회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 707회 | 20060103 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:47- 폴란드 바르샤바 01:11- 샤트니아(옷 보관소) 02:14- 카르피로카 레스토랑(돼지고기 요리 전문점) - 뮈시악 주방장, 나무꾼요리, 돼지족발요리(블론까 자삐까나) . 오즈즈팩(양젖으로 만든 폴란드 전통치즈) 이용 . 박정규(담당PD) 시식 05:50- 크라코프(폴란드의 옛수도) - 크라코프 야시장 . 오겹살 꼬치구이, 폴란드식 양념족발 - 슈스토프 수코프스키 주방장의 명품 돼지고기 요리 . 돼지고기 안심요리(스타프 베르쉬타카), 정성웅(현지 교민) 시식 09:28- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 706회 | 20060102 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:32- 오프닝(나경은) 01:03- 폴란드 바르샤바 01:22- 문화과학궁전 - 궁전앞 광장의 송년 축제 . 귀여운 꼬마들의 춤잔치 . 축제의 하이라이트 불꽃놀이 . 축제 참가자들의 새해 소망 03:26- 돔 폴스키레스토랑 - 페흐네르 주방장의 오리찜(카츠카 즈 야보오카니) . 위바츠키(손님) 시식 05:38- 연말연시 파티 즐기는 시민들 06:11- 푸키르 레스토랑 - 조지 부시(전 미국 대통령) 등 식당 방문한 전세계유명인사들 사진 - 크워스 주방장 요리 . 소금에 절인 정어리(슬레티), 박정규(PD) 시식 . 붉은무 채소 수프(바르시치 수프), 마그다(현지코디네이서) 시식 . 붉은무 만두 수프(바르시치 즈우시카미) 09:57- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 705회 | 20051229 | 14분 | 상세열기 |
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02:41- 타이틀
02:57- 오프닝(나경은) 03:22- 천후궁(쿠알라룸푸르 최대규모 중국 사원) - 미래를 예측하는 메모 04:50- 부하리 레스토랑 - 강력 추천 메뉴 알레이 요리사의 피쉬 헤드 커리 07:29- 주택가 흐르는 온천 08:27- 에낙 레스토랑 - 새우볶음(우당 삼발) - 아르납 요리사의 과일 샐러드(말린촉) . 최진철(현지코디네이터) 시식 - 다텐파우지아 요리사의 생선찜(아깐까갑 빵강) 11:54- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 704회 | 20051228 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:46- 쿠알라룸푸르 바투 케이브(말레이시아 힌두문화의 상징) - 272계단 . 수행의 한 과정으로 여기는 계단 오르기 - 바투 케이브의 명물 원숭이 - 동굴안 모셔져있는 힌두교 신 . 가네샤(시바의 아들) . 시바(힌두교 시바파의 최고 신) - 사왕메라 레스토랑 . 완히다 요리사의 빠띤 구이(그릴드 빠띤), 가도가도 샐러드 05:41- 랑카위 - 독수리들 비상 - 맹그로브(뿌리를 통해 산소호흡하는 나무) 숲 - 맹그로브 빌리지 레스토랑 . 해물볶음(씨푸드 고렝) . 칠리 해물볶음(씨푸드 고렝 등안 칠리) . 슈르킨 요리사의 소라볶음(끄랑 마까난), 왕새우버터볶음(우당 마까난) 09:40- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 703회 | 20051227 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:57- 이탈리아 나폴리 01:34- 카스텔 누오보 (14세기 나폴리를 지배했던 프랑스 앙주가의 거성을 모델로 세운 성) 01:54- 나폴리 전통 피자 - 시칠리안 피자, 모차렐라 피자빵, 모차렐라 피자튀김 02:43- 로우코(치즈 전문점) - 모차렐라 치즈 - 김경해(현지코디네이터) 시식 03:22- 치로(나폴리 전통 피자 전문점) - 베라피자(최고의 나폴리 전통 피자 증명서) - 마테오(나폴리 피자협회 협회장)가 추천하는 대표 피자 마리나라, 마르게리타 - 정부에서 내놓은 나폴리 피자 규격 - 안토니오가 만드는 마리나라피자, 마르게리타피자 05:44- 푸티푸(이색 피자 전문점) - 이탈리아 전통악기 본따 만든 푸티푸피자 - 속임수 2층 피자 . 