회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 697회 | 20051215 | 14분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
02:53- 타이틀
03:09- 오프닝(나경은) 03:34- 파나마 카리브해 04:04- 카리브해 바닷속(수중촬영) - 복어, 문어, 끄떡새우 - 베니또(다이버) 04:55- 로스까삐따네스 레스토랑 - 정원 한가운데 황금개구리 . 파나마의 상징으로 중서부 열대우림에 서식 - 해물 모듬 조림 - 모듬철판구이(까르네 믹스또 알라 쁠란차) 08:13- 보께떼(파나마의 작은 스위스로 불리우는 곳) - 정찬미(현지 코디네이터) 설명 - 커피 농장 . 진한 향과 구수한 맛이 특징인 파나마 커피 - 마리로사(커피 농장 주인)의 저녁 초대 . 생선조림(띨라삐아 꼰 비노블랑꼬) . 쇠고기 양념구이(까르네 알라 떼리야끼) . 김성문(PD) 시식 . 가족들 식사 12:09- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 696회 | 20051214 | 14분 | 상세열기 |
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02:49- 타이틀
03:05- 오프닝(나경은) 03:32- 파나마 03:55- 파나마시티의 명물 - 빨간악마라고 불리우는 버스 - 관광 경찰 - 일반 경찰 업무외에 관광객의 안전과 편의 업무 - 교통수단으로 자전거 이용 05:55- 코아킨 주방장의 철판 요리 - 주방 가득한 대형 프라이팬, 70인분용 프라이팬 - 해물밥(빠에야) . 정찬미(현지 코디네이터) 시식 - 바나나 튀김(빠따콘) 09:25- 파나마 시장 - 생강.고구마.유까 등 농산물 판매 10:19- 메디에타 주방장의 유까.또르띠에.돼지고기 이용한 파나마 정찬 요리 12:20- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 695회 | 20051213 | 14분 | 상세열기 |
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02:30- 타이틀
03:02- 오프닝(나경은) 03:25- 중국 우루무치 03:35- 천산산맥 03:43- 남산목장 - 유목생활하는 카자흐족 전통집 파오 - 리징(남산목장 가이드) 파오 설명 - 수테차 접대, 장명철(현지코디네이터 시식) - 양꼬치구이 - 유료 야외 화장실 05:34- 이도교 시장 - 슈구(우루무치 전통악기), 수제 칼 전문점 - 먹거리 . 우루무치 최고의 과일 하미과 . 석류 쥬스 . 즉석에서 만드는 수제 아이스크림 09:02- 칭 써우 쫘 왕(청진요리 전문점) - 양고기 수육(수좌육) - 류즈펑 요리사의 쇠고기 볶음(뤼써뉴우) - 마궈진 요리사의 쇠고기탕수육(탕추뉴러우) . 장명철(현지코디네이터) 시식 12:20- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 699회 | 20051212 | 13분 | 상세열기 |
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02:21- 타이틀
02:37- 오프닝(나경은) 03:07- 중국 시안 03:22- 회족 거리(이슬람 시장) - 불야성 이룬 시장 거리, 복주머니.찻잔 등 판매 - 야시장 먹거리 양꼬치구이, 마라탕, 빠보오픈징거(중국식 백설기) . 심욱(현지코디네이터) 시식 06:01- 우루무치 야시장 - 야시장 교통수단 오토바이 택시 - 크고 작은 기이한 돌 판매 . 중국 돈 5천만원(한화 60억)짜리 옥돌(4톤 무게) . 장명철(현지 코디네이터) - 야시장 최고의 먹거리 통양고기바비큐 08:06- 오일성광 야시장(우루무치 먹자골목) - 양 내장 꼬치, 군고구마, 군밤 - 즉석 메밀국수(초마이멘), 칼로 베는 면(또쇼유멘) - 식사하며 노래부르는 관광객 11:49- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 693회 | 20051208 | 14분 | 상세열기 |
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02:19- 타이틀
02:35- 오프닝(나경은) 03:05- 말레이시아 쿠알라룸푸르 03:24- 숍하우스 - 1층은 점포.식당, 2층은 살림집 - 라우(상인) 인터뷰 03:53- 바쿠테 전문점 - 생선머리 생강찜(피시헤드 진저스팀) - 돼지갈비 수프(바쿠테) . 루이스 주방장 . 최진철(현지 코디네이터) 시식 07:34- 차이나타운(패탈링 거리) - 거리 가득메운 노점상 - 노점 먹거리/ 군밤, 통오리구이, 해물찜(스팀피쉬) 09:40- 라사 우타라 레스토랑 - 두부채소볶음(빈컬드 브로일드 베지터블스) 11:39- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 692회 | 20051207 | 14분 | 상세열기 |
