클로징(오상진, 최은경) 51:41- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 387회 | 20090815 | 60분 | 상세열기 |
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00:00:00- 타이틀
00:00:20- 전CM 00:01:52- 하이라이트 00:02:51- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석.브로닌(방송인), 서인(아나운서), 유현상.조빈(가수), 유지상(중앙일보 음식전문기자) 00:05:34- [음식 대격돌 맛수] 국수 - 하이라이트 . 내레이션: 김영철(중국 전통면) vs 장영란(한국 전통면) - 1라운드, 중국 전통면 VS 한국 전통면 - 도삭면(반죽, 노하우), 사천도삭면 만들기 - 란주도삭면 - 한국 국수지도 - 강원도 강원시 노암동, 메밀 막국수 . 껍질 깐 메밀 갈아 반죽, 전통 국수틀 면발 뽑기, 막국수(양념장, 육수) 만들기, 분틀 막국수, 수육 - 2라운드, 이색 칼국수 VS 이색 소면 - 경기도 군포시 산본동, 이색 면발 칼국수 . 면발(전복, 찹쌀가루, 명란) 반죽 만들기, 반나절 숙성, 자르기 . 해물 전복 칼국수 - 소갈비 칼국수 - 인천광역시 서구 불노동, 이색 오색 소면 . 오색 가루, 반죽, 국수 굵기, 면발 뽑기, 오색 소면 완성 . 오색소면 김치말이국수 00:20:58- MC토크 00:22:08- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 유승호(서인) - 오늘의 스타 소개 . 유승호(연기자), "누나 아~" 연기 . 거리 인터뷰 / 쉬는 날 친구들과 함께 시간을 보내는지 / 과일빙수 & 와인빙수로 생일 축하하는 서인 / 새 영화 <4교시 추리영역> 소개, 유승호의 키스신 - 첫번째 음식: 북경식 찹쌀 탕수육 & 크림새우 . 유승호의 용돈은 얼마?, 8천원 . 좋아하는 가수는, 빅뱅 . 연예인들의 유승호에게 물어봐 / 여자 친구는 있나, 어떤 스타일을 좋아하나 - 두번째 음식: 구름 게살덮밥, 철판 자장면 . 유승호의 블랙박스 / 신체적 콤플렉스가 있다 / 온라인 쇼핑몰 마니아다 / 여자 보기를 돌같이 한다 . 결혼은 언제쯤, 시청자들에게 한마디 00:37:17- [미식원정대 황금밥상] (김한석, 브로닌, 미카엘) - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 강원도 횡성 - 한국 한우 칡소 토종소 . 쇠고기 정형, 한우의 육질 TIP, 우창진(식육전문점 부장) . 4가지 부위 중 가장 맛있는 부위, 살치살 . 육회가 가장 맛있는 부분, 채끝안살 - 미카엘의 골드쿠킹: 크림소스 한우 등심 - 첫번째 황금밥상: 한우 흑더덕 꼬리찜 . 횡성 산더덕 캐기, 산더덕 특징 - 명품 한우 맛내기 조명숙(조리장), 맛의 비법 - 두번째 황금밥상: 한우 사골백숙 . 채끝안살 육회, 한우 더덕구이, 치마살 구이 00:55:38- 토크 00:56:58- 클로징(오상진, 최은경) 00:57:15- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 386회 | 20090808 | 54분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 전CM 02:23- 하이라이트 02:51- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석.브로닌(방송인), 서인(아나운서), 백종원(요리연구가) 04:37- [음식 대격돌 맛수] 산 vs 바다 - 하이라이트 . 내레이션: 김영철(산) vs 장영란(바다) - 1라운드, 약초 VS 졸복 - 장수약초쌈 만들기 . 치자.백년초.솔잎가루 이용한 밀전병, 하수오, 두충, 헛개, 음양오행 효소(50여가지 약초로 만든 양념) - 약선버섯찜 . 12가지 약초물.버섯 볶기 - 졸복찜 . 독 제거, 하늘고추 넣어 매운 졸복찜 만들기 - 졸복 맑은탕 만들기 - 2라운드, 은어 VS 맛조개 - 은어구이(은어 뱃속에 채소를 채워 굽는다).