회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
|---|---|---|---|
| MBC 스페셜 - 스파이스 루트, 2부 | 20081130 | 53분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
01:20- 전CM 02:24- 프롤로그 (한국인이 가장 좋아하는 향신료이자 세계인의 입맛을 중독시킨 매콤.얼큰.알싸한 고추의 매혹) 03:20- 매운 맛 辛(신)에 중독되다 - 태국 팜퍼와 수상시장, 청양고추보다 10배 매운 프리키누(쥐똥 고추) . 폴보스랜드(미국 뉴멕시코대 고추연구소 교수) 인터뷰 - 고추의 매운 부분(씨, 태좌) - 아바네로 고추 홍보 영상(멕시코 유카탄 관광청) . 호세수니가(멕시코 유가탄 농업연구소 수석연구원) 인터뷰 - 한국인 아바네로 관능 평가실험 . 최지나(22세), 김길홍(49세) 인터뷰 . 매운 아베네로를 멕시코인들은 소금에 찍어서 옥수수물과 같이 먹어 - 미국 뉴멕시코대 고추연구소 실험 재배장, 부트 졸로키아(일명 귀신고추) . 기네스 기록 인증서에 기록된 세계서 가장 매운 고추 부트 졸로키아 - 프리키누, 아바네로, 졸로키아 고추들의 매운 맛 비교 - 매운 고추 섭취후 인체반응 실험, 엔돌핀 분비로 기분좋은 중독성 빠져 . 박수영(박사), 유일웅(한 고추연구소 박사), 후아나 노멜리(멕시코 고추전문가) 인터뷰 - 2008.4.8 소유즈호 발사, 첫 한국 우주인 이소연 우주선내 생활 모습 . 이소연(한국항공우주연구원) 인터뷰, 우주선 내 식사 장면 12:59- 스파이스의 새로운 강자 - 1부 이야기 - 1493년 유럽에 고추 전래 - 멕시코시티 하까란다 시장, 고르디따(각종 소스를 얹은 뜨띠아) . 미가(멕시코 돼지뼈 수프), 아르볼 고추 . 후아나 노멜리(멕시코 고추전문가) 인터뷰 - 멕시코 치와와 주 고추 경작지, 멕시코 고추 역사 . 테우아칸 원시생활 상상도(멕시코 국립고고학 저널) 테이칸 고추화석 (기원전 5000년경), 아즈텍 풍습중 고추 이용한 체벌 장면 . 마리아 과달루메(이베로아메리카 대학 교수) 인터뷰 - 멕시코 고추로 만들어 진 할라페뇨, 할라페뇨 농장 . 마누엘 루항(치와와 농업진흥청 연구원) 인터뷰 - 헝가리 부다페스트, 고추들을 이용한 헝가리의 관광상품 . 파프리카(헝가리산), 구아쉬 스프(헝가리 전통 고기스튜) . 부다페스트식 스테이크, 헐라슬리(세계드 지방 매기 매운탕) - 인도 안드라브라데사 군투르(세계 최대 고추 경매시장) . 인도 건고추 생산량 세계 전체의 32%(2007 FAO 통계) - 중국 신장성 옌지현 고추 건조현장, 중국 풋고추 생산 세계 1위 . 라즈지(쓰촨식 매운 닭요리), 칠리새우 - 한국, 고추의 전파(조선 후기 불과 200년전에 들어온 고추) . 조명철(농업진흥청 원예연구소 박사), 심선택(한 라면 연구개발원 수석 박사) 인터뷰 - 2008년 9월 청양고추 빨리 먹기대회, 청양고추(1983년에 개발) . 이연웅(청양고추 개발자 박사), 윤석규(청양고추 재배농민) 조명철(농업진흥청 원예연구소 박사) 인터뷰 27:30- 고추 문화가 되다 - 태국 방콕 야시장, 디스코 쉬림프(살아있는 새우무침) . 솜땀(매운 파파야 샐러드), 돔얌꿍(매운 새우 수프), 궁매(가재요리) . 찬 드언롱(태국요리 전문점 G식당 사장), 피싼 반쁠란(태국 레스토랑 주방장), 타나펀 마카완 태국 레스토랑 사장) 인터뷰 - 태국 코랏 다안쿠운톳 프리키누(고추), 남프릭엉(태국 전통 고추소스) - 삼발(인도네시아 전통 고추소스) - 몰레(멕시코 전통 고추소스), 수십가지의 몰레 소스들 - 한국 고추장 맛보는 인도.인도네시아.미국인 . 마씨모 몬타나리(폴로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 37:01- 고추 내일의 맛 - 세계 각국 고추연구소, 매운맛 캡사이신 효능 연구 활발 . 폴 보스랜드(미국 뉴멕시코대 연구소 교수) 인터뷰 . 헝가리 고추추출 비타민C 제품, 미국 고추성분 진통효과 크림 . 고추성분 캡사이신 함유 파스제품 . 서영준(서울대 약학과 교수) 인터뷰 - 피부암 세포에 대한 캡사이신 효능실험 . 캡사이신 바른 쥐의 경우 피부암 세포의 발달정도 80%까지 낮아짐 - 미국 뉴멕시코 주 해치, 해치 고추축제 고추먹기대회 현장 . 빅짐 고추 - 미국 로스앤젤레스, 칠리 핫도그 전문점, 캘리포니아 고추음식 전문점 . 폴 보스랜드(미국 뉴멕시코대 연구소 교수), 러스 파슨스(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 미국 LA 일대에서 성업중인 멕시코.태국 음식점 - 미국 LA 월셔거리 한국 음식점(순두부 식당) 외국인 손님만 삼분의 이 . 마누엘(고교 교사), 러스 파슨스(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 미국 LA 베버리힐스 한국 음식점, 비빔국수 등 한국 음식 인기 폭발 . 커세니아(영화배우, 한국 음식 매니아), 이동우(음식점 조리장) 인터뷰 51:07- 에필로그 |
|||
| MBC 스페셜 | 20081130 | 53분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
