회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 1138회 | 20080508 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(류수민) 00:44- 하이라이트 01:18- 사이판 섬(에머랄드 빛 바다) - 선상 낚시 . 로버트(선원) 인터뷰 - 배 위에서 준비한 즉석 회, 와후 회 - 선상서 맛보는 바비큐 구이 . 전미경(관광객) 인터뷰 04:52- 열대의 상징 야자나무 코코넛, 코코넛 크랩 - 김영기(조연출) 코코넛 시식 소감 - 사이판 명물 코코넛 크랩(육지게의 일종) 요리 과정 . 김호준(관광객) 시식 소감 08:23- 사이판 바다를 수놓는 노을과 해변가 음식 - 아델 주방장의 해변가 음식/ 랍스터와 쇠고기 안심 스테이크 09:55- 다음 예고: 사이판 최고의 명소 구경, 전망이 멋진 360도 회전식당 |
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| 요리보고 세계보고, 1137회 | 20080507 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:46- 하이라이트 01:19- 사이판 섬(서태평양 북마리아나 제도 남부) - 하파데이 컬처 센터 01:52- 차모로족 - 전통복.전통 무용 체험 . 조세미(관광객) 인터뷰 - 차모로 요리 만찬/ 새끼돼지 통구이 등 . 권지화(관광객) 인터뷰 - 차모로 한 가정집 요리/ 빨간 밥.꽁치 채소 볶음.차모로식 망고 김치 . 아초테 나무(열매 향신료와 약용으로 사용) . 최희준(담당PD), 서현주(북마리아나 관광청) 시식 소감 09:51- 다음 예고: 사이판 이색체험, 선상에서 즐기는 짜릿한 낭만과 음식들 |
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| 요리보고 세계보고, 1136회 | 20080501 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(류수민) 00:45- 하이라이트 01:21- 멜버른(이민자들이 많은 다문화 도시), 그라피티 문화 - 작업중인 앨버트(그라피티 아티스트) 인터뷰 - 모비다 레스토랑 - 별미/ 스페인식 문어요리.메추라기 튀김 . 이소영(현지 코디네이터) 시식 소감 05:16- 쿠리 헤리티지 센터, 아보리진(호주 원주민 전체 인구 2% 차지) - 아보리진 전통 공연/ 디저리두 공연 - 음식/ 닭고기 샐러드.캥거루 고기.에뮤 고기.바나나 크림 디저트 . 이소영(현지 코디네이터) 시식 소감 09:45- 다음 예고: 사이판의 푸짐한 먹을거리 |
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| 요리보고 세계보고, 1135회 | 20080430 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(류수민) 00:47- 하이라이트 01:22- 멜버른(19세기말 금광 발견과 함께 골드 러시로 형성된 도시) - 내셔널 갤러리.주의사당(1856년).윈저호텔(1883년).프린세스 시어터 02:19- 세인트 길다의 케이크 거리 - 75년 전통 자랑하는 폴란드풍 케이크 가게 . 이소영(현지 코디네이터) 케이크 시식 소감 - 케이크 종류/ 헤이즐넛 초콜릿 케이크 04:19- 크레페 전문점/ 치즈햄 크레페.사과아이스크림 크레페 05:46- 페더레이션 광장, 세인트 패트릭 성당(호주 최대 가톨릭 교회) 06:04- 멜버른 명소 플린더스 기차역, 관광용으로 운행되는 시티써클 트램 06:38- 레스토랑과 카페가 즐비한 야라강 주변 - 별미/ 대구 구이.무화과 조림.땅콩크림 디저트 09:47- 다음 예고: 아보리진의 전통 음식문화 |