은어조림 만들기 - 묵은 김치 맛조개찜/ 맛조개 해감, 3년 묵은 김치, 함께 찜 - 맛조개 무침/ 고추장.매실액 양념 1주일 숙성 후 야채.녹차가루 넣어 무침 20:22- MC토크 21:12- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 선우재덕, 김영호(서인) - 오늘의 스타 소개 . 선우재덕.김영호(탤런트) . 최근 근황 - 첫번째 음식: 도토리묵무침, 흑염소고기 감자전 . 선우재덕.김영호 공통점/ 세 딸, 세 아들의 아버지 . 아이들에게 당했던 가장 당황했던 말 . 김영호는 로맨티시스트 - 두번째 음식: 흑염소전골, 흑염소불고기 . 흑염소 음식 첫경험인 김영호 . 함께 노래방 가본 적 있는지 . 1990 강변가요제 출신인 김영호 - 세번째 음식: 냉메밀국수 . 선한 역할과 악한 역할, 개인적으로 맘에 드는 역할 . 탐나는 역할/ <해운대> 설경구, <꽃보다 남자>의 김범 . 데뷔한 지 꽤 오래된, 기억에 남는 팬 34:51- [미식원정대 황금밥상] (김한석, 브로닌, 미카엘) - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 춘천 - 옥수수 밭/ 옥수수 수확, 20개 빨리 따기대회, 찐 옥수수 - 숯가마, 참나무 숯, 5초 삼겹살 - 미카엘의 골드쿠킹: 숯불 바게트 피자 - 첫번째 황금밥상: 춘천시 중앙동, 숯불 닭갈비 . 닭갈비 3대 명인 김명자(조리장), 춘천 닭갈비가 유명한 이유 - 두번째 황금밥상: 보리된장찌개 51:07- 토크 51:47- 클로징(오상진, 최은경) 52:12- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 385회 | 20090801 | 55분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 전CM 02:36- 하이라이트 03:16- 오프닝(오상진, 최은경) - 출연: 김한석.브로닌(방송인), 서인(아나운서), 한나영(한의사) 05:07- [음식 대격돌 맛수] 닭 vs 키친 - 하이라이트 . 내레이션: 김영철(닭) vs 장영란(치킨) - 1라운드, 송이닭섭탕 vs 스페인식 닭찜 - 강원도 양양군 양양읍, 송이닭섭탕 . 음식 만들기, 재료: 섭(자연산 홍합), 송이버섯 - 서울 마포구 서교동, 스페인식 보양식 닭찜 . 닭찜 만들기, 재료: 고기(닭.돼지.소), 건과류(살구.포도.자두) - 2라운드, 산삼 구들장 닭구이 vs 일본식 닭가슴살 카레전골 - 대구광역시 달성군 기장면, 산삼 구들장 닭구이 . 요리하기, 구들장 삶기, 재료: 산 토종닭, 산삼 배양근, 맛보기 - 김포시 사우동, 일본식 닭가슴살 카레전골 - 닭날개 만두 만들기 20:00- MC토크 21:14- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 윤희정, 김미화(서인) - 오늘의 스타 소개 . 윤희정(재즈 보컬리스트).김수연(딸, 가수), 김미화(개그우먼) - 첫번째 음식: 삼색초밥, 두부샐러드 . 김미화가 윤희정에게 재즈 배우러 간 사연 . 김미화 재즈 음반 <빌린 돈 내놔> - 두번째 음식: 파인애플 닭가슴살, 저지방 참치피자 . 모녀(윤희정.김수연) 듀엣곡 감상 . 스타 인맥 / 김미화: 최양락, 강호동 / 윤희정: 김희선, 송일국 - 세번째 음식: 날치알 파스타, 관자구이 킹크랩 볶음밥 . 유행어 제조기 김미화, 코미디 복귀할 계획은 . 시청자들에게 한마디 34:44- [미식원정대 황금밥상](김한석, 브로닌, 미카엘) - 오늘의 목적지, 풍선 떠뜨려 선택 - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 경기도 이천 - 첫번째 재료: 미꾸라지 . 미꾸라지 잡기, 효능 - 미꾸라지 음식 맛보기, 묵은 김치 추어찜 - 미카엘의 골드쿠킹: 미꾸라지 바비큐 꼬치 - 두번째 재료: 쌀 . 이천 쌀막걸리, 막걸리 만들기, 시음, 술 찌꺼기 . 막걸리와 환상궁합, 두부김치와 모둠전 - 소고기 추어탕 명인 최향란(조리장) - 첫번째 황금밥상: 소고기 추어탕 . 소고기 추어탕 만들기 - 두번째 황금밥상: 곤드레 추어 지짐이 - 황금밥상 시식 . 