회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 387회 | 20040611 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:19- 벨렝시 쁘레 세삐우 요새, 프레보(우산춤) 02:24- 부라꾸 다 기아(게요리 전문점) - 게쑈(바나네이라), 토마토소스 게 찜 05:59- 마라조섬: 시리(진흙게) 잡는 법,파로마(게살요리) 09:33- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 386회 | 20040610 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:15- 인디오 토기의 집(토기문화) 02:04- 마라조 호텔 요리 - 버팔로 고기, 필레 마라주아라(물소고기 요리) 03:55- 빠하샤샤(놀데스찌 전통요리 전문점) - 미우두 지 갈링냐(닭 간 요리), 갈링냐 까뽀에이라 바까릴랴(닭요리) 06:39- 바하다 하바(놀데스찌 전통요리 전문점) - 햇빛고기(고기를 널어 보관하는 방법), 까르네 지 쏠(햇빛고기 요리), 아체(콩,햇빛고기 요리) 9:38- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 385회 | 20040609 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:15- 북경 류리창(북경의 인사동 거리) 01:46- 푸쟈로(북경가정요리 전문점) - 또우져(발효시킨 콩죽), 뀌화(꿀에 절인 친자), 치몬둘(겨자 배추김치), 져홍고(두부 껍질요리), 마두부(멸치계란요리) 04:43- 상해, 선상 레스토랑 - 신지쉬(상해가정요리 전문점), 우롱카우세(계란 게살볶음), 라즈스왕피(닭고기 새우고추볶음), 홍샤오로(간장 돼지볶음) 06:39- 상해 가정집 요리 - 송화딴(삭힌 오리알), 로우쏭(말린 돼지고기), 짜사이(중국식 야채절임), 하부지(유부), 이도시(돼지족탕) 09:47- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 384회 | 20040608 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 01:21- 까림보춤 - 빠라 주의 대표적인 전통춤 01:50- 물소가죽 - 빠라주 마라조섬의 귀중한 자원 02:32- 아마존 수비대 - 물소훈련, 밀렵군에 대비한 특수훈련 - 뚜루 . 지렁이의 일종, 마라조인들의 별식 뚜루수프,베스까다(생선) - 물소고기 . 버팔로 슈라스코, 갈증해소 코코넛 음료 09:19- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 383회 | 20040607 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(이정민) 00:38- 카니발 준비 - 상파울로 시, 카니발 여왕, 삼바리듬 02:55- SECE 요리학원 - 상파울로 450주년 케이크 준비 03:35- 상파울로 시 450주년 기념 축제 - 상파울로 450주년 케이크(해마다 1M씩 늘어남) 케이크 빨리먹기 세계 기네스 6초 수립 06:22- 빼우빼주 시장 - 벨렝 시(市),에스빼징뇨,모꼬하바(돼지족국),꾸리찌, 뱅가바아싸이 - 브라질 정열 1순위 음식 아싸이 - 아싸이 . 빠라 주(州) 마라조 섬 농가 아싸이 열매, 아싸이 죽 09:29- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 382회 | 20040604 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:49- 스리랑카의 결혼풍습 - 전통 결혼식, 결혼예복, 결혼식과정,물럿 의식, 키리밧(쌀밥에 코코넛 우유를 넣어만든 밥), 위따라(달걀 샐러드) 및 각종 결혼의식 - 결혼식 음식 . 결혼식 음식, 해물 커리 라이스, 알러호디(감자요리) 치킨 커리, 가쥬 그린피스 커리(콩요리) - 물럿 . 입담배의 재료 09:41- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 381회 | 20040603 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:53- 인도 여성들의 금귀걸이 - 결혼 지참금 대신 가져가던 금귀걸이 01:43- 콜롬보 시내 가정집의 별미 고기요리 - 스리랑카의 고유의상 '사리'와 '사롱' - 하락크마스, 미튼 브리아니 - 엘루아스 브리아니(염소 요리) 09:30- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 380회 | 20040602 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:16- 오프닝(이정민) 00:56- 스리랑카의 Three Wheel(삼륜차) 02:23- 콜롬보 외곽의 가정집 - 대가족이 함께 생활 - 스리랑카의 성년식 . 코코넛의 암수 구분 - 연근 요리 넬름알러 05:58- 콜롬보 시내의 가정집 - 스리랑카 고전 구전가요, 수랑가니 - 금식기도후 먹는 간지 09:20- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 379회 | 20040601 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:49- 마두강의 새우잡이와 새우요리 05:08- 골(항구도시) - 해변에서의 새끼 참치 낚시, 참치구이 09:24- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 378회 | 20040531 | 10분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(이정민) 01:34- 네곰보 지역의 캉쿵 요리 - 캉쿵(시금치과의 식물로 비타민 칼슘 철분등이 풍부) - 칸쿤 요리 '캉쿵 커리' 05:39- 델칸타 재래시장(콜롬보) 06:27- 물소 젖으로 만든 재래식 요거트(커드) 09:39- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무