회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 737회 | 20060223 | 11분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:48- 중국 광동성 01:32- 육용사 - 병마 퇴치에 최고라는 육용사 화탑, 소원비는 사람들 02:12- 돈황식부(얌차 전문점) - 보이차 우려내기, 시음 - 함께먹는 새우 딤섬, 장미꽃 경단, 녹차떡, 사과 파이 - 얌차 마시며 전통 악기 반주에 맞춰 노래 04:11- 진기소아(새요리 전문점) - 왕 윈하오 요리사의 거위 가슴살 튀김, 거위 야채 볶음 - 거위탕, 거위선지탕, 거위머리 튀김 . 시취추안 요리사, 거위 요리 추천 . 조세환(담당피디) 시식 06:41- 청평시장, 화지림(건강음료 전문점) - 거북이 냉차, 거북이 스프 07:35- 죽성(건강 죽 전문점) - 샹 구어 원 요리사의 물뱀죽, 건강 해산물죽 - 돼지콩팥죽, 건강야채죽 . 조세환(담당피디) 시식 09:36- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 736회 | 20060222 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:51- 중국 광동성 01:23- 고도우 온천 - 자갈찜질 체험 02:41- 난시앙(생선요리 전문점) - 연못에서 전통 낚시법으로 직접 잡아 요리 - 덩인주 요리사의 특별한 생선요리 . 돼지고기생선찜, 생선말이볶음, . 어두누룽지튀김, 생선빵달걀부침 . 조세환(담당피디) 시식 06:39- 황사시장(수산시장) - 황제게, 닭새우, 잉어 등 판매 07:28- 불산반점(전통요리 전문점) - 류창 요리사의 잉어회, 잉어껍질 야채무침, 잉어찜 . 우금(현지 코디네이터) 시식 09:35- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 735회 | 20060221 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:47- 오프닝(나경은) 01:09- 터키 이스탄불, 이슬람 사원들 - 블루 모스크 - 아야 소피아(소피아 성당) . 성당 내 모자이크화 . 성모마리아의 손 모양(패인곳에 손가락을 넣어 물로 적셔지면 시력이 좋아지고 자손이 복을 받는다고 함) 02:51- 케밥 전문점(타임지에 베스트 케밥 식당으로 선정) - 가지 케밥, 피스타치오 케밥 - 가지 케밥 맛있게 먹는 방법 05:21- 케밥 전문 레스토랑 - 석쇠구이 케밥 - 미슈트 주방장의 곡물빵 - 후식 치즈 피데, 라흐마준 - 프리트 주방장의 경단 케밥 . 김성문(담당피디) 시식 09:45- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 734회 | 20060220 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:01- 오프닝(나경은) 01:23- 산호세(수도) 시민공원, 조랑말 타고 산책 - 킨테츄 레스토랑 - 마리안 주방장의 버섯 타코 - 산 로렌조, 카누피 관광(케이블 타고 내려오기) - 산 도밍고 레스토랑 - 소고기 철판볶음, 코스타리카식 김치(칠레) . 이현주(현지 코디네이터) 시식 - 바나나 튀김, 바나나 치즈 - 또르띠야 치즈 팬케이크, 파인애플 스프 . 김성문(담당피디) 시식 - 까사도(고기, 밥, 채소 등이 한꺼번에 나오는 세트메뉴) 09:53- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 733회 | 20060216 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:45- 아랍에미리트 두바이 01:17- 쥬메이라 모스크(두바이에서 가장 화려하고 아름다운 이슬람 사원) 01:32- 하이퍼마켓(정육점) - 양 갈비, 간, 뇌, 낙타 고기 판매 - 할랄(이슬람 율법에 따라 고통스럽지 않게 칼로 한번에 도살) 인증서 02:29- 알 아리쉬(전통요리 전문점) - 오마르 요리사의 모둠 케밥, 양고기 햄버거스테이크(메스카) . 김지연(현지 통역) 시식 - 압둘라 요리사의 양고기 가지구이(마주카) 05:18- 물담배 피우는 사람들 06:22- 알사미(전통요리 전문점) - 뷔페식으로 차려진 음식들 . 가지 샐러드, 오이 토마토 샐러드 . 양파 닭고기찜, 매운 양고기찜 - 아부모아즈 요리사의 아랍에미리트식 밥 짓기, 토마토 양고기 스튜 . 