회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 767회 | 20060424 | 12분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:40- 베트남 호이안 - 100년의 역사를 자랑하는 아동 실크(실크의류 전문점) . 호이안 오뜨 꾸뛰르(2시간이면 완성되는 옷 맞춤) 01:52- 보보(생선요리 전문점) - 까찜(베트남중부 전통생선) 구이, 튀김 03:23- 자오자오(염소요리 전문점) - 염소탕, 유석원(현지 코디네이터) 시식 04:50- 논(야자나무잎으로 만든 전통 수공예 모자) 만드는 전통마을 푸깜마을 . 휘(논 장인)의 멋진 솜씨로 수놓은 논 05:39- 다낭의 밤거리, 성업중인 거리 식당 - 응엉푸 주방장의 돼지고기 야채말이, 쇠고기 야채쌈 - 오리알(부화 직전의 오리알 삶은것) . 홍현기(담당피디) 시식 07:24- 호이 콴(이색요리 전문점) - 돔 주방장의 개구리 뒷다리 튀김, 게 튀김 09:36- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 766회 | 20060420 | 11분 | 상세열기 |
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00:15- 오프닝(류수민) 00:38- 그리스 미코노스섬 01:14- 미코노스섬 전경 - 해변가 미코노스의 명물 펠리컨 02:30- 미코노스타운 - 텔루스 주방장의 달팽이 조림, 문어 조림 . 김영기(조연출) 시식 05:47- 미코노스섬의 상징 하얀색 건물들 06:23- 해변가 레스토랑 - 에게해의 싱싱한 해산물들 - 아이소포스 주방장의 숯불에서 구운 문어다리 . 김성문(담당피디) 시식 - 메소포스 주방장의 소금 생선구이 09:18- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 765회 | 20060419 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:37- 그리스 디밋사나 01:15- 해발 1080미터에 자리한 고산마을 풍경, 염소 방목 01:59- 볼레차스 요리사의 염소고기 찜 03:23- 관광객들 래프팅, 래프팅 후 먹는 콩수프 04:44- 코스타스 요리사의 입맛 돋구는 특미 요리 - 야생 멧돼지 요리 . 김성문(담당피디) 시식 - 양고기 찜 09:13- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 764회 | 20060418 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:43- 중국 사천성 01:39- 사천성 성도 청석교 재래시장 - 닭.오리 고기, 거위 곱창, 오리 심장 등 판매 - 시장 먹거리 영양찰밥, 돼지고기 찹쌀밥 03:01- 러우 마 토우터우(토끼요리 전문점) - 허경우 주방장의 한방 토끼 머리찜, 매운 토끼머리 볶음 04:45- 부부폐편(전통요리 전문점) - 오리혀, 닭다리 튀김, 솔잎 토끼훈제 요리 - 여곤명 주방장의 부부폐편 06:08- 무후사(유비와 제갈공명 모신 사당, 정식명칭은 한소열묘) - 관우, 장비, 유비, 제갈공명 동상 07:15- 장비(쇠고기요리 전문점) - 장비육포, 쇠고기육포 - 쇠고기 국수, 매운 쇠고기 국수 09:23- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 763회 | 20060417 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:47- 중국 사천성 02:09- 호치폐편(전통요리 전문점) - 이대조 주방장의 마파두부 . 이천의(현지 코디네이터) 시식 03:26- 사천성 재래시장 - 다양한 종류의 고추, 산초 판매 04:05- 요의따주러우(전통요리 전문점) - 이동춘 주방장의 고추절임 뱀장어 볶음, 얼큰 만두 오리선지 06:55- 망강루(사천성 주요문화재) - 화차 마시고 사천식 매운 호떡 먹으며 일광욕 즐기는 사람들 08:04- 교일교 괴미(가재요리 전문점) - 언국동 주방장의 매운 가재볶음 09:35- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 762회 | 20060413 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:46- 아일랜드 01:21- 더블린(아일랜드 수도) - 윗층 창문이 유난히 작은 고풍스러운 건물들 . 