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02:48- 타이틀
03:04- 오프닝(나경은) 03:35- 말레이시아 랑카위군도 04:07- 독수리광장 . 독수리 동상(랑카위) . 관광객들 기념사진 . 라우(주민) 인터뷰 04:48- 씨푸드 파라다이스 - 라즈완 주방장의 해물요리 - 랑카위 해변을 배경으로 맛보는 최고의 요리맛 07:15- 갈색 독수리, 먹이 주기 08:14- 물위에 떠있는 수상 레스토랑 - 식당 아래 바닷물을 막아 만든 수족관 - 라몬 주방장의 별미 요리 12:20- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 691회 | 20051206 | 14분 | 상세열기 |
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02:53- 타이틀
03:25- 오프닝(나경은) 04:01- 일본 이와테현 04:23- 특산물 시장 - 싱싱한 해산물로 만든 일본 전통 반찬 - 이와테현 사람들이 가장 즐겨먹는 간식 05:37- 이와이즈미쵸(건강요리 전문점) (증상에 따른 맞춤 건강식단) - 야마모토 유리꼬(건강요리전문가) 추천 요리 - 미타치 키요 요리사의 모듬튀김 - 오오카와 스즈코 요리사의 삼색두부, 석이버섯무침 등 특별 건강식 09:11- 하나마키 온천(이와테현을 대표하는 온천지) - 일본 왕실 전용 숙소 - 노천탕에서 즐기는 온천욕, 각국어로 쓰여진 안내서 - 야마모토 히라마사 요리사의 온천 요리 - 온천욕 후 먹는 식사와 일본 전통춤 공연 관람 12:53- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 690회 | 20051205 | 13분 | 상세열기 |
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02:11- 타이틀
02:27- 오프닝(나경은) 02:59- 일본 이와테현 03:29- 쿠지역 - 역 매점에서 판매하는 특별한 도시락 04:23- 이와테현 이색체험 1/ 다다미 기차 - 기차안 향수를 느끼게 해주는 석탄난로와 게다 - 출발, 차창밖 풍경 - 다다미 기차의 도시락 정식 07:08- 이와테현 이색체험 2/ 오징어 술병 키무라(오징어 전문점) - 마츠모토 사오리(주인), 오징어 술병 만들기 - 완성된 오징어 술병에 담긴 술 시식 08:39- 이와테현 이색체험 3/ 완코소바 긴콘테이(완코소바 전문점) - 작은 칠기그릇 완코에 담긴 메밀국수 - 완코소바 빨리먹기 한.일전, 김영희 vs 타니가와 이리카 11:54- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 689회 | 20051201 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:15- 오프닝(나경은) 00:54- 산호세(코스타리카 수도) - 시민공원, 축구에 열중인 시민들 - 야외 고기 파티, 또르띠야에 싸서 먹는 고기 02:47- 코스타리카 대중 음식 - 갈죠삔또(검정콩밥, 계란, 채소 등을 곁들인 전통음식) - 까사도(쌀, 검정콩, 고기, 튀긴 바나나 등을 곁들인 세트메뉴) - 아드리아나 주방장의 고기파이(엠빠나다스) 05:06- 화이트하우스(백악관 모델로 지은 레스토랑) - 2층에 마련된 객실, 미국의 전.현직 대통령 이름 딴 명패 - 호세 주방장 요리 . 새우 칵테일(꼽델 데 까마로네스) . 오징어튀김볶음(깔라마레스 꼰 아로스 후리또) . 홍합찜(꼬시나 데히야스 에르비다스) - 김도걸(현지코디네이터) 시식 09:34- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 688회 | 20051130 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(나경은) 00:47- 코스타리카 공화국 - 산호세(코스타리카 공화국 수도) - 아레날 국립공원 . 거리의 흰코 코아티(미국 너구리과) . 아레날 화산 - 아레날 레스토랑 . 치즈 또르띠야 . 치즈 타코 . 토마토 치즈 스프(소빠 데 또마떼) - 아레날 온천(노천 온천) - 미겔 주방장의 해물 요리 . 해산물 모듬(마리스 꼬스) . 새우 볶음밥(아로스 꼰 감바스 후리타스) 09:21- 클로징(나경은) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무