01:20- 전CM 02:24- 프롤로그 (한국인이 가장 좋아하는 향신료이자 세계인의 입맛을 중독시킨 매콤.얼큰.알싸한 고추의 매혹) 03:20- 매운 맛 辛(신)에 중독되다 - 태국 팜퍼와 수상시장, 청양고추보다 10배 매운 프리키누(쥐똥 고추) . 폴보스랜드(미국 뉴멕시코대 고추연구소 교수) 인터뷰 - 고추의 매운 부분(씨, 태좌) - 아바네로 고추 홍보 영상(멕시코 유카탄 관광청) . 호세수니가(멕시코 유가탄 농업연구소 수석연구원) 인터뷰 - 한국인 아바네로 관능 평가실험 . 최지나(22세), 김길홍(49세) 인터뷰 . 매운 아베네로를 멕시코인들은 소금에 찍어서 옥수수물과 같이 먹어 - 미국 뉴멕시코대 고추연구소 실험 재배장, 부트 졸로키아(일명 귀신고추) . 기네스 기록 인증서에 기록된 세계서 가장 매운 고추 부트 졸로키아 - 프리키누, 아바네로, 졸로키아 고추들의 매운 맛 비교 - 매운 고추 섭취후 인체반응 실험, 엔돌핀 분비로 기분좋은 중독성 빠져 . 박수영(박사), 유일웅(한 고추연구소 박사), 후아나 노멜리(멕시코 고추전문가) 인터뷰 - 2008.4.8 소유즈호 발사, 첫 한국 우주인 이소연 우주선내 생활 모습 . 이소연(한국항공우주연구원) 인터뷰, 우주선 내 식사 장면 12:59- 스파이스의 새로운 강자 - 1부 이야기 - 1493년 유럽에 고추 전래 - 멕시코시티 하까란다 시장, 고르디따(각종 소스를 얹은 뜨띠아) . 미가(멕시코 돼지뼈 수프), 아르볼 고추 . 후아나 노멜리(멕시코 고추전문가) 인터뷰 - 멕시코 치와와 주 고추 경작지, 멕시코 고추 역사 . 테우아칸 원시생활 상상도(멕시코 국립고고학 저널) 테이칸 고추화석 (기원전 5000년경), 아즈텍 풍습중 고추 이용한 체벌 장면 . 마리아 과달루메(이베로아메리카 대학 교수) 인터뷰 - 멕시코 고추로 만들어 진 할라페뇨, 할라페뇨 농장 . 마누엘 루항(치와와 농업진흥청 연구원) 인터뷰 - 헝가리 부다페스트, 고추들을 이용한 헝가리의 관광상품 . 파프리카(헝가리산), 구아쉬 스프(헝가리 전통 고기스튜) . 부다페스트식 스테이크, 헐라슬리(세계드 지방 매기 매운탕) - 인도 안드라브라데사 군투르(세계 최대 고추 경매시장) . 인도 건고추 생산량 세계 전체의 32%(2007 FAO 통계) - 중국 신장성 옌지현 고추 건조현장, 중국 풋고추 생산 세계 1위 . 라즈지(쓰촨식 매운 닭요리), 칠리새우 - 한국, 고추의 전파(조선 후기 불과 200년전에 들어온 고추) . 조명철(농업진흥청 원예연구소 박사), 심선택(한 라면 연구개발원 수석 박사) 인터뷰 - 2008년 9월 청양고추 빨리 먹기대회, 청양고추(1983년에 개발) . 이연웅(청양고추 개발자 박사), 윤석규(청양고추 재배농민) 조명철(농업진흥청 원예연구소 박사) 인터뷰 27:30- 고추 문화가 되다 - 태국 방콕 야시장, 디스코 쉬림프(살아있는 새우무침) . 솜땀(매운 파파야 샐러드), 돔얌꿍(매운 새우 수프), 궁매(가재요리) . 찬 드언롱(태국요리 전문점 G식당 사장), 피싼 반쁠란(태국 레스토랑 주방장), 타나펀 마카완 태국 레스토랑 사장) 인터뷰 - 태국 코랏 다안쿠운톳 프리키누(고추), 남프릭엉(태국 전통 고추소스) - 삼발(인도네시아 전통 고추소스) - 몰레(멕시코 전통 고추소스), 수십가지의 몰레 소스들 - 한국 고추장 맛보는 인도.인도네시아.미국인 . 마씨모 몬타나리(폴로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 37:01- 고추 내일의 맛 - 세계 각국 고추연구소, 매운맛 캡사이신 효능 연구 활발 . 폴 보스랜드(미국 뉴멕시코대 연구소 교수) 인터뷰 . 헝가리 고추추출 비타민C 제품, 미국 고추성분 진통효과 크림 . 고추성분 캡사이신 함유 파스제품 . 서영준(서울대 약학과 교수) 인터뷰 - 피부암 세포에 대한 캡사이신 효능실험 . 캡사이신 바른 쥐의 경우 피부암 세포의 발달정도 80%까지 낮아짐 - 미국 뉴멕시코 주 해치, 해치 고추축제 고추먹기대회 현장 . 빅짐 고추 - 미국 로스앤젤레스, 칠리 핫도그 전문점, 캘리포니아 고추음식 전문점 . 폴 보스랜드(미국 뉴멕시코대 연구소 교수), 러스 파슨스(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 미국 LA 일대에서 성업중인 멕시코.태국 음식점 - 미국 LA 월셔거리 한국 음식점(순두부 식당) 외국인 손님만 삼분의 이 . 마누엘(고교 교사), 러스 파슨스(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 미국 LA 베버리힐스 한국 음식점, 비빔국수 등 한국 음식 인기 폭발 . 커세니아(영화배우, 한국 음식 매니아), 이동우(음식점 조리장) 인터뷰 51:07- 에필로그 |
|||
| MBC 스페셜 | 20081130 | 54분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
01:20- 전CM 02:24- 프롤로그 (한국인이 가장 좋아하는 향신료이자 세계인의 입맛을 중독시킨 매콤.얼큰.알싸한 고추의 매혹) 03:20- 매운 맛 辛(신)에 중독되다 - 태국 팜퍼와 수상시장, 청양고추보다 10배 매운 프리키누(쥐똥 고추) . 폴보스랜드(미국 뉴멕시코대 고추연구소 교수) 인터뷰 - 고추의 매운 부분(씨, 태좌) - 아바네로 고추 홍보 영상(멕시코 유카탄 관광청) . 호세수니가(멕시코 유가탄 농업연구소 수석연구원) 인터뷰 - 한국인 아바네로 관능 평가실험 . 최지나(22세), 김길홍(49세) 인터뷰 . 매운 아베네로를 멕시코인들은 소금에 찍어서 옥수수물과 같이 먹어 - 미국 뉴멕시코대 고추연구소 실험 재배장, 부트 졸로키아(일명 귀신고추) . 기네스 기록 인증서에 기록된 세계서 가장 매운 고추 부트 졸로키아 - 프리키누, 아바네로, 졸로키아 고추들의 매운 맛 비교 - 매운 고추 섭취후 인체반응 실험, 엔돌핀 분비로 기분좋은 중독성 빠져 . 박수영(박사), 유일웅(한 고추연구소 박사), 후아나 노멜리(멕시코 고추전문가) 인터뷰 - 2008.4.8 소유즈호 발사, 첫 한국 우주인 이소연 우주선내 생활 모습 . 이소연(한국항공우주연구원) 인터뷰, 우주선 내 식사 장면 12:59- 스파이스의 새로운 강자 - 1부 이야기 - 1493년 유럽에 고추 전래 - 멕시코시티 하까란다 시장, 고르디따(각종 소스를 얹은 뜨띠아) . 미가(멕시코 돼지뼈 수프), 아르볼 고추 . 후아나 노멜리(멕시코 고추전문가) 인터뷰 - 멕시코 치와와 주 고추 경작지, 멕시코 고추 역사 . 