회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 527회 | 20050126 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:49- 독일 맥주 - 메이바움(장승) . 메이바움: 5월의 나무라는 의미로 마을 입구에 세워둔 장승 - 마리아힐퍼 주드하우스(맥주 전문점) - 건배의 노래 - 브레첼(빵) - 슈바이네 학세(독일 족발요리) - 부어스트잘라트(소시지샐러드) - 바이스부어스트(쇠고기 소시지) - 맥주 양조장 - 브로이슈튀르벨 레스토랑(맥주요리 전문점) - 비어쥬페(맥주스프) - 알고이어 팬헨(돼지고기 요리) - 스남스(식후 소화를 돕는 독주) 09:33- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 526회 | 20050125 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:51- 독일 딩켈스뷜 생선축제 - 피쉬마켓, 훈제 생선 - 골데네 로제(생선 전식 요리점), 챤더와 가재 샐러드 - 가스트호프 추어 글로케(생선 스프 요리점), 크레세와 잉어볼스프 - 바이세스 로스(생선 중식 요리점), 메기커리 - 도이췌스하우스(생선 정식 요리점), 챤더와 시금치 오븐구이 - 야경꾼 09:56- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 525회 | 20050124 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- Title
00:16- 오프닝(이정민) 00:48- 독일 딩켈스뷜 - 마을의 비밀 생선 분류장 - 생선 양식 저수지, 슈피겔카르펜(유리잉어) . 매년 봄마다 생선 1,000여 마리를 방류해 키우는 곳 - 도이췌스하우스(식당) . 블라우지더(삶은 유리잉어요리), 비에타잇(유리잉어 튀김요리) 09:58- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 524회 | 20050120 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- Title
00:20- 오프닝(이정민) 00:56- 말레이시아 쿠알라 룸프르 - 스리말라유 레스토랑, 전통춤 공연, 250여 가지의 전통음식 . 레드 스네빠(생선요리) . 레이디핑거: 손가락 모양으로 생긴 야채의 일종. 수프, 스튜 등의 요리에 사용 - 이상한 포즈의 사진촬영, 페트로나스 트윈타워 - 센자 레스토랑, 치킨 잭프룻(열대과일) . 잭프룻: 비타민, 칼슘 등이 풍부한 열대과일 09:35- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 523회 | 20050119 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 00:59- 말레이시아, 큼박 마을 깜풍 큼박 - 꾸뜨빳(쌀떡) - 른당 다긴(닭고기 조림) - 람부딴(과일) . 람부딴(rambut - 머리카락, 털) . 람부딴 : 원산지 말레이시아, 과일 외부에 밤송이처럼 털이 돋아 있는게 특징 - 르망(대나무 통밥) - 떰빼(땅콩과자), 비삼(바나나 튀김) 09:58- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 522회 | 20050118 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:21- 오프닝(이정민) 00:54- 말레이시아, 쿠알라룸프르 - 페탈링 거리의 차이나타운 - 마따 꾸칭(고양이의 눈)이라는 호박삶은 물에 용안을 넣어 만든 음료 . 용안: 중국 남부 지역이 원산지로 독특한 향기가 있는 열대과일 - 본톤 레스토랑, 톱 햇(컵 케익) - 먹자골목, 아이스 까장(팥빙수) - 센자 레스토랑, 사고 멜라카(바나나 스프) 09:45- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 521회 | 20050117 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- Title
00:20- 오프닝(이정민) 00:55- 말레이시아 쿠알라룸프르 - 모노레일 - 부킷빈탕의 먹자골목 . 호켓미(볶음국수) . 께떼오미(튀김국수) - S.D.N 레스토랑 . 스팅 레이 피쉬(가오리요리) . 버터크랩 09:33- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 520회 | 20050113 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- Title
00:17- 오프닝(이정민) 00:46- 호주에서 만나는 세계의 맛 - 하이라이트 - 멜버른 . 플린더스트리트역 - 퀸빅토리아 마켓 . 모로코 음식- 양과 닭고기스프 . 스페인 음식- 해물빠에야 . 중국 음식- 딤섬 . 호주 음식- 생선햄버거 . 터키 음식- 닭날개바비큐 . 레드검(호주 소나무) - 티아모(이탈리아 레스토랑)/리건 스트리트 . 버섯크림 라비올리(이태리식 만두) . 스칼로피니마살라(쇠고기) - 프렌스와(프랑스 레스토랑)/투렉 스트리트 . 게살스프 09:31- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 519회 | 20050112 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:44- 호주의 야생동물 이야기 - 하이라이트 - 빅토리아주, 와룩(체험농장) . 농장의 보물- 소몰이 채찍 - 양치기개의 양 떼몰이, 양털깎기 체험 - 양고기 스테이크, 모듬 로스트 비프 스테이크 . 양고기 스테이크 / 재료: 양고기, 버섯, 감자, 시금치, 콩, 브로콜리 등 - 빅토리아주, 깁스랜드 . 야생동물 웜뱃(캥거루 다음으로 큰 유대류 채식동물) . 캥거루 - 오스카 레스토랑(스테이크 전문점) . 캥거루 휠렛(캥거루고기) / 재료: 캥거루 고기, 옥수수 머핀, 발자믹 소스, 휘핑크림 - 토끼캐스롤(토끼고기) . 토끼캐스롤(토끼고기) / 재료: 토끼고기 버섯 베이컨 고수 감자퓨레 양파 09:46- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 518회 | 20050111 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:43- 호주의 이벤트 레스토랑 - 멜버른, 호주 제2의 도시 . 멜버른: 호주 제 2의 도시로 녹지대가 많은 곳으로 유명 . 야라강: 끊임없이 흐르는 강이라는 뜻으로 멜버른의 남북을 관통하는 강 - 드라큐라 레스토랑 . 1960년도 오픈, 호주의 명소 - 드라큐라 레스토랑의 쇠고기 스테이크, 감자푸레 - 드라큐라 레스토랑의 이벤트 - 드라큐라 레스토랑의 요리 . 전식- 언츄레(야채 스테이크) . 본식- 샐먼 스테이크(연어), 포터 스테이크(쇠고기) 포틀랜드비프(등심) . 후식- 드라큐라커핀(산딸기와 티라미스초콜릿) - 식사후 춤과 노래의 화려한 각종 공연 09:59- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무