회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 818회 | 20060810 | 11분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:41- 몽골 01:14- 초원을 누비는 양떼, 유목민에게 없어서는 안될 양고기 요리 02:04- 그린호텔 레스토랑 - 바기 요리사의 양갈비 만두국, 왕을 닮은 요리(커틀렛) 04:51- 울란바토르 수흐바토르 광장, 혁명가 수호바토르 동상 05:35- 몽골리안 레스토랑 - 이칭 허르덕 요리사의 양허벅지살 요리(혼니 막홍 호르헉) - 양고기 꼬치(혼니 호르헉) 09:18- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 810회 | 20060809 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:43- 몽골 01:17- 울란바토르 미꾸르시장 - 각종 채소, 고기류, 수입식품 등 판매 - 소금 덩어리, 아롤(가축의 우유를 발효시켜 햇볕에 말린 음식) 판매 . 아룰 만드는 과정 03:23- 살르근 폴로(몽골 전통식당) - 손님 도착하면 제일먼저 권하는 우유 - 아이띠아 요리사의 양갈비찜(호르헉) - 보르츠(가축의 고기를 소금에 절여 말린 것) . 이석윤(담당피디) 시식 - 보르츠로 만든 몽골식 소고기 스프 - 디저트 몽골과자(잴팩) 09:32- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 816회 | 20060808 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:14- 오프닝(류수민) 00:45- 프랑스 01:19- 리옹 원형극장(고대 로마 유적지) - 푸르비에르 사원 02:04- 메르씨에르 거리 - 새먼샵(연어요리 전문점) . 앙리 주방장의 연어 스테이크, 연어 찜, 연어 베이컨 말이 - 타블로이(생선요리 전문 레스토랑) . 페데르키 주방장의 크넬 스테이크 . 윤스텔라(현지 코디네이터) 시식 - 쉐 모스(해산물 전문 레스토랑) . 모둠 해산물 05:47- 와인숍 06:20- 부르고뉴 와인(황금의 언덕이라고도 불리는 와인 생산지) 06:35- 보졸레와인 이용 음식 만드는 비에물린(생선요리 전문 레스토랑) - 엥오에 주방장의 와인소스 생선구이, 리옹식 개구리 튀김 09:37- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 808회 | 20060807 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:14- 오프닝(류수민) 00:43- 프랑스 01:19- 리옹 기뇰극장 - 기뇰(손가락 인형극) 공연 02:10- 은색 소(송아지고기 전문 레스토랑) - 프레데릭 주방장의 송아지 가슴살 스테이크 - 연인들에게 인기 만점인 딸기.초콜릿 무스 케이크 - 홍현기(담당피디) 시식 05:05- 엘리스씨 집 방문 - 부부가 직접 꾸민 인테리어 - 크넬(브로셰와 새우, 계란, 밀가루, 치즈로 반죽한 것) 요리 06:54- 개구리 요리 전문 레스토랑 - 푸케 주방장의 개구리 뒷다리 파이, 올리브 치즈 파이, 에그 셀러드 09:40- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 814회 | 20060803 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(류수민) 00:45- 스페인 01:11- 발렌시아(카탈루냐지방 남쪽에 위치한 스페인 제3의 도시) - 관광객들에게 인기 최고인 구시가지 - 중앙시장(1928년 지어진 유럽에서 가장 큰 시장) 03:16- 발렌시아 해변 - 썬텐, 운동 즐기는 사람들 - 해변가 레스토랑에서 맛보는 전통음식 . 호세 주방장의 빠에야 요리, 김성문(담당피디) 시식 07:35- 빠에야 탐험 - 알리씨아 주방장의 빠에야 데 피데우와(국수 빠에야) 09:16- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 813회 | 20060802 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:41- 스페인 01:19- 피카소의 고향 말라가 - 피카소 생가 . 게르니카 등 전시 - 노천 카페에서 즐기는 해산물 요리 - 디에고 요리사의 뻬르쎄베스(거북손 데침) . 김성문(담당피디) 시식 04:51- 휴양지 토레몰리노스 - 카이트 서핑(패러글라이딩과 서핑 동시에 즐기는) - 후안 주방장의 해산물 요리 . 라뻬 까사(아귀조림), 자주엘라 뻬스까도(모둠 해산물 조림) 09:11- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 812회 | 20060801 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:49- 필리핀 01:19- 바닷가 풍경 01:42- 할로 할로(필리핀의 팥빙수) 02:17- 코코넛 마시기 - 도구없이 높은 나무 꼭대기에 올라 코코넛 따기 03:36- 음식 탐험 - 레촌(필리핀의 통돼지 구이) - 닭머리 등 다양한 종류의 꼬치구이 - 몽골리안(바비큐 전문식당) 바비큐 06:00- 해양 스포츠의 천국 세부 - 일럿뽕안에서 즐기는 다이빙, 바닷속 풍경 - 돌고래떼 - 해상식당에서 맛보는 해산물 요리 . 대하, 가리비 구이, 전복 볶음 아발론 09:37- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 811회 | 20060731 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:43- 필리핀 01:12- 팍상한, 급류타기 - 팍상한 폭포(영화 <지옥의 묵지록> 등 촬영지) 02:44- 이색 건강 식당 - 개구리 칠리 볶음 - 장어 굴소스 조림 04:16- 마닐라 베이 밤 풍경 - 다양한 거리 공연 - 보양식 발롯(부화직전의 오리알 삶은것) 05:36- 건강식 전문점 - 호야빅 요리사가 추천하는 보양식 3종세트 . 불난로, 시실링 불난로, 텐덜로잉팁스 . 이승진(담당피디) 시식 - 요리 먹으면서 즐기는 전통무용 공연 09:53- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 810회 | 20060727 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:51- 오프닝(류수민) 01:17- 그리스 01:47- 아테네 - 국회의사당, 비둘기떼, 위병교대식 - 야경 02:58- 보스코 뿔라 레스토랑 - 데오니스 주방장의 건강요리 . 아기나래스 아나뽈리따(아티초크요리) . 바프깔리 뜨레스(야생 허브요리) . 김영기(조연출) 시식 05:39- 디밋사나 마을 - 모여앉아 발사믹 식초 마시는 노인들 - 동굴 개조한 식당 . 꼬꼬래찌(양 내장 구이) . 가스트라(양고기 찜) 10:10- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 809회 | 20060726 | 12분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:46- 오프닝(류수민) 01:13- 중국 산동 01:42- 공자의 고향 산둥성, 공묘(곡부시) - 기둥을 휘감은듯한 용 문양, 공묘의 본전인 대성전 02:14- 왕젠 요리사의 산둥 요리 - 새알심 모양의 공부과자 - 꽃 모양의 공부과자 04:37- 산둥의 명물 태산, 대묘(산둥성 태안시) - 측백나무(수량 약 2천년) - 천황전(중국 3대 건축물중 하나), 용마루가 없는 지붕 . 왕쑨원(현지코디네이터) 설명 05:39- 리하오펑 요리사의 태안 요리 - 태산두부 땅콩튀김 - 태산두부찜, 태산두부완자 07:49- 위츠황궁(산둥성 제남시, 해산물 전문식당) - 샤오펑 요리사의 탕수황하잉어 09:55- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무