홍현기(담당피디) 시식 07:37- 산타루차지구(나폴리 중심부) - 도노미나(파스타 전문점) 08:11- 라칸티네(나폴리 전통레스토랑) - 바실리아 요리사의 가재파스타 09:39- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 702회 | 20051226 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:38- 이탈리아 01:34- 나폴리 바닐라(크리스마스 과자 전문점) - 안나(주인) 인터뷰 - 크리스마스케이크 판도르 02:25- 로베르토 집 방문 - 온가족 둘러않아 판도르와 나폴리 전통 케이크 바바 맛있게 먹기 - 김경해(현지 코디네이터) 시식 04:11- 크로체 거리 크리스마스 시장 - 프레세페(수공예로 만든 나무인형) 전문점 - 데도르(프레세페 공예가) 인터뷰 05:05- 시칠리 서부 트라파니, 피나씨 집(옛 지주) 방문 - 제작진 스테라디라띨레(포인세티아) 선물 - 피나 할머니의 크리스마스 정찬 요리 . 양고기찜, 토마토 가지 파스타 - 온가족 둘러않아 식사 09:04- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 701회 | 20051222 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:45- 태국 방콕 - 네모난 전봇대 01:48- 삼엄한 경비의 레스토랑 - 사림 주방장의 고기 채소 삼색말이 05:24- 태국의 밤풍경 - 도로의 코끼리 - 숯불에 구운 새끼 통돼지 바비큐(모한) - 돼지고기 양념튀김(모한 팟 그라티아 픽타이) . 최희준(조연출) 시식 09:30- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 700회 | 20051221 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:45- 태국 방콕 - 짜오프라야강 - 왓 아룬(새벽사원), 첨탑아래 새겨진 글씨(세계에서 가장 긴 도시명 방콕) - 방콕의 긴 이름을 노래로 만든 음반 01:54- 방콕 로데오 거리 - 쏨땀(태국식 샐러드) 전문식당 . 쏨땀따이(국수를 넣은 샐러드), 쏨땀 싸이크럭(소시지를 넣은 샐러드) . 쏨땀뿌빠라(게장을 넣은 샐러드) 04:25- 방콕의 야경 04:39- 피넘 레스토랑 - 굴 요리 - 아모르 주방장의 해물 코코넛양념조림(아한탈래 마프라오) - 누끼앙 주방장의 부침개 양념조림(마프라오) 09:25- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 699회 | 20051220 | 10분 | 상세열기 |
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00:16- 오프닝(나경은) 00:46- 튀니지 01:21- 튀니스(튀니지 수도) 분주한 아침 풍경 - 매일 아침 먹는 카푸치노와 크로와상 - 거리 빵 노점상 - 조청에 버무린 과자 글레비아, 밀레위, 마카루 - 갓 튀겨낸 따뜻한 빵 베네잇, 쉬쉬 03:44- 나불나비(튀니지의 해장국) 전문점 - 이현정(조연출) 시식 05:35- 메디나 시장 - 기념품 판매점 - 튀니지 전통모자 케시어 전문점 - 과일가게 . 인디안 무화과(선인장 열매), 아흐메드(현지코디네이터) 시식 - 마도이(페스트푸드 전문점) . 튀니지식 샌드위치(샤빠티) - 바비큐 통닭, 달걀 야채 샐러드(카푸타지) 09:42- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 698회 | 20051219 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:49- 튀니지 마트마타 01:08- 베르베르족 마을 - 땅속에 지은 집, 벽면의 손바닥(행운)과 물고기(환영) 문양 - 이현정(조연출), 한 할머니집 방문 . 전통차.전통빵(타부나) 대접 04:03- 시디 드리스 호텔 - 영화 <스타워즈 4> 배경이 된 호텔 내부 - 칼리파 요리사의 생선 쿠스쿠스 요리 07:01- 시디 부 사이드 호텔 - 살라(튀니지 전통요리 전문 요리사) . 양고기 쿠스쿠스 . 브릭(에피타이저) . 손님들 식사 09:32- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무