회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 218회 | 20030925 | 10분 | 상세열기 |
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방송정보
방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(이정민) 00:42- 인도네시아 자카르타, 돼지고기 먹지 않는 인도네시아인 01:30- 자카르타 블록 엠 지구, 아얌 고랭(닭고기 튀김) - 인도네시아 토종닭 아얌 깜뿡 02:54- 족자카르타 티모로 거리 - 열대과일 론딸 04:12- 인도네시아 인력거 베짝 05:05- 아냠 뇨냐 수하르티(닭 튀김) 09:28- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 217회 | 20030924 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:43- 인도네시아 자카르타 수디르만 거리, 교통체증 02:14- 길거리 튀김 간식 따후, 땐빼(콩 발효 간식) 03:29- 우당 사우스 자뻬 페떼(새우 볶음 요리) 05:49- 따만 사파리, 당근 먹는 얼룩말, 백호와 기념사진 찍는 관광객들 07:41- 고삐띵 사우스 빠당(게찜요리) 09:41- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 216회 | 20030923 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(이정민) 00:44- 인도네시아 족자카르타, 보로 부들 사원 02:28- 말리오보로 거리, 다렘 시장, 뿌뜨마양(코코넛 밀가루 반죽 빵) 03:32- 미름부스 아얌(인도네시아 라면) 05:18- 발라뿌뜨라 거리, 포장마차촌, 소또깜빙(염소내장탕), 알포캇(과일) 09:24- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 215회 | 20030922 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 인도네시아, 약국에서 정력제 찾는 사람들 01:48- 자카르타시 앙카사 거리, 자무 음료 03:00- 자라요리 꾸라꾸라 05:27- 꼬독 고랭(개구리 뒷다리 요리) 06:25- 인도네시아 전통음악 가블란, 끄비아 두둑 댄스 07:19- 킹코브라 고랭 요리 09:20- 클로징 |
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| 요리보고 세계보고, 214회 | 20030919 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 00:39- 핀란드 헬싱키, 토리 부둣가 시장, 훈제 생선 02:37- 하비스 아만다(생선요리 전문점), 힐로스떼 또아 시가(숯불구이) 05:04- 순드만스(청어요리 전문점) - 청어요리 . 호히메시타리 실리(식초에 절인 청어요리), 딜리 실라가뜨 (허브소스 청어요리), 오리엔탈 실라가뜨(간장소스 청어요리), 시나삐 실라가뜨(겨자소스 청어요리), 커리 실라가뜨(커리소스 청어요리), 바이스데루트 실라가뜨(청어구이), 메띠 실라가뜨 (크림소스 청어요리) - 세비첸 실라가뜨(레몬소스 청어요리) 만들기 - 그루긴 실라가벨따(모듬 청어요리) 09:26- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 213회 | 20030918 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 00:37- 핀란드 랩랜드(산타클로스마을이 있는 곳) 01:19- 순록요리 전문점 라삐 - 순록 안심 스테이크 - 라빈 요스토 라후다넨(양젖치즈 요리), 수언 실르마(전통 칵테일) 04:29- 헬싱키, 반하까오빠할리 시장, 순록 제품, 순록고기 맛보기 06:14- 파첼 제과공장, 전통요리 갈라쿠코(민물고기 무이꼬 요리) 09:25- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 212회 | 20030917 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 00:42- 핀란드 라흐띠, 리하 게이또(고기스프) 03:40- 사우나시 사용하는 어린 자작나무 가지 04:34- 핀란드 전통 사우나 05:46- 훈제 무이꼬(민물고기) 08:28- 버섯 스프 09:40- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 211회 | 20030916 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:21- 오프닝(이정민) 00:41- 핀란드 건강을 책임진다, 호밀 - 핀란드 헬싱키, 호밀빵 버거, 호밀버거 01:26- 파첼(호밀빵 전문점) 01:56- 오를리히센 밀리(호밀빵 공장) 02:45- 호밀죽 05:25- 호밀밭, 호밀 수확 06:00- 호밀 파스타, 닭고기 커리 소스 만들기 09:35- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고, 210회 | 20030915 | 10분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(이정민) 00:43- 바다의 대표선수, 핀란드 연어요리 01:28- 헬싱키, 발하까오빠할리 시장, 싱싱한 생선들, 연어 손질 - 연어 오픈샌드위치 03:03- 연어요리 전문점 사르갈린느 - 훈제연어 스테이크 05:55- 핀란드 가정식 연어요리 - 베로나 무시(핀란드식 전통 감자요리), 로히 게이또(연어스프) 09:40- 클로징(이정민) |
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| 요리보고 세계보고 | 20030911 | 44분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:20- 오프닝(김성주,이정민) 01:03- 패널 소개 - 미즈노(일본), 제니(루마니아), 럭키(인도) 02:09- 지구촌, 같은 재료 다른 음식 - 주제 소개 - 테마 1: 쌀요리 . 포르투갈 논농사 지역, 문어밥, 달팽이밥, 아귀밥, 오리밥, 쌀푸딩, 마시(포도쌈밥) . 전통 세례식 뒤풀이(그리스), 예미스타 - 테마 2: 돼지족(발) 요리 . 이집트의 돼지 족발요리 똘리, 이탈리아의 잠보네(돼지 족발), 독일의 돼지 족발요리 그릴학센 - 테마 3: 밀전병 요리 . 모로코 전통 결혼식, 빠스띨라(밀전병요리), 태국의 로띠(밀전 병), 터키의 피데(밀전병) 10:42- 양갈비 구이(까레 다뇨 아 라 프로방살), 크레이프 슈젯 - 출연: 마르크 샬로뺑(요리사) 13:00- 한국에 살고 있는 외국인이 먹고 싶은 고향 음식 - 주제 소개 - 된장 찌개 좋아하는 외국인 영어 강사, 스파게티 만들기 - 베스트 1: 유럽대륙 . 독일의 소시지, 프랑스 와인, 벨기에 홍합요리 - 베스트 2: 아메리카 대륙 . 멕시코의 또르띠야, 브라질의 페이조아다, 소혀, 돼지귀 요리, 칠레의 꾸란또(해산물 모듬 돌구이) - 베스트 3: 아시아 대륙 . 일본의 초밥, 필리핀의 레촌(돼지 숫불구이) 22:38- 크레이프 슈젯 시식 23:54- 국경없는 마을의 추석 맞이 - 국경없는 마을(경기도 안산시 원곡동) . 국립국악원 찾은 외국인 노동자들, 한국 전통음악 공연 관람 - 쉐마이, 비리아니 완자 즐기는 방글라데시 노동자 . 일리시마스 프라이(방글라데시 생선요리) 32:05- 중국 전통과자 월병, 바닷가재 요리 - 출연: 주업림(중국요리 경력 34년/수석 요리사) 34:20- 이색 축제 별난 요리 - 주제 소개 - 브라질, 성프란시스코 축제(살바도르) . 브라질 식 숯불구이 슈라스코, 삐까냐(소종아리 요리), 코라손(닭 염통), 치즈, 닭구이 - 네팔, 히말라야 산맥, 네팔 마찬드라 축제(풍년 기원 기우제) . 바라(네팔 녹두전) - 폴란드, 부활절 의식(시미구스 딘구스) . 바닷가재 요리, 피샨키(부활절 달걀) - 갠지스강, 인도의 결혼식 . 탄두리 치킨 - 일본, 나스노 마키가리 축제(토지키현) . 대장 나베 40:11- 바닷가재 요리 시식 42:05- 미즈노, 제니, 럭키의 부모님께 보내는 영상편지 43:02- 클로징(김성주, 이정민) |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무