회당 상세내용
제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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찾아라 맛있는 TV, 241회 | 20061007 | 65분 | 상세열기 |
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00:00:00- 타이틀
00:03:09- 하이라이트 00:04:00- 오프닝(신동호, 정선희) 00:06:07- 한.중.일 음식 삼국지- 중국편(김한석, 박선영, 여행전문가 엄기원) - 북경, 천안문, 중국의 4대요리(광동, 사천, 북경, 상해 요리) . 9겹 곱창, 우족, 닭요리, 게요리 - 만한전석, 북경오리 - 야시장, 왕부정 거리 . 불가사리, 상어, 귀뚜라미, 전갈, 바다거북이, 해마, 번데기 꼬치 - 중국요리 양송이샥스핀, 물도장 시식, 방승현 조리장 00:28:15- 한.중.일 음식 삼국지- 일본편(맛자매, 여행전문가 엄기원) - 동경식, 오사카식 초밥 - 오사카 우동: 가모(오리), 나베(냄비), 키츠네(유부) 우동 - 복어요리: 복어(샤부샤부) 전골, 회, 튀김 - 오사카 길거리 음식: 오코노미야키, 타코야키, 라멘 - 일본요리 생선초밥 시식 윤삼 조리장 . 동경식 초밥, 오사카식 초밥 00:47:23- 한.중.일 음식 삼국지- 한국편(가수 양혜승, 요리전문가 이혜정) - 비빔밥: 전주, 진주, 해주, 놋그릇, 돌솥, 양푼 비빔밥 - 갈비: 생갈비, 양념갈비, 갈비찜 - 청국장: 청국장 만들기 - 한국요리 갈비구이, 갈비찜 시식 강석홍 조리장 01:01:19- 클로징 |
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찾아라 맛있는 TV, 240회 | 20060930 | 62분 | 상세열기 |
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00:00:00- 타이틀
00:03:12- 하이라이트 00:03:54- 오프닝(신동호, 정선희) 00:05:22- [음식 완전정복] 전(김한석, 박선영) - 전 이란?, 조리법, 조건, 유래 - 파전의 기술, 서문정애 조리장의 자문 . 동래파전, 녹두빈대떡, 동그랑땡의 기술 . 전의 기술 총정리 - 비가 오면 생각난다, 전! 00:20:16- [스타의 맛집] 장동민, 유세윤, 유상무 - 장어구이, 동치미, 메기매운탕 00:28:51- [음식 대격돌 맛7] 가을여행 맛 - 문경, 약돌돼지 양념석쇠구이, 더덕구이 - 서천, 전어회, 구이, 무침 - 평창, 황태찜, 해장국 - 강화도, 젓갈정식, 비빔밥 - 천안, 황토오리훈제 단호박구이, 매운 생오리 채소볶음 - 원주, 추어탕, 미꾸라지 튀김 - 설악산, 송이 등심구이, 불고기, 밥 00:45:45- [장보고 맛보고] 경상북도 상주시 중앙 5일장(맛자매) - 칼국수, 송어 양식장, 송어회, 상주한우 00:54:13- 음식대격돌 맛7 오리훈제 닭호박구이 시식, 이정애 조리장 - 오리훈제 단호박구이, 참숯 생오리구이, 생오리 채소볶음 |
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찾아라 맛있는 TV, 239회 | 20060923 | 62분 | 상세열기 |
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00:03:11- 하이라이트 00:03:49- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:56- [음식 완전정복] 독 있는 요리(김한석, 박선영) - 독있는 음식 . 감자(솔라닌), 홍합(삭시토신), 조개, 굴, 바지락(베레루핀), 복어 - 독이 있는 음식 복어 . 소동파상, 고서의 기록, 노완섭(동국대 식품공학과 교수) 인터뷰 . 치명적인 복어의 매력 . 복어요리: 복어회, 불고기, 맑은 탕 - 독이 있는 요리 '옻닭' - 옻나무, 진액, 손질 . 장순덕 조리장의 조리법 - 같이 먹으면 독이 되는 음식, 한정희(한의사) 인터뷰 . 