테우아칸 원시생활 상상도(멕시코 국립고고학 저널) 테이칸 고추화석 (기원전 5000년경), 아즈텍 풍습중 고추 이용한 체벌 장면 . 마리아 과달루메(이베로아메리카 대학 교수) 인터뷰 - 멕시코 고추로 만들어 진 할라페뇨, 할라페뇨 농장 . 마누엘 루항(치와와 농업진흥청 연구원) 인터뷰 - 헝가리 부다페스트, 고추들을 이용한 헝가리의 관광상품 . 파프리카(헝가리산), 구아쉬 스프(헝가리 전통 고기스튜) . 부다페스트식 스테이크, 헐라슬리(세계드 지방 매기 매운탕) - 인도 안드라브라데사 군투르(세계 최대 고추 경매시장) . 인도 건고추 생산량 세계 전체의 32%(2007 FAO 통계) - 중국 신장성 옌지현 고추 건조현장, 중국 풋고추 생산 세계 1위 . 라즈지(쓰촨식 매운 닭요리), 칠리새우 - 한국, 고추의 전파(조선 후기 불과 200년전에 들어온 고추) . 조명철(농업진흥청 원예연구소 박사), 심선택(한 라면 연구개발원 수석 박사) 인터뷰 - 2008년 9월 청양고추 빨리 먹기대회, 청양고추(1983년에 개발) . 이연웅(청양고추 개발자 박사), 윤석규(청양고추 재배농민) 조명철(농업진흥청 원예연구소 박사) 인터뷰 27:30- 고추 문화가 되다 - 태국 방콕 야시장, 디스코 쉬림프(살아있는 새우무침) . 솜땀(매운 파파야 샐러드), 돔얌꿍(매운 새우 수프), 궁매(가재요리) . 찬 드언롱(태국요리 전문점 G식당 사장), 피싼 반쁠란(태국 레스토랑 주방장), 타나펀 마카완 태국 레스토랑 사장) 인터뷰 - 태국 코랏 다안쿠운톳 프리키누(고추), 남프릭엉(태국 전통 고추소스) - 삼발(인도네시아 전통 고추소스) - 몰레(멕시코 전통 고추소스), 수십가지의 몰레 소스들 - 한국 고추장 맛보는 인도.인도네시아.미국인 . 마씨모 몬타나리(폴로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 37:01- 고추 내일의 맛 - 세계 각국 고추연구소, 매운맛 캡사이신 효능 연구 활발 . 폴 보스랜드(미국 뉴멕시코대 연구소 교수) 인터뷰 . 헝가리 고추추출 비타민C 제품, 미국 고추성분 진통효과 크림 . 고추성분 캡사이신 함유 파스제품 . 서영준(서울대 약학과 교수) 인터뷰 - 피부암 세포에 대한 캡사이신 효능실험 . 캡사이신 바른 쥐의 경우 피부암 세포의 발달정도 80%까지 낮아짐 - 미국 뉴멕시코 주 해치, 해치 고추축제 고추먹기대회 현장 . 빅짐 고추 - 미국 로스앤젤레스, 칠리 핫도그 전문점, 캘리포니아 고추음식 전문점 . 폴 보스랜드(미국 뉴멕시코대 연구소 교수), 러스 파슨스(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 미국 LA 일대에서 성업중인 멕시코.태국 음식점 - 미국 LA 월셔거리 한국 음식점(순두부 식당) 외국인 손님만 삼분의 이 . 마누엘(고교 교사), 러스 파슨스(음식 칼럼니스트) 인터뷰 - 미국 LA 베버리힐스 한국 음식점, 비빔국수 등 한국 음식 인기 폭발 . 커세니아(영화배우, 한국 음식 매니아), 이동우(음식점 조리장) 인터뷰 51:07- 에필로그 52:33- 다음주 예고 53:25- 후CM |
|||
| MBC 스페셜 - 스파이스 루트, 1부 | 20081123 | 46분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:10- 프롤로그 (향과 매운맛을 내는 식재료 향신료 찾아 떠났던 스파이스 루트) 02:15- 스파이스를 만나다 - 인도 뉴델리 카리바올리 시장 . 지상 최대의 스파이스(향신료) 천국 . 인도, 향신료 생산.소비 수출 세계 1위 - 인도 케랄라 주 트리투르, 라마다 . 맛살라(여러가지 향신료를 섞은 인도 요리의 기본 양념) . 치킨 커리 - 향신료(음식물에 매운맛.향기를 더한 조미료 겨자.고추.마늘.후추 등) . 매콤.새콤 등 강한 맛 - 인도 케랄라 주 쿠밀리(인도 최대 향신료 산지) 가는 길 - 향신료 재배농가, 터메릭(강황), 바닐라, 올스파이스, 넛맷 . 카르다뭄 밭, 카르다뭄 수확, 카르다뭄(세척과정.건조기) - 원조 인도식 치킨커리 제조과정 - 한국식 즉석 카레 . 마스러라히 샤플(카레전문점 조리장).자펜드라(인도요리 주방장) 인터뷰 - 매우 매운 인도식 커리, 카레는 커리의 일본식 발음 . 백지원(스파이스 요리 전문가) - 커리 음식 즐기는 지역(인도.중동.동남아.유럽.일본.한국 등) 14:18- 스파이스, 천의 얼굴 - 인도 뉴델리 길거리 음식, 탄두리 치킨.양갈비 탄두리 - 인도인들이 식후에 즐기는 빤 . 빤 나뭇잎.비틀넛.카르다뭄.펜넬.주나.케르나무 추출물 등 함께 써서 먹는 기호식품 - 태국 방콕 야시장, 향신료 요리의 천국 - 멕시코 멕시코시티 과일에 향신료 고추가루 고추소스 뿌려먹는 사람들 - 이집트 투트모시스 3세 신전 벽화, 중세의 환자 치료 장면 . 정한진(향신료 이야기 저자), 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 - 인도 케랄라 주 팔리쿠, 아유르베다연구소 . 만지 사지트(아유르베다 의사.제약기술책임자) 인터뷰 . 아유르베다 치료에 사용되는 향신료 - 드라마 <대장금>중 육두구(향신료 넛멕의 한자이름 조선 한방재료 사용) . 넛멕(육두구 나무): 설사 구토 억제, 소화 촉진 . 카르다뭄: 구취제거, 체지방 감소, 우울증 진정 효과 . 후추: 식욕촉진, 가스제거, 동맥경화 등에 효과 . 고추: 혈액순환 촉진, 진통작용, 지방분해 작용, 항암효과 24:28- 스파이스 피의 역사 - 이탈리아 베네치아 항구와 갤리선, 베네치아 해양박물관 . 베네치아 산마르코광장 . 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 . 향신료의 여왕 후추, 같은 양의 금과 동일하게 거래 된적도 있어 - 이탈리아 프라토 국립문서보관소, 당시 베네치아 상인이 남긴 장부 . 후추 한상자 170듀카트.당시 결혼지참금 15듀카트.여 노예1명 50듀카트 . 