회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 407회 | 20040712 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
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00:17- 오프닝(이정민) 01:05- 이탈리아의 와인 - 스파클링 와인 . 모데나 스카를 조합 - 독특한 방법의 와인 원액 판매 . 곁들어 먹는 돼지비계 튀김 04:10- 모데나 재래시장 04:37- 프로슈토(생 햄)와 숙성과정 09:30- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 411회 | 20040709 | 10분 | 상세열기 |
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00:18- 오프닝(이정민) 00:47- 일본의 가정식 요리 - 다양한 가지요리 . 야키나스(가지구이), 나스아게(가지무침). 나스노츠쿠다니(가지찜) 나스미츠케(가지김치) - 와사비비르(고추냉이맥주), 야부라아게(유부주머니) - 와카메소멘(미역 소면), 우나기도후(두부 뱀장어) - 멍게무침, 히츠미(일본식 수제비) - 일본카레, 미즈나도후 샐러드, 가츠오오키다시 샐러드 . 일본 가정에서 가장 즐겨먹는 음식 09:32- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 405회 | 20040708 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:50- 캄보디아의 별미요리 - 프놈펜의 과일가게 . 드래곤 프루츠(피타야), 람부탄, 엄뻘, 두리안, - 쌀로 만든 간식 1: 늠엄씸크나오 . 잭프릇 찹쌀구이 - 쌀로 만든 간식 2: 능엄씸쭈룩 - 쌀로 만든 간식 3: 늠쏘오이 - 씨엠리업 지역 1: 니엠꾸엄 . 쌀 야채말이 - 씨엠리업 지역 2: 꼬뜨러누어잊 . 쇠고기 꼬치 09:38- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 404회 | 20040707 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:54- 카자흐스탄의 만두 - 알마타 지역 1: 벨메니(만두국) . 바우르사와 밀크티 차이(에피타이저) - 알마타 지역 2: 쌈싸(군만두) - 위구르족 1: 만띄(찐만두) - 위구르족 2: 펴레(군만두) 09:20- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 403회 | 20040706 | 10분 | 상세열기 |
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00:15- 오프닝(이정민) 00:59- 그리스의 달콤 쌉싸름한 디저트 - 아테네의 중심지 . 신타그마 광장, 성 니콜라 성당의 세례식 케익 프로필테롤 - 아테네의 디저트 . 글루라끼(도너츠), 군밤, 군옥수수, 코코넛, 가리데스 - 해변 레스토랑 1: 와요 케이크 밀피 - 해변 레스토랑 2:크레페 수제트 09:21- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 402회 | 20040705 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:52- 그리스의 이색 육류 요리 - 아테네 . 아크로폴리스, 파르페논 신전 - 플라카 거리: 기로, 수불라끼 메 아르니 . 기로: 그리스 대표 육류요리 . 수불라끼 메 아르니: 숯불 꼬치 요리 - 옴모니아 시장: 빠짜(해장국) - 별장에서의 별식 1: 소시지와 바베큐 구이 - 별장에서의 별식 2: 멜리자노 샐러드 . 가지로 만든 음식 09:40- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 401회 | 20040702 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:59- 방글라데시의 가정식 - 다카지역의 교통수단 . 릭샤(인력거), 오토릭샤(삼륜택시). 두딸라(2층 버스) - 바자르 지역의 숍지 끼츄리, 무나 끼츄리 . 쌀 요리 - 아이즈게츠 지역의 파에시, 풀리삐따 . 우유밥 튀김 만두 . 님띠(밀과자) 09:38- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 400회 | 20040701 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 01:03- 방글라데시의 별미간식 - 코코넛 주스와 열대과일 - 길거리 음료 . 망고, 말타, 파파야 주스 - 꼬몰라 뿌르 기차역 . 수도 다카 - 기차역의 간식: 잘무리 - 맘마카(망고무침) - 포장마차의 별미: 젓뿌띠 . 삶은 감자와 콩, 그리고 커리, 과자, 삶은 계란 올린 간식 09:30- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 399회 | 20040630 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 00:57- 방글라데시의 쌀) . 똘까리 만들기 02:00- 전통 반찬 똘까리 - 숍지 까리(야채반찬) - 카시르 까리(염소커리) - 찡디 말레이 까리(새우 커리) - 바이노골 지역의 고기잡이와 보띠(칼) - 생선 똘까리(생선 커리) 09:32- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 398회 | 20040629 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:03- 방글라데시의 이색 결혼식과 잔치음식 - 꽃 웨딩카 - 결혼 전 신부의 집 . 3일 전부터 신랑, 신부 집에서 하객 초청 - 도이(전통 요구르트)와 불허니(야채 요구르트) . 방글라데시 사람들이 즐겨찾는 음식 - 결혼식 전날의 신랑 집 . 신랑에게 커리 바르는 의식 - 결혼식 날 음식 . 무르기 로스띠(닭조림), 카시르 레잘라(염소찜) . 띠까(쇠고기 튀김), 카시르(새끼염소 찜) - 결혼과 하객들의 식사예절 09:39- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무