홍차 + 꿀, 게 + 감, 맥주 + 땅콩, 조개 + 옥수수 - 같이 먹으면 약이 되는 음식 . 된장찌개 + 부추, 돼지고기 + 표고버섯, 고기 + 적포도주, 쇠고기 + 들깻잎 00:20:26- [스타의 맛집] 윤다훈 - 모듬 꼬치, 튀김, 어묵 냄비, 누들 샐러드 00:29:17- [음식 대격돌 맛7] 버섯 맛 - 서초동, 표고버섯 라비올리, 버섯 샐러드 - 부천시, 생 버섯 샤브샤브, 버섯 알밥 - 양산시, 버섯 찜, 탕수, 회 - 대구, 버섯 크림 스파게티, 왕새우구이 & 치킨리조또 - 대전, 버섯전골, 숫총각 버섯탕 - 해남, 표고버섯 산적, 비빔밥 - 수유동, 버섯 모듬 차돌구이, 매운 버섯 칼국수, 버섯 불고기 00:45:44- [장보고 맛보고] 강원도 동해시 북평 5일장(맛자매) - 산오징어회, 선지국밥, 무농약 농산물, 노가리, 자장면, 탕수육 00:54:33- 음식대격돌 맛7 버섯전골, 버섯차돌구이 시식, 최용표 조리장 - 버섯전골, 해물전골, 차돌구이 |
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찾아라 맛있는 TV, 238회 | 20060916 | 64분 | 상세열기 |
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00:03:12- 하이라이트 00:03:55- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:53- [음식 완전정복] 샤브샤브(김한석, 박선영) - 몽골음식 <징기스칸> . 체렝(몽골의 수도 올란바토르시 대표), 이종식 조리장 인터뷰 - 중국음식 <훠꿔>, 순보 조리장 인터뷰 - 일본음식 <샤브샤브> - 세계속의 샤브샤브: 태국의 수키, 스위스의 퐁듀 - 한국 <샤브샤브>, 조영규 조리장 인터뷰 00:21:42- [스타의 맛집] 김미려, 김철민 - 양념 먹장어, 돼지 껍데기, 해물탕, 냄비 주꾸미 00:31:11- [음식 대격돌 맛7] 시푸드 맛 - 역삼동, 골뱅이 숙회, 물회, 회, 죽 - 불광동, 랍스터 회 & 그릴구이, 스프 - 부천시, 문어탕, 문어볶음 - 대전. 전복 전골, 돌솥밥, 버터구이 - 신촌, 믈(홍합) 그라탕, 발롱쇼 - 제부도, 대하구이, 탕 - 부산, 칠리소스 머드 크랩, 해산물 볶음 쌀국수 00:47:24- [장보고 맛보고] 충남 금산 5일장(맛자매) - 금산수산센터, 인삼튀김, 막걸리, 촌돼지 고추장 불고기, 고추, 인삼 해물 수제비, 파전 00:56:44- 음식대격돌 맛7 홍합 그라탕 시식, 진성권 조리장 - 믈발롱쇼(홍합풍선요리), 믈알라또마뜨(홍합냄비스튜), 믈그라탕 (홍합그라탕) |
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찾아라 맛있는 TV, 237회 | 20060909 | 62분 | 상세열기 |
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00:00:00- 타이틀
00:03:12- 하이라이트 00:03:55- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:56- [음식 완전정복] 해장국(김한석, 박선영) - 궁금증 . 술 마시면 왜 해장국이 생각날까? . 해장국의 유래 . 한국인이 좋아하는 해장국 사대천왕(뼈, 선지, 북어, 콩나물 해장국) . 한국인의 해장국 선호도 - 맛보기 . 정태선 조리장의 선지 해장국 . 박송자 조리장의 콩나물 해장국 00:21:12- [스타의 맛집] 최윤희, 유인경, 김영철 - 참치회, 회덮밥, 알탕 00:29:55- [음식 대격돌 맛7] 감자 맛 - 건축가 이창하(프렌치), 농어 스테이크, 오리훈제, 뚝배기 한우찜 - 아줌마닷컴 황인영(대원군 별장), 궁중요리 - 삼성동, 샐러리 호두 관자볶음, 딤섬 - 해운대, 감자 도미찜, 한우 안심 스테이크 - 대구, 모듬 초밥, 튀김 & 알밥 - 한복 디자이너 박술녀, 청국장, 불고기 - 헤이리 마을, 남미식 퓨전 바비큐, 페루 만두 00:45:57- [장보고 맛보고] 전남 광양시 옥곡 5일장(황은정, 손유경) - 고랭지 배추, 재첩회덮밥, 국, 대하, 광양 불고기, 빨간 국 00:55:16- 음식대격돌 맛7 안심스테이크, 감자도미찜 시식, 이태환 조리장 - 새송이 샤또, 감자도미찜, 왕새우요리, 바닷가재리조또, 크림파스타 |