이천 쌀밥, 소고기 추어탕, 곤드레 추어 지짐이 51:17- 토크 52:23- 클로징(오상진, 최은경) 52:40- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 384회 | 20090725 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:21- 전CM 02:23- 하이라이트 02:36- 오프닝(오상진, 최은경) 05:39- [음식 대 격돌 맛수] 개복치 vs 참치 - 하이라이트 . 내레이션: 김영철(개복치) vs 장영란(참치) - 개복치 - 참치 - 개복치 해체 쇼 - 첫번째 대결 개복치 맛수: 개복치 머리 조림, 개복치 강정 . 개복치 머리 조림 만들기 - 참치 해체 쇼 . 스피드 퀴즈: 최고급 횟감용은? 참다랑어 횟감과 초밥용은? 눈다랑어, 황다랑어 통조림용은? 가다랑어, 날개다랑어 - 첫번째 대결 참치 맛수: 참치 머리구이, 참치배꼽살 초밥 - 두번째 대결 개복치 맛수: 개복치 묵 국수, 개복치 수육 - 두번째 대결 참치 맛수: 참치 어란, 참치 내장볶음 . 참치내장볶음의 비법: 낫토 21:15- MC토크 21:44- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 임예진, 양희경(서인) - 오늘의 스타 소개 - 임예진, 양희경 . 함께 식사도 자주 하는지? . 첫번째 음식: 민어회 . 식사 취향은 잘 맞는지? . 두번째 음식: 육전, 키조개 관자와 차돌박이 . 집에서 보통 어떤 요리를 해먹는지? . 생활상식 퀴즈: 1. 정어리 조림을 만들 때 ?를 넣으면 정어리의 뼈가 부드러워 진다 (희경) 식초(정답) 2. 국수를 삶을 때 ?를 여러 번 나누어 넣어주면 면발이 쫄깃해진다 (희경) 냉수(정답) 3. 달걀지단을 만들 때 ?를 조금 넣어서 만들면 얇게 부쳐지고 찢어 지지 않는다 (예진) 오일(오답), (희경) 녹말(정답) . 세번째 음식: 생돼지 애호박찌개, 병어조림 34:56- 미식원정대 황금밥상(김한석, 브로닌) - 오늘의 미식원정대원 소개 . 원정대원: 미카엘 - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 전남 무안 - 황금밥상 첫 번째 재료: 연 - 연잎말이밥, 연부침개, 연김치 - 미카엘의 골드쿠킹: 연근 스테이크 . 무안 아주머니들의 맛 평가는? - 황금밥상 두번째 재료: 낙지 . 낙지호롱구이 - 짚불구이의 명인 정소례(조리장) - 첫번째 황금밥상: 연짚불구이 - 황금밥상 시식 . 무안의 삼박자: 연짚불구이, 양파김치, 뻘게장 . 연잎 수제비, 연근 국수, 연낙지 수제비 51:47- 토크/ 클로징(오상진, 최은경) 52:40- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 383회 | 20090718 | 56분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:21- 전CM 03:23- 하이라이트 04:04- 오프닝(오상진, 최은경) - 김신(북미 요리사협회 요리경연대회 3연속 수상) - 김신(조리장) 이 준비한 간식-핑거 푸드 05:22- [음식 대 격돌 맛수] 고등어 vs 갈치 - 하이라이트 . 내레이션: 김영철(고등어) vs 장영란(갈치) - 첫번째 대결 고등어 맛수: 고등어 떡갈비 . 고등어 떡갈비 만들기 - 첫번째 대결 갈치 맛수: 갈치 조림, 갈치 호박잎 쌈 - 두번째 대결 고등어 맛수: 고등어말이 튀김 . 고등어말이 튀김 만들기 - 두번째 대결 갈치 맛수: 풀치 찜, 풀치 탕, 갈치 속 젓 . 풀치: 갈치 새끼를 이르는 말, 풀치 말리기 . 곰소 토박이 풀치 찜 만들기 20:03- MC토크 21:06- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 신동, 은혁(서인) - 오늘의 스타 소개 - 신동, 은혁 . 단골이 된 계기? . 첫번째 음식: 차돌박이 쌈, 한우 모둠육회 . 냄비 토크 . (은혁) 여동생이 있다면 소개해주고 싶은 멤버, 소개해주기 싫은 멤버? . (신동) 솔직히 내가 이 멤버보다는 내가 낫다? . (은혁, 신동) 방송용 키와 실제 키는 꽤 차이가 난다? . 