회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 567회 | 20050414 | 11분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:17- 오프닝(이정민)
00:50- 일본 아키타현, 스즈키 수산 - 하타하타(도루묵), 하타하타스시(도루묵 초밥) 02:42- 마루토미(해산물 식당) - 이치조 노리타카 요리사의 히토구치이와시 콤부마끼, 숏츠루 나베 (도루묵 전골) 05:21- 후나키 야스히데 요리사의 이시야끼(구운 돌 찌개) 08:38- 오가(해산물 식당) - 스가하라 순사쿠 요리사의 잣빠찌루(잡뼈찌개) 09:52- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 566회 | 20050413 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:17- 오프닝(이정민)
00:46- 일본 아키타현 타에노유 온천 - 가토 하루미 주방장 . 뉴토지역 버섯(동맥경화 예방, 암 억제 효과) 이용한 요리 키노코 나베(버섯 전골) - 다구치 요시유키 요리사 . 아유노시오야끼(은어구이), 나스노 후카시즈께(가지 절임), 이부리갓꼬(무 훈제 절임) 04:47- 아키타현 아니마치 우토 온천 - 스즈키 카즈노부 요리사 . 쿠마니쿠 나베(곰고기 전골) 07:09- 아키타현 카니바 온천 - 다카하시 다카후미 요리사 . 오스이모노(토란 장국), 산사이 덴뿌라(산채로 만든 튀김) 10:02- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 565회 | 20050412 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:44- 체코: 귀족요리 vs 서민요리 - 프라하성 - 뻬끌로 레스토랑(귀족 요리 전문 식당) . 마세크 주방장 / 로소소비 자르뜨게스(크림소스 연어말이) . 중세왕의 와인저장고로 쓰였던 동굴 / 스비츄꼬바 나스메따네스(쇠고기 등살 스테이크) - 황금소로 . 16세기 연금술사들이 모여 살았던 주거지역 . 프란츠 카프카 집필장소 - 브뤼크 주방장의 서민요리 . 체코 구야쉬(대표 서민 요리) . 디저트 빨라친끼 08:45- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 564회 | 20050411 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 01:16- 다이아나 호텔 레스토랑(야생동물 식당) - 웹스만 주방장 - 멧돼지 요리 04:34- 프라하 카를교, 얀 네포무크 신부 성상 05:34- 원시 테마 식당 - 원시시대를 재현한 다양한 실내장식들 . 즈네덱 지배인 - 스삐쥬(체코식 꼬치요리) . 디미체르 주방장 - 리비호디(송어구이) . 디미체르 주방장 09:59- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 563회 | 20050407 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:46- 터키 앙카라, 코자테베 사원(30년된 앙카라에서 제일 큰 사원) 01:36- 아트 바자르, 룰레타석(해포석)으로 만든 파이프, 나르길레 (물 담배) 02:54- 이스메트 집, 이쉬켐베(터키식 해장국) 05:10- 구루메(남자들 위주의 터키 미식가 모임) - 토마테스 케밥 - 이슬람식 예배 후 식사 - 치카페(육회 경단) 09:31- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 562회 | 20050404 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝[이정민] 00:45- 독일 프라이부르크(독일 남부 바덴지방의 교육도시) - 배흘레: 하수시설이 열악했던 중세기 용변, 쓰레기처리시설로 사용했던 실개천 01:09- 람코일레(양다리살 요리) - 츔로텐 베어렌(9세기부터 영업한 천년 된 레스토랑) . 모니카 한젠(50번째 사장), 알버르트 슈바이쩌(주방장) 03:46- 포렐레 뮐레린(송어구이 요리) 05:09- 마울타쉐(독일식 만두) - 빈처슈투베 츄어 크로네: 1561년부터 영업한 오백년 된 레스토랑 . 유르겐 쉬슬러(사장/요리사) 08:05- 미스트 크라첼레(어린 닭 요리) 10:08- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 561회 | 20050331 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:44- 프롤로그 01:28- 체코 노보몌스뜨스끼 삐보바르 레스토랑 - 손님을 위한 아코디언 연주 - 하우스 맥주 제조 과정 . 맥아, 홉, 맥아즙, 지하 저장탱크에서 45일 숙성 - 리비호디(연어 송어 요리) 04:40- 프라하 야경과 프라하 성 05:03- 삐브르네쯔(선술집) - 벽면 가득 그려진 풍자만화 - 사람 얼굴 모양의 맥주잔 - 들로우체똔끼(쇠고기 요리) 09:12- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 560회 | 20050330 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:54- 체코 프라하 거리 01:54- 프라하 명물 BEST 1: 천문시계 - 천문시계를 보며 환호하는 관광객들 - 뜨르들로(프라하식 롤빵) . 구 시가 광장 - 핫 와인 . 구 시가 광장 05:24- 프라하 명물 BEST 2: 마리오네트 - 마리오네트 설명 - 돈 조바니 오페라 인형극 06:44- 프라하 명물 BEST 3: 체코 최고의 식당 - 벽면의 유명인사 사진들 - 크르졔뺄까 브람보리(메추리구이) 09:46- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 559회 | 20050329 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- Title
00:18- 오프닝(이정민) 00:55- 체코 - 하이라이트 - 카를로비바리 거리 . 손에 컵을 들고다니는 사람들, 곳곳에 온천수, 온천수용 컵 - 우호르즈 뽀 라부쥬니츠꼬(크림소스 장어구이) - 체스키크롬로프(유네스코 세계문화 유산) - 앙구스 스테이크 - 호르께 말리니(산딸기 아이스크림) 09:31- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 558회 | 20050328 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- Title
00:18- 오프닝(이정민) 01:02- 체코 프라하 - 하이라이트 - 구 시가 광장의 거리의 악단 - 클로바시(소시지 햄버거) - 바츨라프 광장 - 우 스바떼호 바츨라프(식당) . 베프르죠 꼴레노(돼지무릎 요리) . 스마제니 헤르멜린(치즈튀김) 09:55- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무