회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 417회 | 20040727 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) - 스리랑카의 향토음식 00:51- 스리랑카 - 스리랑카 암발랑고다 . 어촌마을 - 가면 박물관 . 코람: 민중극에 사용된 가면 . 사미 야쿠마: 악마 퇴치 의식 가면 . 킹 코람 마스크: 왕의 모습을 나타내는 가면 - 라뚜알러 . 빨간 무조림 요리 - 무룽가 . 콩과 식물 요리 . '드럼스틱'이라고도 함 - 카르얼러 위안제이여 . 말린대구 음식 . 바뚜얼러(스테이크 스틱) 09:26- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 416회 | 20040726 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 01:02- 스리랑카의 야채요리 - 네곰보 지방의 밥짓기 . 뿔루(바가지) - 바나나 꽃 요리 - 만요카 멜룸 09:56- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 415회 | 20040723 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:51- 거리에서 맛보는 베트남의 별미요리 - 호치민 거리 . 사이공 대교회, 중앙 우체국 - 반미(프랑스식 바게크 빵) - 사탕수수 주스 - 쩨(팥빙수) - 반세오(녹두 부침개) 09:32- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 414회 | 20040722 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:50- 베트남의 보양요리 - 호치민 벤탄시장 - 예느응(염소구이) . 약초술과 함께 - 러우예(염소탕) - 뱀무침 - 뱀 죽 09:30- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 413회 | 20040720 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:59- 풍경과 맛에 반하는 베트남 유니콘 섬 - 베트남 호치민 거리, 메콩강 - 까따이뜸찜(생선튀김 요리) . 남부 미토 쭝릉(식당) - 반찜령(찹쌀튀김 떡) - 유니콘 섬 1: 냥, 잿플룻, 파파야, 드래곤 프룻 . 열대과일의 천국 - 유니콘 섬 2: 코코넛 엿공장 09:37- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 412회 | 20040719 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:59- 베트남의 화려한 궁중음식 - 후에 지방의 카이딘 황제 묘와 원조왕궁 - 밤베오(에피타이저) . 궁중요리 전문점 암든빈 - 짜풍황(돼지고기요리)와 랜땀민궁(새우요리) - 랜루이미아(오리알 요리) 09:44- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 411회 | 20040716 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:00- 이탈리아의 전통음식 - 모데나 지방: 크로스 따따(체리파이) . 라게토 데이칠리 에지 식당 - 삔야타(양고기 요리) . 마세리아 레스토랑 09:32- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 410회 | 20040715 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:04- 최고의 요리를 꿈꾸는 사람들 - 이탈리아 외국인 요리 학교(ICIF) - 보네트(초코케이크) - 한국 학생과 학교 소개 - 요리 실습시간 - 구안치아 디 비텔로 스투파토와 플렌타 만들기 . 쇠고기 적포도주 찜, . 와인 저장 창고 소개 09:53- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 409회 | 20040714 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 01:01- 이탈리아의 발사믹 식초 - 발사믹 식초 박물관(모데나) - 치즈와 발사믹은 찰떡궁합 - 요리의 마무리는 발사믹 . 프레파타(양파 계란부침), 풀리토(고기찜) - 발사믹 요리의 새로운 탄생 . 로조또 아비디암내, 필레토 발사믹코 09:22- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 408회 | 20040713 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:58- 이탈리아 토리노의 명물 - 토리노의 명물 1: 그라파(술)와 제조과정 . 물리노 베끼오(그라파 회사) - 토리노의 명물 2: 아그리투리즈모(농업 관광) . 음식: 바냐까우다 페퍼로니 보르노, 폴렌타 콘 살시치아 09:10- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무