회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 717회 | 20060119 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:46- 이탈리아 시칠리아 01:10- 트라파니(시칠리아주) 01:28- 메르까또 시장 01:48- 타베르나 파라디소(쿠스쿠스 전문점) - 주세페라 요리사의 쿠스쿠스와 생선스프 . 김경해(현지 코디네이터) 시식 04:15- 톤나라(참치 박물관) - 지오바니(주인)의 박물관 소개 - 홍현기(담당 PD) 참치 통조림 시식 05:51- 톤나라(참치요리 전문점) - 살바토레 요리사의 참치 요리 . 장미꽃 모듬 참치 . 참치 토스트 . 참치 튀김 . 참치 스테이크 - 참치 요리 식사 09:21- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 716회 | 20060118 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:44- 이탈리아 시칠리아 01:14- 빼어난 경치의 시칠리아 01:37- 트라파니(시칠리아주) 아그리트리스티카(민박집) - 바이타노 구아또로(주인)의 민박집 소개 . 옛날 귀족 생활 체험 - 산드로 요리사의 송아지고기말이, 호박튀김 . 홍현기(담당 PD) 시식 . 손님들 식사 04:50- 영화 <대부> 중 05:01- 키와니스(결혼 피로연 전문 대행사) - 피로연 음식준비로 분주한 주방 - 빠오로 불가레라 요리사의 신혼부부를 위한 반지 파스타 - 잔니라라 요리사의 득남 요리 고기완자 - 최고의 요리 시칠리아 마늘파스타 . 김경해(현지 코디네이터 시식) - 신랑신부 도착, 피로연 - 신랑신부, 하객들에게 감사의 선물 콘페티(전통 사탕) 전달 09:31- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 715회 | 20060117 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:41- 일본 요코하마 01:00- 랜드마크 타워 - 69층 스카이 가든 전망대 01:23- 추키기이(차이나타운) - 일본 최대의 중화요리점 거리 - 최고의 인기메뉴 다양한 종류의 만두 . 칸쿠로 요리사 왕만두 추천 02:27- 아라이야 레스토랑 - 나루토 요리사의 스끼야끼(일본식 전골) - 테이블에서 끓여먹는 스끼야끼 . 히로코 카노(현지 가이드) 시식 05:17- 요코하마 코스모 월드(놀이공원) - 바니슈(세계 최초의 수중 잠수형 제트코스터) 06:39- 요코하마의 화려한 야경 06:50- 익짱(생선회 전문점) - 가즈키 요리사의 시바다(도미과의 생선).부시리(농목어 전갱이과) 회 09:16- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 714회 | 20060116 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:43- 일본 나가노현 01:22- 일본의 알프스로 불리는 나가노 스키장 - 스키장 최고의 대박집 . 알프스빵(찐빵) . 크림스프, 컵수프빵 - 천연 눈 뒤덮인 스키장, 스키어들 . 1998년 동계올림픽 개최지 - 오자와 요리사의 라멘요리 . 이만우(현지가이드) 시식 . 간장라면(쇼유라멘), 된장라면(미소라멘) 07:00- 300여개의 다양한 나가노 온천 - 스키장이 보이는 노천 온천탕 07:46- 최고의 인기메뉴 샤브샤브 정식 . 이만우(현지 가이드) 시식 09:27- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 713회 | 20060112 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:47- 튀니지 01:18- 메디아 항구 - 항구내 수산시장 . 새벽 직거래 시장 생선 거래, 커피 상인들 02:52- 리도(생선요리 전문점) - 나세르 요리사의 가자미튀김, 튀니지식 오징어순대 05:18- 메디나 시장(튀니스) - 리코타치즈 판매 . 이현정(조연출) 치즈 시식 - 올리브 등 각종 절임음식들 06:19- 올리브 농장(스팍스) - 하마디 직원의 좋은 올리브 고르는 법 - 올리브오일 가공 07:09- 소피텔 팜비치 호텔 - 유세프 요리사의 올리브오일 모듬구이, 튀니지 전통 샐러드 메슈아 - 손님들 시식 09:15- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 712회 | 20060111 | 10분 | 상세열기 |