두번째 음식: 꽃등심, 양념갈빗살 . 극 vs 극 랭킹토크 Q. 남자와 여자를 대하는 태도가 가장 다른 멤버는? . 춤을 가장 잘 추는 멤버는?, 못 추는 멤버는? . 세번째 음식: 차돌된장 & 직화구이 비빔밥 . 즐겨 부르는 트로트 35:54- 미식원정대 황금밥상(김한석, 브로닌) - 오늘의 미식원정대원 소개 . 원정대원: 미카엘 . 오늘의 목적지: 단양, 단양의 명물: 쏘가리 - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 충북 단양 . 쏘가리 잡을 때 사용하는 먹이는? . 쏘가리의 유래: 등지느러미 가시가 쏜다 라는 뜻 . 쏘가리의 효능: 기력을 보호하고, 비위를 튼튼하게 하며, 혈액순환에 도움을 준다 - 쏘가리 매운탕 - 미카엘의 골드쿠킹: 불가리식 쏘가리 채소찜 - 쏘가리 음식의 일인자 조리경력 20년, 조숙남(조리장) - 첫번째 황금밥상: 쏘가리찜 . 1년 묵은 마늘고추장-쏘가리찜 양념장 만들기 - 쏘가리찜의 맛 짝궁 최고의 도라지를 찾아라 . 산도라지 효능 - 쏘가리 백숙 . 방아잎의 효능 . 쏘가리 백숙 만들기 - 황금밥상 시식 . 브로닌 생각: 아이스크림 같이 부드럽다 52:07- 토크/ 클로징(오상진, 최은경) 53:21- 후CM |
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| 찾아라 맛있는 TV, 382회 | 20090711 | 56분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 전CM 03:21- 오프닝(오상진, 최은경) 05:16- [음식 대 격돌 맛수] 대나무 전복 낙계탕 vs 아이스 통닭 냉면 - 하이라이트 . 내레이션: 김영철(대나무 전복 낙계탕) vs 장영란(아이스 통닭 냉면) - 첫번째 대결 HOT 맛수: 대나무 전복 낙계탕 . 대나무 통의 온도 유지 비결은? - 첫번째 대결 COOL 맛수: 아이스 통닭 냉면 - 대나무 전복 낙계탕 만들기 - 옥돌, 뜨거운 맛의 비밀 - 아이스 통닭 냉면 만들기 - 두번째 대결 HOT 맛수: 매운 뚝배기 스파게티 - 두번째 대결 COOL 맛수: 얼음 녹차 물밥 & 굴비 구이 - 매운 뚝배기 스파게티 만들기 . 매운 맛의 비밀: 이탈리아 고추 페퍼로치니 - 얼음 녹차 물밥 & 굴비 구이 만들기 21:11- MC토크 22:08- [맛있는 초대 스타맛 집으로] 유세윤, 장동민, 유상무(서인) - 오늘의 스타 소개 - 유세윤, 장동민, 유상무 . 옹달샘의 건방진 프로필 . 첫번째 음식: 활 꽃새우, 낙지육회 . 장동민의 추천 메뉴: 낙지육회 . 친해지게 된 계기? . 대학시절 서로에 대한 느낌? . 두번째 음식: 모둠 해산물구이, 전복찜 . (유세윤) 임신 중인 아내를 위해 구해 온 음식은? . 유세윤의 결혼에 대한 배신감? . 세번째 음식: 간장게장 알 덮밥, 전복해물탕 . (유상무) 여자친구랑 키스신 찍다가 진짜로 키스를? . (장동민) 음식 잘하는 여자와 예쁜 여자 중 택하라면? 34:57- 미식원정대 황금밥상(김한석, 브로닌) - 오늘의 미식원정대원 소개 . 벤자민 주아노: 프랑스, 한국거주 15년, 푸드칼럼니스트 - 황금밥상을 찾으러 갈 곳은? 경남 창녕 - 미식원정대 황금밥상 재료: 우렁이 - 창녕의 우렁이 각시 성기순(조리장) - 우렁이잡이 행선지? 논수로 . 단백질과 칼슘이 풍부한 여름 건강식 . 우렁이 새참: 우렁이 숙회무침 . 황금밥상 음유시인 벤자민의 맛표현은? 논의 비밀 - 벤자민의 골드쿠킹: 봉주르 스파게티, 우렁이 스파게티 - 우렁이 최고의 맛 짝궁을 찾아라 . 벤자민 선택한 우렁이 맛 짝궁: 된장 & 쌈채소 브로닌 선택한 우렁이 맛 짝궁: 창녕 소고기 김한석 선택한 우렁이 맛 짝궁: 감식초 - 김한석 추천 첫번째 황금밥상: 우렁이 삼색초면 - 브로닌 추천 두번째 황금밥상: 우렁이 소고기 전골 - 벤자민 추천 세번째 황금밥상: 우렁이 된장쌈밥 정식 52:06- 토크/ 클로징(오상진, 최은경) 53:12- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무