회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 268회 | 20031212 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(이정민) 00:50- 스페인 발스 대성당, 인간탑 쌓기 기념비 01:48- 까사 펠릭스(깔소트 전문점) - 파농장, 깔소트(스페인 유일의 파요리) 05:52- 또르띠아 전문점(메손 델라 또르띠아) - 감자 또르띠아 - 포도주 칵테일 상그리라 09:39- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 267회 | 20031211 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(이정민) 00:48- 바르셀로나, 몬초스(해산물요리 전문점) - 거북손 요리 - 스페인식 해산물 철판 모듬 구이 04:51- 그라나다 산 니콜라스 광장, 시에라 네바다 05:39- 또르꾸아또(해산물요리 전문점) - 라베 알라 알멘그라(생크림 아귀조림) - 알끼하스 데 까릴 알바끼뇨(파프리카 소스 뿌린 조개요리) - 가스파쵸(전통 냉스프) 09:40- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 266회 | 20031210 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(이정민) 00:45- 스페인 그라나다 - 알함브라궁전 01:41- 알바이신 마을, 할랄의식, 육류 제품, 다양한 향신료 03:34- 우에르또 데 후안라나(이슬람요리 전문점) - 야채 쿠스쿠스요리 - 새끼 비둘기 만두 08:00- 암맘(이슬람식 찻집) - 에르바 보에나(박하차) 08:52- 이집트 전통춤 밸리 댄스 09:48- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 265회 | 20031209 | 10분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:47- 스페인 그라나다, 그라나다 대학교 01:34- 그라나다, 아레날 타파스 전문점 - 멸치튀김(보께로네스 푸르또스), 스페인식 샌드위치 02:34- 바르셀로나, 수칼테리 타파스 전문점 - 멸치 보카디오, 참치 보카디오, 조개 해산물 오븐구이, 알카초파 조림, 달팽이 조림 05:24- 노우 바르나 에체아(타파스 전문점) - 새우, 멸치 샐러드, 쇠고기 완자, 멸치 핀초, 정어 핀초, 돼지고기 구이, 치즈 튀김 - 피미엔또스 레에노스 데 아뚬(참치 홍피망 요리) - 쵸리소(스페인식 소시지)구이 - 레부엘또스 데 바칼라오(대구살 계란 볶음) - 정어 핀초 - 계산서(이쑤시개) 09:51- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 264회 | 20031208 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:50- 스페인의 맛, 전통요리 01:20- 스페인 마드리드 - 하몬 뮤지엄, 하몬(소금에 절인 돼지 뒷다리 햄) 02:36- 라르디(전통요리 전문점) - 코시드 마들린레뇨(스페인식 잡탕찌개) - 디저트: 슈프레 소르브레사 07:05- 시리야꼬(전통요리 전문점) - 까이요스 마들린레뇨(소 내장탕) 09:53- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 263회 | 20031204 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:53- 힌두교의 나라 발리 - 인도네시아, 꾸따 해변, 제물 카낭사르 02:05- 더티덕 레스토랑, 오리요리 전문점 - 오리 닭 백숙, 베벡붕일(발리 전통 오리 튀김) 03:31- 발리의 전통장례식 - 산뻬(발리 전통카드놀이) 06:44- 꼬따, 돼지고기 맛집, 바비굴링(돼지 통구이) 09:48- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 262회 | 20031203 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:52- 발리의 이색 전통 요리 - 인도네시아 사누르 해변, 인도네시아 전통음식 사떼 01:47- 마하라자 호텔, 사떼용 꼬치, 사떼릴릿(전통 꼬치 음식) 03:25- 수분띠르 호텔, 레몬 그레스 05:14- 우붓 지방, 전통 오리 요리, 오리 구이 - 배백 배 뚜뚜(흙 오븐 오리구이) 09:27- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 261회 | 20031201 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:46- 해산물의 천국 발리 - 인도네시아 발리 꾸따 해변, 진바란 해변, 고기잡는 사람들 02:39- 임날라 씨푸드 레스토랑 03:02- 구라매, 까갑 - 까갑고랭(생선튀김) 05:42- 발리 누사두아 해변, 패러 세일링, 진바란 해변 06:53- 바우티 레스토랑, 랍스터 구이, 빅프론(새우) 09:39- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 260회 | 20031128 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 00:52- 북경의 대표요리, 베이징 카오야 02:45- 후이젼로우(중국 황실요리 전문식당) - 친꿍위산(청나라 황실요리 고서), 카오야 만드는 법, 카오야 된장소스 06:00- 도우화좡(카오야 전문점) - 부위별 오리요리 - 도우화좡(카오야 전문점), 상라이야깔(매운 오리 간 요리), 촌바우야신(오리 심장 요리), 야자탕(오리탕), 자오이엔야스(오리 혀 요리), 샹라투더어스(감자국수) - 독특한 카오야 요리법 - 사과나무 장작사용, 화덕에 직화구이 - 오리 머리부터 발끝까지 모두 요리 09:58- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 259회 | 20031127 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:19- 오프닝(이정민) 00:48- 중국의 잔치음식 - 중국 북경, 북해공원, 얼후(중국전통 현악기) 연주, 위샨판좡(궁중 음식점), 중국식 결혼식 02:48- 결혼식 음식 - 양차이(찬음식), 탕츄리지(돼지고기 볶음), 탕샤오죠우즈(해삼, 소힘줄 요리), 쯔마으샤(참깨 새우튀김), 야오궈니우로우(염소고기), 샹구차이신(버섯, 청경채 볶음), 홍샤오뀌위(잉어찜), 샹수지(닭고기 튀김), 퍼쇼유수(특색 간식), 쏸라탕(계란 해물탕) 06:25- 집들이 요리 - 커러지(콜라, 닭으로 만드는 요리), 오골계 요리 우지탕, 칭지아오챠오로우쓰(소고기 피망 볶음), 또우츠수오위요우마이차이(야채 콩 참치 볶음), 홍샤오샤(새우 케찹볶음) 09:57- 클로징(이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무