2008 현재 한국 소값시세 환산시 넛멕 500G 3,150만원 순금 1700만원 . 남종국(동국대 교수) 인터뷰 - 포르타 마조레(로마의 제 1관문), 중세 요리 책 중 . 중세 유럽식 스파이스 치킨, 정한진(향신료이야기 저자) 인터뷰 - 향신료 원산지의 아라비아 상인 . 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 - 인도 케랄라 주 코친, 바스코 집(포르투갈의 항해탐험가 인도항로 발견) - 인도네시아 수마트라 코타부미 후추농장 . 사르까위(후추 재배농민) 인터뷰 - 인도네시아 자카르타 순다끌라빠 항구, 식민지시대 향신료 창고 . 자카르타 역사박물관(식민지시대 총독부 건물) 총독 집무실 . 에메르 마녁(자카르타 역사박물관장) 인터뷰 35:57- 스파이스의 몰락 - 스페인 콜럼버스의 집, 콜럼버스 박물관 내부, 콜럼버스의 항해일기 . 엘레나 아코스타(콜럼버스 박물관장) 인터뷰 . 중세말기 스파이스의 이동경로 - 빠드론 고추 튀김.뿔뽀알라 가제가(스페인 갈라시아 지방 문어요리) - 스페인 갈리시아 주 빠드론(전통의 고추 재배지) . 밀라그로스 레포호(고추재배 농민) 인터뷰 - 빠드론 고추 축제(매년 8월 첫째주 토요일) . 빠드론 고추튀김, 호르헤 레포호(고추재배 농민) 인터뷰 44:40- <스파이스 루트> 2부 예고 |
|||
| MBC 스페셜 | 20081123 | 46분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:10- 프롤로그 (향과 매운맛을 내는 식재료 향신료 찾아 떠났던 스파이스 루트) 02:15- 스파이스를 만나다 - 인도 뉴델리 카리바올리 시장 . 지상 최대의 스파이스(향신료) 천국 . 인도, 향신료 생산.소비 수출 세계 1위 - 인도 케랄라 주 트리투르, 라마다 . 맛살라(여러가지 향신료를 섞은 인도 요리의 기본 양념) . 치킨 커리 - 향신료(음식물에 매운맛.향기를 더한 조미료 겨자.고추.마늘.후추 등) . 매콤.새콤 등 강한 맛 - 인도 케랄라 주 쿠밀리(인도 최대 향신료 산지) 가는 길 - 향신료 재배농가, 터메릭(강황), 바닐라, 올스파이스, 넛맷 . 카르다뭄 밭, 카르다뭄 수확, 카르다뭄(세척과정.건조기) - 원조 인도식 치킨커리 제조과정 - 한국식 즉석 카레 . 마스러라히 샤플(카레전문점 조리장).자펜드라(인도요리 주방장) 인터뷰 - 매우 매운 인도식 커리, 카레는 커리의 일본식 발음 . 백지원(스파이스 요리 전문가) - 커리 음식 즐기는 지역(인도.중동.동남아.유럽.일본.한국 등) 14:18- 스파이스, 천의 얼굴 - 인도 뉴델리 길거리 음식, 탄두리 치킨.양갈비 탄두리 - 인도인들이 식후에 즐기는 빤 . 빤 나뭇잎.비틀넛.카르다뭄.펜넬.주나.케르나무 추출물 등 함께 써서 먹는 기호식품 - 태국 방콕 야시장, 향신료 요리의 천국 - 멕시코 멕시코시티 과일에 향신료 고추가루 고추소스 뿌려먹는 사람들 - 이집트 투트모시스 3세 신전 벽화, 중세의 환자 치료 장면 . 정한진(향신료 이야기 저자), 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 - 인도 케랄라 주 팔리쿠, 아유르베다연구소 . 만지 사지트(아유르베다 의사.제약기술책임자) 인터뷰 . 아유르베다 치료에 사용되는 향신료 - 드라마 <대장금>중 육두구(향신료 넛멕의 한자이름 조선 한방재료 사용) . 넛멕(육두구 나무): 설사 구토 억제, 소화 촉진 . 카르다뭄: 구취제거, 체지방 감소, 우울증 진정 효과 . 후추: 식욕촉진, 가스제거, 동맥경화 등에 효과 . 고추: 혈액순환 촉진, 진통작용, 지방분해 작용, 항암효과 24:28- 스파이스 피의 역사 - 이탈리아 베네치아 항구와 갤리선, 베네치아 해양박물관 . 베네치아 산마르코광장 . 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 . 향신료의 여왕 후추, 같은 양의 금과 동일하게 거래 된적도 있어 - 이탈리아 프라토 국립문서보관소, 당시 베네치아 상인이 남긴 장부 . 후추 한상자 170듀카트.당시 결혼지참금 15듀카트.여 노예1명 50듀카트 . 2008 현재 한국 소값시세 환산시 넛멕 500G 3,150만원 순금 1700만원 . 남종국(동국대 교수) 인터뷰 - 포르타 마조레(로마의 제 1관문), 중세 요리 책 중 . 중세 유럽식 스파이스 치킨, 정한진(향신료이야기 저자) 인터뷰 - 향신료 원산지의 아라비아 상인 . 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 - 인도 케랄라 주 코친, 바스코 집(포르투갈의 항해탐험가 인도항로 발견) - 인도네시아 수마트라 코타부미 후추농장 . 사르까위(후추 재배농민) 인터뷰 - 인도네시아 자카르타 순다끌라빠 항구, 식민지시대 향신료 창고 . 자카르타 역사박물관(식민지시대 총독부 건물) 총독 집무실 . 에메르 마녁(자카르타 역사박물관장) 인터뷰 35:57- 스파이스의 몰락 - 스페인 콜럼버스의 집, 콜럼버스 박물관 내부, 콜럼버스의 항해일기 . 엘레나 아코스타(콜럼버스 박물관장) 인터뷰 . 중세말기 스파이스의 이동경로 - 빠드론 고추 튀김.뿔뽀알라 가제가(스페인 갈라시아 지방 문어요리) - 스페인 갈리시아 주 빠드론(전통의 고추 재배지) . 밀라그로스 레포호(고추재배 농민) 인터뷰 - 빠드론 고추 축제(매년 8월 첫째주 토요일) . 빠드론 고추튀김, 호르헤 레포호(고추재배 농민) 인터뷰 44:40- <스파이스 루트> 2부 예고 |
|||
| MBC 스페셜 | 20081123 | 49분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