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찾아라 맛있는 TV, 236회 | 20060902 | 62분 | 상세열기 |
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00:03:09- 하이라이트 00:03:45- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:37- [음식 완전정복] 갈비(김한석, 박선영) - 우리나라 갈비의 출발지, 궁금증 . 수원갈비의 특징 . 갈비 이렇게 유명해졌다 . 파란만장 갈비의 역사, 해운대 갈비, 떡갈비, 포천 이동갈비, 서서갈비 . 대중의 갈비 돼지갈비, 도길자 조리장의 소개 00:20:16- [스타의 맛집] 왕영은 & 정한용 - 왕새우볶음, 오리바비큐, 해물볶음 쌀국수 00:29:25- [음식 대격돌 맛7] 감자 맛 - 역삼동, 감자 그라탕, 과일 쌀종이 새우말이 - 전주시, 감자탕 - 명동, 감자 크로켓, 샐러드, 해물 볶음면 - 정선, 감자 붕생이, 전 - 창신동, 감자 프라타, 사모사 - 영월, 감자 옹심이, 산초두부구이 - 신촌, 감자 베이컨 피자, 뚝배기 스파게티 00:45:40- [장보고 맛보고] 부산 충무동 새벽시장(붐) - 부산 제1항구, 돌문어, 10첩 반상, 트롯트 배달 아저씨, 물회, 붕장어탕 00:54:26- 음식대격돌 맛7 알감자 그라탕 시식, 최종육 조리장 - 알감자 그라탕, 딤섬, 과일 쌀종이 새우말이 |
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찾아라 맛있는 TV, 235회 | 20060826 | 63분 | 상세열기 |
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00:03:11- 하이라이트 00:03:48- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:48- [음식 완전정복] 만두(김한석, 박선영) - 만두의 유래: 자료화면, 삼국지의 제갈량, - 우라나라 만두 완전정복: 함경도 만두 - 꿩 만두국, 개성만두, 황해도 & 평안도 - 왕만두 . 평양식 만두: 박혜숙 조리장의 소개, 특징 - 중국만두 완전정복 . 구부리 만두의 특징 . 이상현 조리장 소개, 대만 샤오롱바오. 딤섬의 특징 - 대만 샤오롱바오 & 딤섬 맛보기 00:20:22- [스타의 맛집] 이경규, 구본길 조리장 - 소고기 등심구이, 숯불 돼지갈비, 국수전골 00:32:37- [음식 대격돌 맛7] 오징어 맛 - 오징어 먹물탕, 먹물 튀김, 오징어 순대, 불고기, 포회, 빙수회 - 청담동, 오삼 불고기, 김치찌개 - 분당, 통오징어 리조또 오븐구이, 흑맥주 안심 파스타 - 대구, 오징어 포회, 먹물탕, 빙수회, 먹물튀김 - 부천, 오징어 양푼 무침 - 수원역, 오징어 보쌈, 게살죽 - 속초, 오징어 순대, 물회 00:46:51- [장보고 맛보고] 울산 태화 5일장(붐) - 팥 인절미, 지름쟁이(종개) 매운탕, 냉콩국, 대게찜 00:55:48- 음식대격돌 맛7 오징어포회 시식, 김경환 조리장 - 오징어 먹물탕, 먹물 튀김, 순대, 불고기, 포회, 빙수회 |
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찾아라 맛있는 TV, 234회 | 20060819 | 63분 | 상세열기 |