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00:16- 오프닝(나경은) 00:43- 튀니지 사하라사막 - 낙타타기 체험장 . 이현정(조연출) 터번 등 전통의상 차림으로 낙타 시승 - 특별한 기념품 모래장미화석 판매 02:54- 부쉬리 오아시스(낙타고기 정육점) 03:42- 다르위디(사막요리 전문점) - 아이샤(주인)의 낙타고기찜(카멜피나르) 요리 05:14- 말린 대추야자열매 판매 05:47- 여행자 허기 달래는데는 그만인 화덕에 구운 빵 판매점 06:37- 소금호수 07:20- 사하라(전통요리 전문점) - 모하메드(주인)의 추천요리 . 닭고기 야채샐러드(스칼럽), . 감자말이튀김(파트마) 09:32- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 711회 | 20060110 | 10분 | 상세열기 |
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00:15- 오프닝(나경은) 00:42- 태국 방콕 00:52- 왓포사원(방콕에서 가장 크고 오래 된 사원) - 대형 금불상, 미니 와불상 - 소원 비는 동전통 02:15- 블루 엘리펀트 레스토랑(2003~2005 태국 최고 레스토랑 선정) - 타이 쿠킹 클래스 . 외국인 수강생들 태국 국물요리 실습 . 수료증 - 판쿠 주방장의 스페셜요리 태국식 생선찜 . 스와니(현지코디네이터) 시식 05:54- 야시장 - 먹거리 생크림 과자, 햄버거, 애벌레구이, 메뚜기튀김 - 즉석 아이스바 - 이색 밥집 밥구이, 대나무통밥(까옷람) . 조완현(담당 PD) 시식 09:15- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 710회 | 20060109 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:43- 태국 00:57- 열대의 뜨거운 태양과 야자수 01:03- 형형색색 풍성한 열대과일들 - 망고스틴, 스타프루츠 - 중요한 음식 재료로 쓰이는 400여종의 바나나 . 밀전병에 바나나를 넣어 구운 로띠 . 바나나 꼬치구이 . 최희준(조연출) 시식 02:57- 끄루어이 끄루어이(바나나 전문카페) - 바나나큐, 최희준(조연출) 시식 - 로띠, 바나나 수프 - 바나나 아이스크림 05:22- 버그 앤 비(음식점) - 욤메이 주방장의 게살 크레이프 - 디저트 망고마블 09:18- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 709회 | 20060105 | 10분 | 상세열기 |
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00:15- 오프닝(나경은) 00:49- 일본 01:28- 오후나토 굴 직판장 - 굴.가리비 까는 어민들 인터뷰 - 박성희(이와테현 관광협회 서울사무소 직원) 가리비 까서 시식 03:28- 이와테현 꽁치축제장 - 굴구이, 가리비구이, 오징어구이, 은어구이 - 무료로 제공되는 축제 주인공 꽁치구이 - 미토 요헤이 요리사의 꽁치 요리/ 꽁치튀김 미역국수, 꽁치완자국 - 오늘의 하이라이트 꽁치완자 많이 먹기대회 . 우승자 키쿠치 시즈카 09:19- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 708회 | 20060104 | 10분 | 상세열기 |
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00:15- 오프닝(나경은) 00:48- 일본 01:15- 시키노 사토(센베 전문점) - 이와테현의 전통과자 남부 센베 - 남부센베 만들기 체험, 야마노우치 키누코(센베 전문가) 03:21- 시키노 사토(향토요리 전문점) - 코마츠 하나코 요리사의 센베국(센베지루) . 즉석 센베국 - 전통 민가를 개조한 식당 내부 . 대표 메뉴 잡곡밥, 일본식 수제비(히츠미) 05:40- 이와츄(남부철기 제조공장) - 이와테현 전통 특산품 남부철기 . 700만원 넘는 고가품 . 천명분의 물을 끓일수 있는 주전자 - 남부철기 제조과정 07:06- 센류(핫토나베 전문점) - 오다 이와오(핫토나베협회 회장) 요리 . 남부철기에 끓이는 해산물 우동전골(핫토나베) . 박성희(이와테현 관광협회 서울사무소 직원) 시식 - 핫토나베 먹으며 신년회 09:33- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무