회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 고향은 지금, 885회 | 20061022 | 50분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:31- 하이라이트 02:01- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:37- [고향 이야기] 가을포도 그 달콤한 맛을 따라(윤문식) - 머루포도밭, 당도 20도, 수확, 포장, 포도주 담그기, 머루포도 주 시식, 포도액을 넣은 백설기 13:11- [고향보감] 탱글 탱글~ 알찬 가을 보약 밤(고은주) - 밤나무, 알밤 줍기, 선별장, 저온창고 숙성 - 밤 한과, 다식, 닭매운탕, 율란 24:05- [동네방네 늬우스] 이보다 귀할 수 없다! 절벽위의 산삼 석청(정진수) - 절벽에서 하강, 석청 채취, 꿀 내리기, 밀랍, 석청주 만들기 36:46- [우리 마을 좋을시고~] 바다의 귀족 제주 돌돔(김진경) - 돌돔 양식장, 선별작업, 매실과 식초를 섞은 사료 - 돌돔 회무침, 회, 매운탕, 구이 47:31- 클로징 |
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| 고향은 지금, 884회 | 20061015 | 51분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:31- 하이라이트 02:08- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:44- [고향보감] 인내와 정성으로 키운 6년근 개성인삼!(김진경) - 연천 개성 인삼수확, 선별장 - 가공공장, 세척, 찌기, 자연건조 - 개성인삼 송편, 홍삼 정과, 절편, 개성인삼 튀김, 홍삼차 14:00- [고향 속으로] 전통으로 이어온 손맛~, 간고등어(정진수) - 간고등어 가공공장, 재연: 안동 간고등어 탄생, 간잽이가 된 사연 - 숙성실, 간고등어 양념구이, 찜, 조림, 양념찜 25:38- [우리 마을 좋을시고~] 신토불이~ 지리산 산머루 와인!(윤문식) - 산머루밭, 함양 산머루 추수, 머루즙 - 산머루 와인 숙성실, 산머루 가공공장 - 산머루 떡, 와인 35:56- [동네방네 늬우스] 초대형 배가 ~ 주렁 ~ 슈퍼 배!(고은주) - 천금 배 과수원, 무게 2.5KG, 배둘레 53CM 슈퍼 배 - 일반 배 vs 천금 배, 재연: 천금 배 이야기 속으로 - 슈퍼 배가 나온 비결 47:57- 클로징 |
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| 고향은 지금, 883회 | 20061008 | 46분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:32- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:17- 살아 숨쉬는 그릇, 전통옹기(김진경) - 쌓여있는 옹기, 전통옹기, 점토흙, 현대식 옹기 - 옹기 빚기, 잿물 바르기, 건조, 굽기, 완성된 옹기, 시골밥상 12:29- 자연이 건강이다! 황토의 모든 것(고은주) - 지장수(황토로 만든 물) 만들기, 황토 염색, 다듬질 21:43- 불타는 나무의 신비. 참숯의 재발견(하일) - 쌓여있는 참나무, 50년된 트럭, 숯 굽기, 숯팩, 숯가마찜질 - 목초액, 숯베게, 환, 치약 32:33- 일등 건강식품! 대나무 청국장(이경화) - 죽녹원, 댓잎 따기, 발효된 대나무 청국장, 국내산콩의 점질물 - 청국장 무침, 찌개, 고농축, 분말 청국장, 점액 43:00- 클로징 |
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| 고향은 지금, 882회 | 20061007 | 47분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:46- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:20- [고향보감] 삼형제의 우애로 이룬 부농~ 상황버섯!(정진수) - 상황버섯 농장, 첫째 최용인(57), 둘째 최용주(51), 셋째 최용욱(45) - 재연: 두통으로 고생하는 어머니, 둘째가 구해온 상황버섯의 효과 - 상황버섯 공중 재배법, 수작업 가공, 건조 - 상황버섯을 이용한 다양한 음식, 차 12:56- [출발! 