회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 677회 | 20051109 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(나경은) 00:47- 토론토, 거리 곳곳에 걸린 오색 깃발 01:31- 몽골리안 그릴(몽골요리 전문점) - 요리사가 직접 해주는 몽골 철판요리 03:33- 파머스 마켓(농부들의 시장) - 메이플 시럽(250년 이상된 설탕 단풍나무 수액을 끓여서 만든 시럽) 05:05- 바인하우스(퓨전 레스토랑) - 아이스와인(살구와 열대 과일향) - 윌리엄 주방장의 거위간 구이 - 윌리엄 주방장의 거위간 구이 09:22- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 676회 | 20051108 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(나경은) 00:41- 중국 시안, 명대 성벽 01:31- 황성빈관, 삼국청(삼국지 테마요리 전문점) - 귀비주(양귀비가 잘 마셨다는 술) - 챙팡 요리사의 삼국지 내용을 11가지 음식으로 표현 . 도원결의, 여포희초선, 초선제제 . 수연칠군, 삼분천하, 공성계 . 교포팔진도, 화소연영, 관로지기, 군영회 07:03- 노손가(파오미 전문점), 파오미(쇠고기, 양고기를 곁들인 빵요리) - 장제스(장개석), 장찌민(강택민) 등 다녀간 유명인사 사진들로 장식된 벽면 09:19- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 675회 | 20051107 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(나경은) 00:43- 시안의 이색 면요리 01:30- 지산, 미양관(전통 면요리 전문점) - 왕웬띠.쯩소우젠 요리사의 면 요리 . 지산면(3500년 된 가장 오래된 면 요리) . 미용면(예뻐지길 기원하는 면) . 관심면(마음을 넓게 가지길 기원하는 면) . 팡심면(마음이 편해지길 기원하는 면) . 빠차이면(부자가 되기를 기원하는 면) 06:41- 시안, 뼝뼝면 전문점 09:13- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 674회 | 20051103 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:50- 오프닝(나경은) 01:16- 인스부르크 대표 명물 황금지붕 02:07- 오스트리아 전통공연 02:51- 크리스챤 주방장의 색다른 고기 요리, 사슴등살스테이크 05:49- 옛 성벽터를 그대로 이용한 전통 음식점 - 발럭 주방장의 송어아몬드구이 - 발럭 주방장의 카이저슈만 09:47- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 673회 | 20051102 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:46- 오프닝(나경은) 01:14- 찔러탈반 열차(세계에서 가장 오래된 증기기관차) 관광 - 1898년 첫 운행 02:37- 산 정상에서 맛보는 요리 - 크뇌델(오스트리아 전통 음식) - 양배추 절임(자우어크라우트), 크뇌델스프(피퍼링 콘소메) - 오스트리아식 돈까스(슈니첼) 05:21- 바텐스, 스와로브스키 크리스탈 월드 - 세계에서 가장 큰 크리스탈(다이아몬드 31캐럿 무게) - 크리스탈 매장, 크리스탈로 만든 속옷 등 06:15- 크리스 주방장의 요리 - 호박스프 - 쇠고기등심요리(게코흐테스 슐터쉐르펠) - 송어베이컨말이(제토이펠 임 슈펙만텔) 10:06- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 672회 | 20051101 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(나경은) 00:43- 전통과 현대의 맛이 있는 쿄토 01:18- 도이시바 절임 음식공장 - 쯔게모노(우리나라의 김치에 해당되는 절임음식) - 오보로 마키(초밥) 05:07- 프린스호텔, 교야채(교통의 토양이 비옥한 분지에서 재배되는 야채) - 가지, 오크라 재배단지 - 히로 주방장의 가재와 교야채 구이 09:33- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 671회 | 20051031 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(나경은) 00:48- 에히메현 니이하마 대북 축제 현장, 몰려든 사람들 - 노점상 먹거리 크레페, 도미빵, 오징어꼬치(이까야끼) 05:37- 오사카 도톤보리(먹자골목) - 키토 요리사의 오코노미야끼(일본식 부침개) - 강꼬(일본 전통요리 전문점), 고토 요리사의 장어 꽃회(하모 치리) 09:16- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 670회 | 20051027 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(나경은) 00:47- 터키 카파도키아, 열기구 투어 02:29- 파차 주방장의 별미 요리 - 요구르트 양고기 케밥(키르데 케밥) - 양고기 메론 요리(카운 돌마스) 06:24- 동굴 펜션(자연동굴집을 이용해 만든 숙박시설) - 향토 음식, 양고기 경단(마크루베). 터키식 콩죽 09:34- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 669회 | 20051026 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(나경은) 00:41- 보드룸(터키 남서부 물라주) 01:13- 오구즈 요리사의 해산물 요리, 새우 가지 요리(베샤멜 카리데스) 03:06- 파묵칼레(솜의 성) - 석회석 언덕, 온천수 04:27- 메람 요리사의 근대잎으로 싼 농어 06:26- 메람 요리사의 오징어 치즈구이(페이니르 칼라마르) 07:41- 메람 요리사의 터키식 샐러드 09:09- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 668회 | 20051025 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(나경은) 00:45- 벨기에, 별미 별천지 - 그랑플라스광장, 세르클라스 상의 전설 01:53- 리에주, 골루아 페스티벌(프랑스어권 지방의 음식 축제) - 돼지 다리 바비큐, 돼지 발목 바비큐, 정어리 구이, 참치 밥 샐러드 - 달팽이 수프 - 소시지와 토마토 계란 요리, 베이컨 야채볶음 - 로즈마리 새우구이 05:31- 채널 씩스틴(해산물요리 전문점) - 폴 요리사의 대구 파스타 - 폴 요리사의 새우와 가자미구이 07:58- 톤 인형 극장(1696년에 세워진 인형극장), 쿠와 맥주 - 마리오네트(실을 매달아 조작하는 유럽 전통 인형극) 09:43- 클로징(나경은) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무