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00:03:43- 하이라이트 00:04:09- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:48- [음식 완전정복] 낙지(김한석, 박선영) - 낙지: 우울할 때(타우린), 힘(먹물) - 낙지의 종류: 바다, 바위, 갯벌 낙지, 힘좋은 낙지 = 맛좋은 낙지 - 낙지 대 장정 . 목포 세발낙지, 무안 기절낙지, 태안 연포탕, 서울 낙지볶음 - 낙지계의 이단아: 낙지 호롱구이, 갈낙탕, 산낙지 냉면, 낙지 물회 - 맛보기 00:20:39- [스타의 맛집] 슈퍼주니어 - 소갈비, 냉면, 우거지탕 00:31:16- [음식 대격돌 맛7] 무한 리필 맛 - 대구, 인도식 새우카레, 치킨볶음밥 - 인천 소래포구, 장어구이 & 해물꼬치, 해물칼국수 - 청파동, 떡볶이 - 마포구, 참치 회, 아가미 구이, 대구 맑은탕 - 종로구, 부대찌개, 모듬 철판구이 - 일산, 생선구이, 삼치완자 - 강남구, 모듬조개구이, 게살알밥, 해물전 00:47:05- [장보고 맛보고] 경기도 포천시 포천 5일장(붐) - 도토리묵, 숯불모듬구이, 생과일주스, 포천이동갈비 00:55:57- 음식대격돌 맛7 새우카레 시식, 손경희 조리장 - 새우, 야채, 치킨 카레, 포테이토, 허브 난, 수제 요구르트, 히솝 |
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찾아라 맛있는 TV, 233회 | 20060812 | 62분 | 상세열기 |
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00:00:00- 타이틀
00:03:11- 하이라이트 00:03:46- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:38- [음식 완전정복] 콩국수 VS 막국수(김한석, 박선영) - 콩국수 완전정복, 콩국수는 이래야 한다 - 막국수 완전정복 . 막국수는 왜 춘천이 유명할까? . 막국수 이래야 한다 - 국수열전: 김치말이, 올챙이, 잔치국수 - 맛보기 00:20:03- [스타의 맛집] 강수지 & 타이푼 - 석쇠불고기, 육회비빔밥, 갈비탕 00:30:05- [음식 대격돌 맛7] 부모사랑 맛 - 서초동, 단호박 커틀릿, 날치알 두부덮밥 - 인사동, 해물 누룽지탕, 연어치즈 & 아보카도 롤 - 탄현, 생선튀김, 모듬 소시지구이 - 정선, 산채정식, 등심구이 - 이촌동, 파인애플 볶음밥, 돼지고기 꼬치구이 - 강화, 소고기 샤브샤브, 동치미국수 - 양주시, 안심스테이크 & 바다가재, 해물크림스파게티 00:46:18- [장보고 맛보고] 경기도 동두천 5일장(붐) - 즉석어묵, 떡갈비, 갈비탕, 해물생태찌개 00:54:34- 음식대격돌 맛7 단호박 커틀릿 시식, 장지란 조리장 - 단호박 롤 커틀릿, 날치알 두부덮밥, 두부어묵전골 |
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찾아라 맛있는 TV, 232회 | 20060805 | 63분 | 상세열기 |
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00:00:00- 타이틀
00:03:12- 하이라이트 00:03:39- 오프닝(신동호, 정선희) 00:04:08- [음식 대격돌 맛7] 여름 휴가지 맛 2탄 산, 호수, 계곡 맛7 - 포천, 산채정식 - 문경시, 버섯전골, 능이버섯볶음 - 담양, 대통밥정식, 죽순회 - 예산, 붕어찜, 어죽 - 보성, 녹차비빔밥, 돈가스, 냉면 - 옥천, 생선국수, 도리뱅뱅이 - 정선, 곤드레밥, 나물전 00:20:12- [스타의 맛집] 김성환 - 산고등어회, 묵은김치고등어조림, 황석어탕 00:30:04- [음식 완전정복] 여름보양식 2탄- 추어탕(김한석, 박선영) - 궁금증: 1. 추어탕은 사랑의 묘약? 2. 왜 남원추어탕이 대세일까? - 추어탕에 관한 소문 1. 추어두부는 거짓이다? 2. 추어탕은 고마움을 싣고~ - 맛보기 00:45:51- [장보고 맛보고] 서울 강북구 수유시장(붐) - 야채돼지곱창, 뼈없는 닭발, 장어양념구이, 뚝배기감자탕 00:55:17- 음식대격돌 맛7 생선국수 시식, 조명순 조리장 - 쏘가리 매운탕, 생선국수, 도리뱅뱅 |
프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무