고향 속으로] 주경야독으로 일군 부농~ 더덕!(하일) - 더덕밭, 횡성더덕, 캐기, 더덕의 사포닌 - 재연: 더덕농사 15년, 하지만 판로가 문제, 전자상거래로 판매 - 더덕 삼겹살, 튀김, 오리불고기, 강정, 더덕주 22:40- [우리 마을 좋을시고~] 민통선 부자마을 용강리(윤문식) - 출입통제선 통과, 김포평야, 천수답(빗물에 의존하는 논), 해병대 대민지원, 벼수확, 장병의 영상편지 - 친환경 무농약 김포 용강리 쌀, 민규식(75) 할아버지의 영상편지 - 농주, 메뚜기 잡기, 튀김, 참게, 미꾸라지 매운탕 33:14- [동네 방네 늬우스] 끈기와 집념으로 이룬 부농 호박 고구마!(고은주) - 해남 호박 고구마 알리기 일등공신 김영진(37) - 재연: 고구마 판로개척 연구, 온라인을 통한 판로 확보 - 고구마 캐기, 호박 고구마 공동유통센터, 저온창고에서 숙성 - 관광객, 타지역 손님 직거래, 고구마 리콜제 43:37- 클로징 |
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| 고향은 지금, 881회 | 20061001 | 51분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:32- 하이라이트 02:01- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:41- [우리 마을 좋을시고~] 지리산의 맑은 정기를 담은 산초(이경화) - 산초 채취, 건조, 타작, 기름짜기 13:18- [동네 방네 늬우스] 21년을 기다렸다! 장생도라지(정진수) - 진주성, 의암, 촉석루, 남강 - 장생도라지 캐기, 장생도라지술 제조, 술, 액기스 시식 25:03- [고향 이야기] 윤기가 자르르~ 양평 잣이오!(김진경) - 잣나무, 25 ~ 30M 잣나무 오르기, 채취, 껍질까기, 선별작업 - 잣 인절미, 김치, 영양밥, 국수, 강정 35:19- [고향보감] 밥도둑의 대표주자! 임진강 참게(김수정) - 임진강, 참게잡이, 암게와 숫게 구별, 세척, 선별작업 - 참게장 담그기, 참게장, 게딱지밥, 참게 매운탕 48:13- 클로징 |
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| 고향은 지금, 880회 | 20060924 | 51분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:30- 하이라이트 02:08- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:44- [출발! 고향 속으로] 가을이 준 선물~, 고소한 상촌 호두(하일) - 나무 위, 아래에서 호두따기, 줍기, 집하장 이동, 선별, 기계로 껍질 분리, 호두까기, 청솔모 사냥 - 호두 새우볶음, 곶감조림, 곶감말이, 우유 14:18- [고향보감] 쫄깃쫄깃~, 청정 갯펄, 낙지!(김수정) - 탄도만 갯펄, 낙지잡이, 미끼잡기 - 탄도만 공동체 갯펄 낙지 직판장, 낙지 호롱, 연포탕 24:50- [우리 마을 좋을시고~] 사과의 새로운 변신~ 사과 한과!(윤문식) - 사과나무 가로수, 사과 과수원, 수확, 세척 - 사과한과 만들기, 건조, 사과 조청, 다양한 사과한과 36:05- [동네 방네 늬우스] 막걸리로 키우는 명품 한우~ 맥우!(고은주) - 축사, 막걸리를 먹는 소들, 최기남(전남 강진군청 축산계장) 인터뷰 - 재연: 막걸리 한우 탄생의 발단 - 주조장, 보리 막걸리(한약재 포함) 만들기 48:04- 클로징 |
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| 고향은 지금, 879회 | 20060917 | 50분 | 상세열기 |
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00:03- 타이틀
01:31- 하이라이트 02:01- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:44- [동네 방네 늬우스] 달콤한 배가 병 속으로 들어간 까닭은?(윤문식) - 배나무밭, 병속에서 자란 배, 수확, 세척, 병배주, 병포도주 11:37- [고향 이야기] 뼈째 씹히는 맛이 일품! 가자미(정진수) - 새벽의 안인진항, 출항, 주낙어법의 가자미 낚시, 물가자미, 참가자미 - 가자미 찜, 조림, 매운탕, 회무침, 회, 식혜 23:07- [고향보감] 송이송이 피어나는 꽃송이버섯(고은주) - 꽃송이버섯 재배, 효능, 밝은 곳에서 재배, 건조, 꽃송이버섯 달인 물 35:27- [우리 마을 좋을시고~] 톡톡 튀며 가을 맛으로 돌아온 대하(김진경) - 천수만, 그물에 올라오는 대하, 어미대하, 일반대하 - 대하탕, 소금구이, 튀김 47:09- 클로징 |