01:15- 전CM 02:02- 프롤로그 (향과 매운맛을 내는 식재료 향신료 찾아 떠났던 스파이스 루트) 03:04- 스파이스를 만나다 - 인도 뉴델리 카리바올리 시장 . 지상 최대의 스파이스(향신료) 천국 . 인도, 향신료 생산.소비 수출 세계 1위 - 인도 케랄라 주 트리투르, 라마다 . 맛살라(여러가지 향신료를 섞은 인도 요리의 기본 양념) . 치킨 커리 - 향신료(음식물에 매운맛.향기를 더한 조미료 겨자.고추.마늘.후추 등) . 매콤.새콤 등 강한 맛 - 인도 케랄라 주 쿠밀리(인도 최대 향신료 산지) 가는 길 - 향신료 재배농가, 터메릭(강황), 바닐라, 올스파이스, 넛맷 . 카르다뭄 밭, 카르다뭄 수확, 카르다뭄(세척과정.건조기) - 원조 인도식 치킨커리 제조과정 - 한국식 즉석 카레 . 마스러라히 샤플(카레전문점 조리장).자펜드라(인도요리 주방장) 인터뷰 - 매우 매운 인도식 커리, 카레는 커리의 일본식 발음 . 백지원(스파이스 요리 전문가) - 커리 음식 즐기는 지역(인도.중동.동남아.유럽.일본.한국 등) 15:07- 스파이스, 천의 얼굴 - 인도 뉴델리 길거리 음식, 탄두리 치킨.양갈비 탄두리 - 인도인들이 식후에 즐기는 빤 . 빤 나뭇잎.비틀넛.카르다뭄.펜넬.주나.케르나무 추출물 등 함께 써서 먹는 기호식품 - 태국 방콕 야시장, 향신료 요리의 천국 - 멕시코 멕시코시티 과일에 향신료 고추가루 고추소스 뿌려먹는 사람들 - 이집트 투트모시스 3세 신전 벽화, 중세의 환자 치료 장면 . 정한진(향신료 이야기 저자), 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 - 인도 케랄라 주 팔리쿠, 아유르베다연구소 . 만지 사지트(아유르베다 의사.제약기술책임자) 인터뷰 . 아유르베다 치료에 사용되는 향신료 - 드라마 <대장금>중 육두구(향신료 넛멕의 한자이름 조선 한방재료 사용) . 넛멕(육두구 나무): 설사 구토 억제, 소화 촉진 . 카르다뭄: 구취제거, 체지방 감소, 우울증 진정 효과 . 후추: 식욕촉진, 가스제거, 동맥경화 등에 효과 . 고추: 혈액순환 촉진, 진통작용, 지방분해 작용, 항암효과 25:17- 스파이스 피의 역사 - 이탈리아 베네치아 항구와 갤리선, 베네치아 해양박물관 . 베네치아 산마르코광장 . 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 . 향신료의 여왕 후추, 같은 양의 금과 동일하게 거래 된적도 있어 - 이탈리아 프라토 국립문서보관소, 당시 베네치아 상인이 남긴 장부 . 후추 한상자 170듀카트.당시 결혼지참금 15듀카트.여 노예1명 50듀카트 . 2008 현재 한국 소값시세 환산시 넛멕 500G 3,150만원 순금 1700만원 . 남종국(동국대 교수) 인터뷰 - 포르타 마조레(로마의 제 1관문), 중세 요리 책 중 . 중세 유럽식 스파이스 치킨, 정한진(향신료이야기 저자) 인터뷰 - 향신료 원산지의 아라비아 상인 . 마씨모 몬타나리(볼로나대 음식문화사 교수) 인터뷰 - 인도 케랄라 주 코친, 바스코 집(포르투갈의 항해탐험가 인도항로 발견) - 인도네시아 수마트라 코타부미 후추농장 . 사르까위(후추 재배농민) 인터뷰 - 인도네시아 자카르타 순다끌라빠 항구, 식민지시대 향신료 창고 . 자카르타 역사박물관(식민지시대 총독부 건물) 총독 집무실 . 에메르 마녁(자카르타 역사박물관장) 인터뷰 36:46- 스파이스의 몰락 - 스페인 콜럼버스의 집, 콜럼버스 박물관 내부, 콜럼버스의 항해일기 . 엘레나 아코스타(콜럼버스 박물관장) 인터뷰 . 중세말기 스파이스의 이동경로 - 빠드론 고추 튀김.뿔뽀알라 가제가(스페인 갈라시아 지방 문어요리) - 스페인 갈리시아 주 빠드론(전통의 고추 재배지) . 밀라그로스 레포호(고추재배 농민) 인터뷰 - 빠드론 고추 축제(매년 8월 첫째주 토요일) . 빠드론 고추튀김, 호르헤 레포호(고추재배 농민) 인터뷰 45:28- <스파이스 루트> 2부 예고 47:37- <북극의 눈물> 예고 48:32- 후CM |
|||
| MBC 스페셜 | 20081114 | 49분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:12- 프롤로그 (천상의 정원을 두고 자연으로 돌아간 타사 튜더의 고달픈 삶이 꽃 피어낸 시크릿 가든과 그녀만의 독특한 살림 스타일) 01:43- 전CM 02:16- 미국 버몬트, 타샤의 정원 - 버몬트주, 10월 단풍 절정 - 타샤가 40년간 가꿔온 2천여평의 꽃밭 천상의 정원 . 타샤 튜더 생전 인터뷰 - 일년내내 꽃이 지지 않는 시크릿 가든 . 탐 튜더(둘째 아들 변호사) 인터뷰 - 뉴욕타임즈 2008년 6월 20일, 타사 튜더 92세 타계 보도 중 - 타샤의 정원 숲길, 꽃 핀 정원, 정원 입구 온실, 정원앞 돌계단 . 세스 튜더(큰아들 숲관리), 탐 튜더(둘째아들) 가족 타샤의 정원 방문, 가을 정원, 탐이 만든 비둘기 집 . 김은임(타샤의 한국인 며느리), 탐 튜더(둘째아들) 인터뷰 - 타샤가 차를 마시던 테이블, 40년간 살아온 타샤의 버몬트의 집 . 타샤가 만든 밀랍 양초, 생전에 만들어 놓은 드라이 플라워, 펌프 . 블루 & 화이트 그룻, 베틀로 짠 행주 . 베서니 튜더(큰딸) 인터뷰 - 생전의 타샤, 베틀을 짜던 타샤의 모습, 직접 짠 천, 아끼던 의자 . 어머니 로저몬드 튜더가 그린 타샤의 오빠 - 타샤의 방, 여성스러움이 돋보이는 타샤의 화장대, 타샤가 그린 꽃 . 베서니 튜더(큰딸) 인터뷰 - 타샤의 주요약력, 벽면을 가득 채운 타샤의 메모, 타계 하루 전 달력 . 직접 만들어 사용했던 바구니, 농기구들, 타샤가 물을 주다 쓰러진 자리, 물지게로 정원에 물을 주던 타샤 . 베서니 튜더(큰딸), 은임 튜더(한국인 며느리) 인터뷰 16:26- 막내 딸 에프너 튜더의 집 - 타샤가 사용하던 그릇들, 건초 포장작업, 많은 가축 키우는 에프너 . 에프너 튜더(막내딸) 인터뷰 - 장작을 이용한 대형 난방시설, 육류 저장 냉동고, 피크닉 가는 가족들 . 탐이 만든 샌드위치 먹는 가족들 . 