옛날에는 창문 크기에 따라 세금 부과 - 아일랜드 중앙은행, 세금을 내지않기위해 막아버린 창문 02:15- 기네스 스토어 하우스 - 생굴과 함께먹는 아일랜드 흑맥주 - 흑맥주 따르기, 거품으로 만든 아일랜드 상징 세잎클로버 모양 - 빅토리아 주방장의 흑맥주 스튜 - 애니 주방장의 와인 새우 샐러드 06:24- 시장거리에서 마시는 핫 애플주스 - 박정규(담당피디) 시음 07:20- 술요리 전문점 - 쉐인 주방장의 위스키 안심 스테이크 09:26- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 761회 | 20060412 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:39- 아일랜드 01:19- 녹색의 나라 아일랜드, 발리말로우 하우스 - 초록빛 들판을 바라볼 수 있는 객실 - 제이슨 주방장의 웰빙요리 . 블랙푸딩(아일랜드 전통 소시지), 전지현(현지 코디네이터) 시식 . 텃밭에서 직접 재배한 산마늘잎 곁들인 허브 대구구이 05:40- 성 패트릭스 데이 축제, 모자 등 초록색으로 치장한 사람들 07:15- 앨리스 주방장의 건강요리 소 내장 수프 - 박정규(담당피디) 시식 09:24- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 760회 | 20060410 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:44- 베트남 후에 - 투냔탑 01:41- 천명사(불교학교) - 점심 시간 알리는 종소리, 모시대국.야채무침 등 채식 식사 02:30- 후에 중앙시장 느땅(호박과 채소).탄롱(선인장 열매) 등 각종 채소 판매 03:01- 틴탐(채식요리 전문점) - 콩고기 야채 볶음 - 버섯 야채 볶음, 야채 볶음밥 . 홍현기(담당피디) 시식 05:48- 카이 딘 왕릉 - 화려한 내부, 금박 입힌 카이 딘 황제 등신상 06:29- 홍장호텔 - 손님맞이 환영 연주회 - 팜 주방장의 궁중요리 . 황실 불사조 전채요리, 모둠 튀김 공작새 . 게살찜과 쌀떡, 버섯 야채 튀김, 해산물죽 - 베트남 전통 악단의 연주 들으며 궁중음식 시식 09:46- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 759회 | 20060406 | 11분 | 상세열기 |
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00:15- 오프닝(류수민) 00:38- 중국 상해 01:08- 상해 전경 - 빌딩숲, 황푸강 01:19- 수산시장 - 구이덕(일명 코끼리 조개, 남태평양에 서식하는 초대형 조개) - 민물게 중 최고로 치는 상해게(양징호에서 서식) 02:12- 다양한 상해게 요리 - 상해게찜 . 조완현(담당피디) 시식 - 첸칭 주방장의 게살아보카도 요리, 광어살 구이 06:34- 예원상가(기념품, 잡화, 전통공예품 등 파는 곳) - 철사, 종이, 알, 재활용 캔 공예품 07:42- 해물요리 맛 탐험/ 기차역 개조한 식당 - 쑨웬 주방장의 전복튀김 09:22- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 758회 | 20060405 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(류수민) 00:42- 중국 상해 01:09- 예원(상해시 동남쪽에 자리한 공원) - 공원안 빨대만두 먹기위해 길게 늘어선 줄 . 조완현(담당피디) 시식 02:33- 화평 레스토랑 - 김대중(전 대통령) 등 역대 노벨평화상 수상자 이름딴 방 . 고급스러운 내부 인테리어 - 고아밍 요리사의 불가마 마늘 통닭구이 04:47- 상해 야생 동물원 - 낙타 경주, 타조 경주 - 새끼 사자 키우는 개 06:35- 별난 요리 열전 - 리자준 요리사의 돼지갈비밥 - 쳉후이 요리사의 중국식 파이 09:18- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무