회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 607회 | 20050629 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(나경은) 00:40- 괌 - 숯불 바비큐 . 산 마리노 요리사 . 랍스터 버터구이(그릴 랍스터 인 갈릭 버터소스) - 해양 스포츠 . 바나나보트, 제트스키, 스노클링 . 씨 워커(산소 헬멧을 쓰고 바다밑을 걸어 다니는 레포츠) - 랍스터 오븐구이(랍스터 베이) . 스튜어트 요리사 - 펌 앤드 그릴 레스토랑 .후랑코 요리사 / 코코넛 새우 무침(쉬림프 켈라구엔) . 퀸튼 주방장 / 능성어 코코넛 조림(칠리앤 시바스 위드 코코넛 미소소스) 09:24- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 606회 | 20050628 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(나경은) 00:42- 중국 보양식 - 도향원(전통 건강 요리 전문점) . 유모룡 주방장 . 훈제오리구이(취피쏘이어오) - 훼징주우쫘왕(돼지고기 내장 전문 요리점) . 꾸어리슝 주방장 . 돼지내장 볶음 - 광주 악어공원 . 정쟝쉐이 주방장 . 악어호박찜(난구아 쭝어위) 09:22- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 605회 | 20050627 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(나경은) 00:42- 중국 - 다양한 종류의 새우와 다양한 요리법 . 라류하, 닭새우 . 파오완 주방장 . 술취한 새우 요리(취하) - 광주 어민신촌 . 1500여평의 홀과 주방인원 1100명, 홀 종업원 1500명의 대형 해산물 식당 . 덩친파우 요리사, 전복회 . 샤오판.홍신 쭈 요리사, 호박해산물찜(하이샹동구아종) 09:16- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 604회 | 20050623 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(나경은) 01:20- 앨런 왕 레스토랑(태평양 요리 전문점) - 앨런 왕 사장 겸 요리사 . 하와이 붉은 도미구이 . 삶은 토마토 샐러드 . 토마토 스프와 거위 간 샌드위치 - 미첼 요리사 . 오색 커스타드 디저트 05:37- 트롤리(관광버스) 06:02- 모턴스 스테이크 하우스(스테이크 전문점) - 하와이 바다가재 구이 - 다이엔소스 휠레미뇽 스테이크 - 슈크림 디저트 09:52- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 603회 | 20050622 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(나경은) 00:46- 하와이 호놀롤루 01:18- 와이올라 쉐이브 아이스(빙수 전문점) - 무지개 빙수(레인보우 쉐이브 아이스) - 하와이 팥빙수(아즈끼 쉐이브 아이스) - 하와이 녹차 빙수(그린티 쉐이브 아이스) 05:15- 빅아일랜드 - 셀레사(커피농장 가이드) - 코나 블루스카이 커피(커피농장) . 커피 원두, 로스팅(커피 원두를 볶아 최고의 맛과 향을 갖게하는 과정) . 로얄 코나 커피박물관 - 마카다미아 농장 - 카일루아 캔디 컴퍼니(하와이 초콜릿 전문점) . 코코아 열매로 초콜릿 만들기 . 마카다미아 초콜릿 09:19- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 602회 | 20050621 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(나경은) 00:48- 폴리네시안 전통 춤 - 폴리네시안 문화센터(하와이 오아후섬) - 환영의 꽃목걸이 레이, 하와이.피지.통가.타히티.아로테 아로아 (옛 뉴질랜드).사모아의 전통 춤 공연 03:18- 폴리네시안 전통 음식 - 타피오카, 토란(타로), 칼로(토란 뿌리), 포이(토란 죽) 04:23- 오노 하와이언 푸드(하와이 전통음식 전문점) - 하와이 전통 정식 라우라우 플레이트(타로잎에 싼 돼지수육 라우라우, 토란 죽 포이, 하와이식 돼지 바비큐 칼루아 피그, 천엽스프 트라입 스튜, 연어 샐러드, 망고무스) 07:17- 폴리네시안문화센터, 루아우(하와이의 전통 연회) - 훌라춤 - 이뮤(루아우에 요리하는 하와이 전통 통돼지 바비큐), 칼루아 피그 (이뮤를 잘게 잘라 소금으로 간을 한 것) 09:45- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 601회 | 20050616 | 9분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(나경은) 00:46- 자메이카의 열대과일 01:58- 바비 조리사의 아키 앤 코드 피쉬(아키.대구볶음 요리) 04:16- 아일랜드 샐러드(과일 모듬 샐러드) 06:30- 벤자민 조리사의 스팀 매커럴 피쉬(자메이카식 고등어조림) 09:13- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 600회 | 20050613 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(나경은) 00:48- 하와이 - 킬라우에 화산 . 자료협조:하와이 화산국립공원 - 하와이 화산국립공원(빅아일랜드) - 힐튼 와이콜로아 빌리지 . 윌햄 피루그르버 요리사 / 칼루아클램(대합과 하와이 돼지구이 요리) - 하와이안 그래피티 . 화산재 위에 흰 돌로 만든 그림이나 문자 - 하프나 해변 - 하프나 비치 프린스(빅아일랜드) . 마이크 요리사 / 베이킷 오이스터(굴 구이) / 시얼 블랙킷 아히(참치 양념 구이) / 트리오 오브 하와이안 피쉬(하와이 삼색 생선구이) 09:21- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 599회 | 20050609 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(나경은) 00:42- 프롤로그 01:09- 폰다 산타 클라라(전통요리 전문점) - 아르만도 요리사 - 세소스 레보 사로스(소의 뇌 튀김) - 우이똘라꼬체 꼰 가르네 데 세르노(옥수수버섯을 곁들인 돼지고기 요리) - 몰까 헤떼(모듬 고기 구이) 05:01- 가리발디 광장 - 음악을 연주하는 마리아치들의 집합장소 - 마리아치 연주, 노래 - 군고구마.구운 바나나 노점상 06:58- 미추아깐(해산물 요리 전문점) - 모하라 알모 호데아흐(향어튀김) - 필레떼 알 라 빠리아(야채를 곁들인 대구 요리) - 새우 스프 - 보엘베 알 라 비다(모듬 해산물 샐러드) - 꼭델 데 까마로(새우 칵테일) 09:40- 클로징(나경은) |
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| 요리보고 세계보고, 598회 | 20050608 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(나경은) 00:42- 멕시코: 전통 음식 - 떼오띠우아깐 - 폰다 엘 레후이요(전통요리 전문점, 1954년 개점) . 멕시코의 전통 정수기 . 파울라 요리사 / 뽀이요 플라싸(야채를 곁들인 닭요리) / 카페 데 오야(멕시코 커피) / 와칭난고 알라베라 꾸르산나(토마토를 곁들인 도미요리) - 멜가도 소브레 부에다스(길거리 미술품 시장) - 바르 라 오뻬라(전통요리 전문점, 1876년 개점) . 멕시코의 혁명가 빤초 비야가 쏜 총 구멍 . 필리베르또 요리사 / 빠에야(멕시코식 볶음밥) / 차모로 알라 마스까(머스타드 돼지족 요리) 09:37- 클로징(나경은) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무