탐 튜더(둘째아들) 인터뷰 - 에프너의 꽃밭, 한나(타샤의 손녀) 꽃으로 예쁘게 장식한 돌접시 - 꽃과 단풍으로 장식하는 생일 케이크, 뗏목 케이크 자녀들 생일 이벤트 - 타샤 생각하며 양철통 칠면조 구이 먹는 가족들 - 어두운 밤 산속의 호숫가, 뗏목 케이크 . 탐 튜더(둘째아들), 에프너 튜더(막내딸) 인터뷰 - 아이들을 위해 타샤가 만든 인형과 인형 소품들 . 탐 튜더(둘째아들), 에프너 튜더(막내딸) 인터뷰 - <머더구스> 삽화 그려 칼데콧상 수상 이작품 성공으로 뉴햄프셔로 이사 29:46- 타샤가 30년간 살았던 뉴햄프셔의 집 - 젊은 시절 타샤의 사진, 탐 맥크리딧(타샤의 남편) 사진 . 에프너 튜더(막내딸), 베서니 튜더(큰딸) 인터뷰 32:07- 큰 딸 베서니의 집 - 70마리 새와 함께 사는 베서니 - 갑자기 숲속에 나타난 자동차 한대, 타샤의 정원 보기위해 온 한국 팬 . 이수경(55세 관광객) 인터뷰 34:29- 자연과 예술의 도시 버몬트 시내 - 마시 멕러(정원사), 마이클 테니(버몬트 서점 주인) 인터뷰 - 버몬트 마을 축제, 타샤의 밀랍 양초 . 데비 웨슬(55세 주민), 진 랜들(바구니 공예가) 인터뷰 35:51- 미국 워싱턴, 아들 탐의 집 - 손님 접대하는 탐, 탐이 차린 즐거운 저녁 식탁 . 타샤 그릇들, 탐 튜더(둘째아들 변호사) 인터뷰 - 어머니 타샤 작품 원본 보여주는 탐, 타샤가 80대에 그린 삽화 . 80대에도 왕성하게 작품활동을 한 타샤 - 둘째 며느리 은임씨가 받은 타샤의 브로치, 모직 담요 등 . 은임 튜더(한국인 며느리) 인터뷰 - 집앞 화단 작은 정원으로 꾸미는 은임 튜더 - 아이들 위해 깜짝 이벤트 준비하는 탐, 타샤와 함께 했던 할로윈 놀이 - 타샤 튜더(생전) 인터뷰, 타샤가 생전에 좋아한 곡 47:18- 에필로그 48:05- 다음주 예고 49:19- 후CM |
|||
| MBC 스페셜 | 20081114 | 50분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:12- 프롤로그 (천상의 정원을 두고 자연으로 돌아간 타사 튜더의 고달픈 삶이 꽃 피어낸 시크릿 가든과 그녀만의 독특한 살림 스타일) 01:43- 전CM 02:16- 미국 버몬트, 타샤의 정원 - 버몬트주, 10월 단풍 절정 - 타샤가 40년간 가꿔온 2천여평의 꽃밭 천상의 정원 . 타샤 튜더 생전 인터뷰 - 일년내내 꽃이 지지 않는 시크릿 가든 . 탐 튜더(둘째 아들 변호사) 인터뷰 - 뉴욕타임즈 2008년 6월 20일, 타사 튜더 92세 타계 보도 중 - 타샤의 정원 숲길, 꽃 핀 정원, 정원 입구 온실, 정원앞 돌계단 . 세스 튜더(큰아들 숲관리), 탐 튜더(둘째아들) 가족 타샤의 정원 방문, 가을 정원, 탐이 만든 비둘기 집 . 김은임(타샤의 한국인 며느리), 탐 튜더(둘째아들) 인터뷰 - 타샤가 차를 마시던 테이블, 40년간 살아온 타샤의 버몬트의 집 . 타샤가 만든 밀랍 양초, 생전에 만들어 놓은 드라이 플라워, 펌프 . 블루 & 화이트 그룻, 베틀로 짠 행주 . 베서니 튜더(큰딸) 인터뷰 - 생전의 타샤, 베틀을 짜던 타샤의 모습, 직접 짠 천, 아끼던 의자 . 어머니 로저몬드 튜더가 그린 타샤의 오빠 - 타샤의 방, 여성스러움이 돋보이는 타샤의 화장대, 타샤가 그린 꽃 . 베서니 튜더(큰딸) 인터뷰 - 타샤의 주요약력, 벽면을 가득 채운 타샤의 메모, 타계 하루 전 달력 . 직접 만들어 사용했던 바구니, 농기구들, 타샤가 물을 주다 쓰러진 자리, 물지게로 정원에 물을 주던 타샤 . 베서니 튜더(큰딸), 은임 튜더(한국인 며느리) 인터뷰 16:26- 막내 딸 에프너 튜더의 집 - 타샤가 사용하던 그릇들, 건초 포장작업, 많은 가축 키우는 에프너 . 에프너 튜더(막내딸) 인터뷰 - 장작을 이용한 대형 난방시설, 육류 저장 냉동고, 피크닉 가는 가족들 . 탐이 만든 샌드위치 먹는 가족들 . 탐 튜더(둘째아들) 인터뷰 - 에프너의 꽃밭, 한나(타샤의 손녀) 꽃으로 예쁘게 장식한 돌접시 - 꽃과 단풍으로 장식하는 생일 케이크, 뗏목 케이크 자녀들 생일 이벤트 - 타샤 생각하며 양철통 칠면조 구이 먹는 가족들 - 어두운 밤 산속의 호숫가, 뗏목 케이크 . 탐 튜더(둘째아들), 에프너 튜더(막내딸) 인터뷰 - 아이들을 위해 타샤가 만든 인형과 인형 소품들 . 탐 튜더(둘째아들), 에프너 튜더(막내딸) 인터뷰 - <머더구스> 삽화 그려 칼데콧상 수상 이작품 성공으로 뉴햄프셔로 이사 29:46- 타샤가 30년간 살았던 뉴햄프셔의 집 - 젊은 시절 타샤의 사진, 탐 맥크리딧(타샤의 남편) 사진 . 에프너 튜더(막내딸), 베서니 튜더(큰딸) 인터뷰 32:07- 큰 딸 베서니의 집 - 70마리 새와 함께 사는 베서니 - 갑자기 숲속에 나타난 자동차 한대, 타샤의 정원 보기위해 온 한국 팬 . 이수경(55세 관광객) 인터뷰 34:29- 자연과 예술의 도시 버몬트 시내 - 마시 멕러(정원사), 마이클 테니(버몬트 서점 주인) 인터뷰 - 버몬트 마을 축제, 타샤의 밀랍 양초 . 데비 웨슬(55세 주민), 진 랜들(바구니 공예가) 인터뷰 35:51- 미국 워싱턴, 아들 탐의 집 - 손님 접대하는 탐, 탐이 차린 즐거운 저녁 식탁 . 타샤 그릇들, 탐 튜더(둘째아들 변호사) 인터뷰 - 어머니 타샤 작품 원본 보여주는 탐, 타샤가 80대에 그린 삽화 . 80대에도 왕성하게 작품활동을 한 타샤 - 둘째 며느리 은임씨가 받은 타샤의 브로치, 모직 담요 등 . 은임 튜더(한국인 며느리) 인터뷰 - 집앞 화단 작은 정원으로 꾸미는 은임 튜더 - 아이들 위해 깜짝 이벤트 준비하는 탐, 타샤와 함께 했던 할로윈 놀이 - 타샤 튜더(생전) 인터뷰, 타샤가 생전에 좋아한 곡 47:18- 에필로그 48:05- 다음주 예고 49:19- 후CM |
|||
