회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 437회 | 20040908 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:45- 터키 - 터기의 건강식 가지요리 - 터키의수도, 앙카라 . 케말 파샤: 터키 민족의 아버지로 불렸던 초대 대통령 . 할리시장(꿀, 치즈, 타힌- 깨음료, 포도잎, 빠미야, 가지) - 하지바바 레스토랑 . 파트르잔 메제(가지 샐러드) . 아부가니쉬(가지, 고추요리, 버터소스) - 가정집 . 파트르잔 돌마(가지요리) . 카르니야르크(가지요리) 09:31- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 436회 | 20040907 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:43- 터키 - 터기의 싱싱한 해산물 - 이스탄불 어시장 . 송어, 혓바닥 생선, 아구 - 해산물 레스토랑 아까모즈 . 페네르까오르만(아구요리) . 칼라마르 돌마(오징어순대) - 해산물 레스토랑 코낙 . 발륵투줄라(생선요리)- 메브래끼 . 악토펏프린다(문어요리) 09:44- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 435회 | 20040906 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:51- 터키 - 터키의 흥겨운 결혼식 - 결혼식 전야제 . 불사(도시이름) . 타우크(이바지 음식) - 결혼식 날 . 마크루베(전통결혼식 음식) . 초본 샐러드(야채 샐러드) . 요쿠르트 . 결혼식 09:32- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 434회 | 20040902 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:53- 방글라데시 - 다카(방글라데시 수도 ) . 면적, 인구 . 인구 밀집도 세계 1위 . 방글라데시의 시장 - 도이 . 요구르트 - 빤 . 빈랑나무의 잎, 디저트 . 빤 만들기 . 빤을 즐길 때 주의점(빨간 즙이 치아를 물들임) - 시장을 가로지르는 기차 - 똘까리 . 전통 반찬 . 야채 똘까리, 새우 똘까리, 닭고기 똘까리 - 대나무 . 고온다습하여 대나무가 자라기에 적합 - 염소 똘까리 09:32- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 433회 | 20040901 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:47- 방글라데시 - 방글라데시 길거리 간식 - 방글라데시의 강 . 교통과 상업의 중심 . 삶의 터전 . 운송수단 - 뽀로따 . 밀전병 빵 - 뚠둘루띠 . 밀전병을 화덕에 구운 빵 - 싱가라 . 튀김만두 - 고알리 만들라 시장 . 화폐단뒤: 타카(taka)- 1타카: 20원 . 수염의 의미 - 사탕수수 쥬스 09:23- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 432회 | 20040831 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:50- 필리핀 - 필리핀 전통음식 BEST 5 - 지프니 . 미군 지프를 개조하여 만든 필리핀의 대표적인 교통수단 . 사라오 지프니 공장 - 아도보 . 닭, 돼지고기요리 - 룸피아 . 필리핀식 만두 - 레촌 . 새끼돼지 요리 - 블랄로 . 물소 스프 - 시니강사 미소 . 생선스프 . 말리뿌또, 타마린 열매 09:38- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 431회 | 20040830 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:52- 필리핀 - 카마얀 레스토랑 . 손으로 음식을 먹는 레스토랑 - 폭포식당 . 폭포 물에 발을 담그고 식사를 할 수 있는 곳 - 발라우 발라우 레스토랑 . 루손섬 라구나 지역 . 히간테 페스티벌(자이언트 가면을 쓰고 하는 축제) . 아도보 사와 사가따(파이톤 요리: 독이 없는 대형 뱀 요리) - 카마얀 레스토랑 . 루선섬 케손 지역 . 기나따 양 띨라삐아(붕어매운탕) 09:22- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 430회 | 20040817 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:51- 터키 - 양고기의 나라 터키 - 터키의 수도, 앙카라 . 헤이켈(히타이트 민족의 상징) . 한국공원(한국전쟁 터키참전용사비) - 앙카라의 번화가 . 쇠고기, 닭고기, 양고기 케밥 - 때스티 레스토랑 . 도자기 케밥 전문점 . 도자기 케밥 . 터키의 전통 향신료 키킥, 양꼬리 기름 - 이칠리 쾨프테 . 앙카라의 한 가정집 . 터키식 고추장 09:43- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 429회 | 20040813 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:53- 필리핀 - 팜팡가 산페드로시 . 필리핀의 루손지역 . 신페드로 시청 . 앙레시스 성 로사이로 성당 . 칼레사(말이 끄는 두바퀴 마차) - 필리핀의 대중교통 . 트라이시클(보조의자가 달린 작은 오토바이) . 지프니(미군지프를 개조해 만든 10인승 버스) . 칼레사(마차) - 비빙카 . 필리핀 떡 . 코코넛가루, 계란 등으로 만든 필리핀 전통음식 - 에브리바디 레스토랑 . 메뚜떼 뚜가(개구리 튀김) . 아로보 까마로(땅강아지 요리) . 말리뿌또 뿔라뿔라(생선요리) 09:40- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 428회 | 20040812 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:50- 필리핀 - 필리핀 간식이야기 - 필리핀 간식 . 꼬치구이, 바나나큐(바나나 튀김), 할로할로(코코넛 빙수) - 라이스 케익 . 수지스 제과점 - 비프마미(쇠고기 국물 국수) . 팜팡가 거리 - 합팝식당 . 합팝(볶은국수) . 빤싯 빨라복(비빕국수) 09:33- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무