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| 고향은 지금, 878회 | 20060910 | 51분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:46- 하이라이트 02:26- 오프닝(김성환, 황선숙) 03:07- [동네방네 늬우스] 동남아 35인의 매콤한 하루!(고은주) - 동남 아시아 9개국, 총 35명 방문 . 훈련팀장 김재웅(52, 농촌진흥청 국제기술협력과) 인터뷰 - 농촌진흥청 외국인 기술 연수 과정의 연수생들 . 고추따기, 새참, 순창 도라지 고추장 만들기 . 재연: 순창 고추장에 얽힌 사연, 드라마 <대장금> 자료화면 14:27- [우리 마을 좋을시고~] 달콤한 맛! 유기농 송산포도(윤문식) - 비가림 하우스, 포도 따기, 시식, 선별장, 잉꼬부부 선발, 포장 - 포도 송편 만들기 26:00- [출발! 고향 속으로] 은은한 향, 깔끔한 맛 연꽃잎차!(하일) - 연꽃밭, 연꽃 수확, 연잎 모자, 연잎차 가공공장, 연꽃 포장 - 연잎 영양밥, 연꽃차 37:02- [고향보감] 지친 몸 달래주는 추어탕!(정진수) - 남원 추어마을, 토종 미꾸라지 논에 방사(무농약 친환경 농법) - 미꾸라지 체험장, 추어탕 만들기, 미꾸라지 구이, 숙회 48:29- 클로징 |
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| 고향은 지금, 877회 | 20060903 | 50분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:47- 하이라이트 02:17- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:52- [고향보감] 고향의 향수가 물씬~ 까마중을 기억하세요?(윤문식) - 까마중 열매, 세척, 건조, 계곡에서 까마중 술 시식 13:29- [우리 마을 좋을시고~] 아따, 삼치는 나로도가 최고랑께~(김진경) - 새벽 4시 나로도항, 삼치잡이배 출항, 대나무 낚시, 삼치잡이 - 나로도항, 삼치회, 전, 구이 24:36- [동네방네 늬우스] 상상초월~ 오징어가 변신한다 오징어술병(고은주) - 경포 해수욕장, 오징어 술병 만들기, 건조작업, 오징어 술잔, 타우린 성분 37:16- [고향 이야기] 은빛물결이 춤추는 바다 목포는 지금 갈치천국(정진수) - 영산강 하굿둑, 갈치낚시, 배위에서 갈치회 시식, 갈치조림 47:22- 클로징 |
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| 고향은 지금, 876회 | 20060827 | 50분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
01:01- 하이라이트 01:44- 오프닝(김성환, 황선숙) 02:30- [출발! 고향속으로] 으랏차차~ 원기회복, 마!(정진수) - 집중호우로 피해입은 마 밭, 낙동강 주변 진주마 재배 . 마 수확, 장 마 채취, 굴삭기 사용 마 수확, 산 마 . 마 다듬기, 가공공장, 마 주스, 전, 튀김, 죽 14:04- [고향보감] 강인한 생명력 - 어성초!(하일) - 어성초밭, 가공공장, 어성초 원액, 닭과 사슴의 사료로 이용 - 어성초 백숙, 녹즙, 술, 젤리 24:24- [우리 마을 좋을시고~] 은은한 향~ 깔끔한 맛~ 조릿대차!(윤문식) - 산속에서 조릿대(대나무잎) 채취, 다듬기, 흐르는 물에 세척 - 메밀 검은 콩국수 새참, 조릿대 말리기 - 덕흥 다원, 감잎차, 쑥차, 조릿대차 말리기 36:47- [동네방네 늬우스] 산골 마을 별난 명물~ 수륙양용차!(고은주) - 수해때 수륙양용차 자원봉사 자료화면, 야간 응급환자 이송 - 재연: 인제군의 마을 지원금, 수륙양용차 구입 - 주민들의 소득원, 소양강 횡단 48:03- 클로징 |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무