| MBC 스페셜(일부 사용금지 : BBC 구입자료 사용기간 제한) | 20081107 | 48분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:13- 프롤로그 (인간 광우병 관련 영국의 20년간 경험과 교훈 그리고 어머니 크리스틴 로드가 아들의 죽음 책임 소재 규명위해 싸움을 계속하는 이유) 01:28- 내 아이에게 닥친 공포, 인간 광우병(vCJD) - 영국 런던, 토크스포트 라디오 방송 출연한 크리스틴 로드 . 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니), 아들 앤드류의 안타까운 죽음을 세상에 알리기 위해 마이크 앞에 선 어머니 . 라디오 재직당시 앤드류 블랙과 션 딜리, 재직당시 앤드류 블랙 육성 - 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰(일부내용 사용금지) . 앤드류 방, 앤드류 블랙 18세 당시 영상(05:10-05:20 사용금지) . 방안의 크리스틴(어머니), 앤드류(06:27-06:51 사용금지) . 2007년 6월 앤드류 블랙의 vCJD 검사결과서(vCJD 분석됨, 양성반응) - 2007년 9월 크리스틴 로드, 아들 앤드류 블랙 투병과정(일부내용 사용금지) . 앤드류(아들) 손잡고 같이 자고 아픔 같이하는 엄마 크리스틴 로드 . 크리스틴과 앤드류(07:34-09:10, 09:45-10:20 사용금지) - 2007년 12월 16일 앤드류 블랙 사망 - 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰 . 앤드류 어린시절 사진 - 영국 서섹스 피츠햄 농장에 온 크리스틴 로드(일부내용 사용금지) . 앤드류가 유년시절 보낸 목장 . 1986년 12월 영국 중앙수의학연구소 광우병 공식 인지 (BSE(광우병) 관련12:51-13:30, 소.양(14:00-14:17) 사용금지) . 에릭 밀스턴(영국 서섹스대학 과학정책과 교수) 인터뷰 14:29- 영국의 20년 경험과 교훈 그리고 끝나지 않은 어머니의 싸움(일부내용 사용금지) (동물성 사료 관련(14:27-14:38 사용금지) - 1988년 7월 반추동물(소과 동물) 사료금지 . 키이스 멜드럼(당시 수의학 수석담당관) 인터뷰(14:47-14:53 사용금지) . 도널드 애치슨(당시 의료 수석담당관)(15:01-15:14 사용금지) . 에릭 밀스턴(서섹스대 교수) 인터뷰(15:33-17:09 사용금지) - 1990년 5월 해면상 뇌증에 걸린 고양이 맥스 발견(일부내용 사용금지) . 키이스 멜드럼(당시 수의학 최고담당관) . 존 거머(영국 농수산식품부 장관) 인터뷰 등(15:33-17:09 사용금지) - 1990년 8월 SEAC 실험실서 돼지 광우병 감염시킨 사례 보고 . 존 거머(당시 농수산식품부 장관), 마크 해리슨(옥스포드대 교수) 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰 - 영국 고스포트, 한 인간 광우병 희생자 가족을 만나는 크리스틴 로드 . 케이트 리셔(2000년 vCJD 사망자 당시 22세) . 조세핀 리셔(케이트 리셔 언니) 인터뷰 - 영국, SBO에 소의 뇌.척수.편도.비장.흉선.대.소장의 일부 포함(일부내용 사용금지) . 음식 먹는 아이들, MRM(기계회수육)(20:30-21:37 사용금지) . 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰 - 1995년 5월 vCJD로 스티븐 처칠(당시 19세) 최초 사망 . 존 메이저(95년 12월 당시 영국 수상) 발표 중, 96년 2월 뉴스 중 - 1996년 2월 vCJD로 사망한 피터 홀(당시 20세).19세 당시 피터 홀 영상 . 데렉 홀.프란세스 홀(피털 홀 부모) 인터뷰 . sCJD, vCJD 뇌 단면 사진 . 로버트 나이트(영국 CJD 감시연구소 부소장), 스티븐 딜러(vCJD 최초 의심환자 담당의) 인터뷰 - 1996년 3월 20일 영국의회, 스티븐 도레(당시 보건부 장관) 발표 중(일부내용 사용금지) . 미친 소가 당신을 죽일 수 있다 정부가 오늘 그것을 인정하다 (28:32-28:47 사용금지) - 1996년 당시 고기시장, 직격탄 맞고 휘청(일부내용 사용금지) . 네덜란드 영국소 수입 반대 시위, 당시 영국 농부 인터뷰 . 100% 비영국산 쇠고기 사용, 쇠고기 가격인하 등 . 소 도축 관련(29:51-30:20 사용금지) - 영국 정부, 1996년 8월 이후 영국 광우병 통제 조치 . 파벨라 베일리스(당시 24세) 1998년 10월 사망 . 도나메리 맥기번(당시 17세) 1999년 9월 사망 등 . 자넷 깁스(조안나 깁스 어머니) 인터뷰 - 런던, 크리스틴 로드(앤드류 모친), 전단지 통해 인간광우병 위험 알려(일부내용 사용금지) . 크리스틴 로드, 존거머(18년전 당시 농수산식품부장관)과의 면담 (33:09-34:58 사용금지) - 영국 런던, 정상 되찾은 스미스필드 고기시장(30개월 이하만 취급) . 앨런 닐런.제프리 데이비스(정육업자) 인터뷰 . 에어튼(목장주), 제레미. 버디(콕헤이즈 농장주) 인터뷰 . 96년 영국의회 존 메이저(당시 총리).토니 블레어(노동당 의원) 발언 - 2000년 10월 BSE(광우병) 조사위 보고서 발표(일부내용 사용금지) . (39:13-39:26 사용금지) . 닉 브라운(2000년 당시 농업부 장관) 발표 중 . 에릭 밀스턴(영국 서섹스대 교수) 인터뷰 - 2003년 vCJD감염자 사망 포함 영국서 수혈로 3건 감염 사례 발생(일부내용 사용금지) . 아즈라 가니(영국 임피리얼 의대 교수), 리처드 나이트(영국 CJD 감시연구소 부소장) 인터뷰 . 실험실(43:15-43:28 사용금지) - 필립스 보고서 결론 14항목 - 앤드류(아들) 묘 찾은 크리스틴 로드(영국 변형 163번째 사망자 모친) 44:32- 에필로그 - 크리스틴 로드(영국 변형 163번째 사망자 모친) 인터뷰 46:08- 다음주 예고 |
|||
| MBC 스페셜 | 20081107 | 47분 | 상세열기 |
|