김지연(현지 통역) 시식 09:38- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 732회 | 20060215 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:48- 아랍에미리트 두바이 01:24- 두바이 해변, 7성급 호텔 브르 쥬 알 아랍호텔 02:01- 알사파티(전통요리 전문점) - 아랍에미리트식 전통 상차림(모형) - 하마르 요리사의 특선 요리 . 요구르트 가지구이무침, 토마토 쇠고기스튜를 얹은 양고기 밥 . 정진모(현지통역) 인터뷰 05:13- 스키 두바이(실내 스키장) 05:50- 사막 사파리 투어 - 낙타와 함께 길 떠나기 - 아랍에미리트 전통 음식 맛보기 . 쇠고기 꼬치구이, 닭다리구이, 닭가슴살 꼬치구이 . 양고기 꼬치구이, 새우구이 . 핫산 요리사의 전통 디저트 레게마뜨(아랍에미리트식 도너츠) - 아랍에미리트 문화체험 . 물담배, 전통의상 입고 기념촬영 . 오사마(매 조련사) 인터뷰 . 밸리댄스 09:36- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 731회 | 20060214 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:46- 오프닝(나경은) 01:15- 일본 오사카 - 유니버설 스튜디오 재팬(헐리우드 영화 테마파크) . 영화속 캐릭터 인형들, 기념촬영 . 스파이더맨, 죠스, 워터월드 등 영화 세상 체험 - 킨테츄 호텔 레스토랑 . 후쿠시마 요리사의 쇠고기 조림(비후 시츄), 앙코노 로스트 06:34- 유후인(규슈 오이타현 중앙부에 자리한 온천마을) - 히라타.하세토 요리사의 쥐노래미 조림(아부라메노 사와니) - 광어회(히라메 사시미), 광어뼈 튀김(호네 센베) . 김진이(현지 코디네이터).와타나베(현청 직원) 시식 09:56- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 730회 | 20060213 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:01- 오프닝(나경은) 01:29- 일본, 세계적인 온천도시 벳푸(오이타현) 02:06- 명물 지옥 온천 - 피의 연못, 바다 지옥(우미 지코쿠) - 피연못 지옥(지노이케 지코쿠), 스님 지옥(보오즈 지코쿠) - 온천물로 삶은 계란 . 김진이(현지 코디네이터) 시식 - 온천물로 찐 달걀 푸딩(지코쿠 푸린) . 김진이(현지 코디네이터) 시식 05:53- 벳푸 명물 만두집 - 오노 주방장, 온천 증기로 찐 만두 07:38- 이브스키 해변, 천연 모래 찜질장 08:33- 온천 증기로 찐 닭고기, 해물 요리 10:15- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 729회 | 20060210 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:41- 파나마 00:54- 파나마 운하 01:22- 까뇨네스 레스토랑 - 까사도(파나마식 정식) - 관광객들 식사 03:45- 파나마시티 - 몰라퀼트(중남미 전통수예) 노점 - 고기구이(아사도) 노점 - 야경 06:11- 로스까삐따네스 레스토랑 - 버섯 랍스터요리 - 연어요리(로히다 데 살몬 알라스카) 09:23- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 728회 | 20060209 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:53- 이탈리아 01:28- 나폴리 - 스카투치오(나폴리 전통제과점) . 줄서서 스몰라띠에(나폴리 전통빵) 사가는 사람들 . 50여명의 제빵사들, 바바(나폴리 전통케이크) . 100년 전통의 스몰라띠에 만들기 . 홍현기(담당피디) 시식 04:12- 시칠리아 팔레르모 - 다양한 종류의 빵, 먹는 사람들 - 미케엘레 요리사의 카사타(시칠리아 전통케？) - 아란치니(시칠리아 전통주먹밥튀김) . 김경해(현지 코디네이터) 시식 - 젤라또 아이스크림 . 아이스크림 샌드위치(빠네 콘 젤라또) . 홍현기(담당피디) 시식 - 돼지 간 샌드위치 - 살시체(이탈리아 소시지) - 트라파니 버스터미널 . 로베르토 요리사의 야채 소시지볶음, 치즈 소시지구이 . 김경해(현지 코디네이터) 시식 09:39- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무