방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:13- 프롤로그 (인간 광우병 관련 영국의 20년간 경험과 교훈 그리고 어머니 크리스틴 로드가 아들의 죽음 책임 소재 규명위해 싸움을 계속하는 이유) 01:28- 내 아이에게 닥친 공포, 인간 광우병(vCJD) - 영국 런던, 토크스포트 라디오 방송 출연한 크리스틴 로드 . 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니), 아들 앤드류의 안타까운 죽음을 세상에 알리기 위해 마이크 앞에 선 어머니 . 라디오 재직당시 앤드류 블랙과 션 딜리, 재직당시 앤드류 블랙 육성 - 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰(일부내용 사용금지) . 앤드류 방, 앤드류 블랙 18세 당시 영상(05:10-05:20 사용금지) . 방안의 크리스틴(어머니), 앤드류(06:27-06:51 사용금지) . 2007년 6월 앤드류 블랙의 vCJD 검사결과서(vCJD 분석됨, 양성반응) - 2007년 9월 크리스틴 로드, 아들 앤드류 블랙 투병과정(일부내용 사용금지) . 앤드류(아들) 손잡고 같이 자고 아픔 같이하는 엄마 크리스틴 로드 . 크리스틴과 앤드류(07:34-09:10, 09:45-10:20 사용금지) - 2007년 12월 16일 앤드류 블랙 사망 - 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰 . 앤드류 어린시절 사진 - 영국 서섹스 피츠햄 농장에 온 크리스틴 로드(일부내용 사용금지) . 앤드류가 유년시절 보낸 목장 . 1986년 12월 영국 중앙수의학연구소 광우병 공식 인지 (BSE(광우병) 관련12:51-13:30, 소.양(14:00-14:17) 사용금지) . 에릭 밀스턴(영국 서섹스대학 과학정책과 교수) 인터뷰 14:29- 영국의 20년 경험과 교훈 그리고 끝나지 않은 어머니의 싸움(일부내용 사용금지) (동물성 사료 관련(14:27-14:38 사용금지) - 1988년 7월 반추동물(소과 동물) 사료금지 . 키이스 멜드럼(당시 수의학 수석담당관) 인터뷰(14:47-14:53 사용금지) . 도널드 애치슨(당시 의료 수석담당관)(15:01-15:14 사용금지) . 에릭 밀스턴(서섹스대 교수) 인터뷰(15:33-17:09 사용금지) - 1990년 5월 해면상 뇌증에 걸린 고양이 맥스 발견(일부내용 사용금지) . 키이스 멜드럼(당시 수의학 최고담당관) . 존 거머(영국 농수산식품부 장관) 인터뷰 등(15:33-17:09 사용금지) - 1990년 8월 SEAC 실험실서 돼지 광우병 감염시킨 사례 보고 . 존 거머(당시 농수산식품부 장관), 마크 해리슨(옥스포드대 교수) 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰 - 영국 고스포트, 한 인간 광우병 희생자 가족을 만나는 크리스틴 로드 . 케이트 리셔(2000년 vCJD 사망자 당시 22세) . 조세핀 리셔(케이트 리셔 언니) 인터뷰 - 영국, SBO에 소의 뇌.척수.편도.비장.흉선.대.소장의 일부 포함 (일부내용 사용금지) . 음식 먹는 아이들, MRM(기계회수육)(20:30-21:37 사용금지) . 크리스틴 로드(vCJD 163번째 사망자 어머니) 인터뷰 - 1995년 5월 vCJD로 스티븐 처칠(당시 19세) 최초 사망 . 존 메이저(95년 12월 당시 영국 수상) 발표 중, 96년 2월 뉴스 중 - 1996년 2월 vCJD로 사망한 피터 홀(당시 20세).19세 당시 피터 홀 영상 . 데렉 홀.프란세스 홀(피털 홀 부모) 인터뷰 . sCJD, vCJD 뇌 단면 사진 . 로버트 나이트(영국 CJD 감시연구소 부소장), 스티븐 딜러(vCJD 최초 의심환자 담당의) 인터뷰 - 1996년 3월 20일 영국의회, 스티븐 도레(당시 보건부 장관) 발표 중 (일부내용 사용금지) . 미친 소가 당신을 죽일 수 있다 정부가 오늘 그것을 인정하다 (28:32-28:47 사용금지) - 1996년 당시 고기시장, 직격탄 맞고 휘청(일부내용 사용금지) . 네덜란드 영국소 수입 반대 시위, 당시 영국 농부 인터뷰 . 100% 비영국산 쇠고기 사용, 쇠고기 가격인하 등 . 소 도축 관련(29:51-30:20 사용금지) - 영국 정부, 1996년 8월 이후 영국 광우병 통제 조치 . 파벨라 베일리스(당시 24세) 1998년 10월 사망 . 도나메리 맥기번(당시 17세) 1999년 9월 사망 등 . 자넷 깁스(조안나 깁스 어머니) 인터뷰 - 런던, 크리스틴 로드(앤드류 모친), 전단지 통해 인간광우병 위험 알려 (일부내용 사용금지) . 크리스틴 로드, 존거머(18년전 당시 농수산식품부장관)과의 면담 (33:09-34:58 사용금지) - 영국 런던, 정상 되찾은 스미스필드 고기시장(30개월 이하만 취급) . 앨런 닐런.제프리 데이비스(정육업자) 인터뷰 . 에어튼(목장주), 제레미. 버디(콕헤이즈 농장주) 인터뷰 . 96년 영국의회 존 메이저(당시 총리).토니 블레어(노동당 의원) 발언 - 2000년 10월 BSE(광우병) 조사위 보고서 발표(일부내용 사용금지) . (39:13-39:26 사용금지) . 닉 브라운(2000년 당시 농업부 장관) 발표 중 . 에릭 밀스턴(영국 서섹스대 교수) 인터뷰 - 2003년 vCJD감염자 사망 포함 영국서 수혈로 3건 감염 사례 발생 (일부내용 사용금지) . 아즈라 가니(영국 임피리얼 의대 교수), 리처드 나이트(영국 CJD 감시연구소 부소장) 인터뷰 . 실험실(43:15-43:28 사용금지) - 필립스 보고서 결론 14항목 - 앤드류(아들) 묘 찾은 크리스틴 로드(영국 변형 163번째 사망자 모친) 44:32- 에필로그 - 크리스틴 로드(영국 변형 163번째 사망자 모친) 인터뷰 46:08- 다음주 예고 46:57- 후CM |
|||
프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무