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| 요리보고 세계보고, 1134회 | 20080429 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:47- 하이라이트 01:13- 비옌티안시, 부다파크(1950년대 조각가 만든 공원) 01:46- 라오스 남북 연결하는 13번 국도따라 별미 여행 - 곤달걀(부화 직전 달걀), 망고, 달걀찜 꼬치, 대나무 찹쌀밥 - 빠데기(젓갈) 마을, 말린 생선들 - 메콩강 민물 게, 청설모 - 13번 국도휴게소 별미/ 골라먹는 덮밥.바게트 샌드위치.라오스 커피 . 김승현(현지 코디네이터) 라오스 커피 시식 소감 05:41- 비엔티안, 시사켓 사원 - 붐미(스님) 인터뷰 06:22- 비엔티안 야시장 - 별미/ 데친 채소.찹쌀 꼬치구이.다양한 과일 젤리들.숯불 꼬치구이 등 . 라오스 과일 칵테일, 돼지고기 상추 쌈, 파파야 샐러드 08:12- 사찰 축제의 날, 운세 뽑아 소원빌기/ 별미 얼음과자.소시지 샐러드 등 09:42- 다음 예고: 오스트레일리아 멜버른에서 만드는 특별한 추억 10:07- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1133회 | 20080428 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:46- 하이라이트 01:15- 방비엔, 쏭강(수영장.목욕탕) 01:30- 유기농 농장(세계 각지의 자원봉사자들) - 한국인 자원봉사자 정혜인씨, 오디(뽕나무 열매) 추천 - 유기농 요리/ 깻잎튀김.채소쌈.히비스커스 차 . 김승현(현지 코디네이터) 시식 소감 03:35- 루앙프라방, 빡우 동굴 - 코끼리 투어 04:36- 비엔티안, 딸랏 캄캄(캄캄시장) - 뽀세(맛있는 국수집), 라오스식 쌀국수 - 위엥 싸완(레스토랑), 냄 느헝(라오스 쌈) . 홍현기(담당PD) 시식 소감 07:28- 소금마을 반끄아 08:15- 탕원 (메콩 강 지류) - 쏨름(레스토랑), 배위의 식사 09:46- 다음 예고: 라오스의 낭만과 추억 길거리 별미세계 10:08- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1132회 | 20080424 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:52- 하이라이트 01:21- 비엔티안, 떤(조카)의 취업 축하잔치 - 요리/ 찹쌀밥.요(라오스 햄), 얌요, 민물돔찜, 메콩피시, 또얌빠 등 03:44- 생일잔치 - 비어라오, 안주는 오이, 카오 뿐(결혼식.잔치 때 먹는 라오스 국수) 04:53- 시골마을 결혼식 열리는 날 - 라오스 전통결혼식 풍습 . 손목에 실을 묶어 신의 보호가 있길 기원 . 돈으로 감싼 꽃을 이마에 대며 건강과 재물을 축언 . 신방에서 자손 번창을 위한 기도드리기 . 전통 혼례 후 음식을 나누는 피로연 - 결혼식 음식/ 소고기 랍, 카오 뿐 06:51- 도시의 결혼식 - 초원 레스토랑의 피로연 - 고급 요리/ 얌요, 돼지고기 죽순 스프, 생선튀김, 칠면조 구이 등 . 캄파이(요리사) 인터뷰 - 결혼 피로연 하이라이트/ 라오스 전통춤 람봉.라인댄스 땐밧 살롭 등 09:50- 다음 예고: 자연 속 유기농 재료로 만든 웰빙 음식들 |
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| 요리보고 세계보고, 1131회 | 20080423 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:52- 하이라이트 01:18- 루앙프라방(1995년 유네스코가 지정한 세계문화유산도시) - 마이 쑤완나푸마함 사원 - 씨엥통 사원(라마냐아 벽화와 모자이크 벽화 유명) . 릴리안(독일 관광객) 인터뷰 - 메콩강 02:49- 빅트리 카페, 하드리 베르거(네덜란드 출신 주인, 사진작가) - 요리/ 웰빙 채소쌈.웰빙 두부 샐러드 . 이예진(한국교민) 시식 소감 04:38- 루앙프라방 종이마을 - 종이 공예품점 . 루베카(캐나다 관광객) 인터뷰 05:42- 블루 라군 레스토랑, 놈삭(주인 주방장) - 요리/ 스위스 감자전 뢰스티.라오스식 뢰스티 피자.도리구이 정식 06:59- 비엔티안, 탓 루앙 사원 - 재래시장 먹거리 - 세븐플러스, 한국식 불고기(신 닷 까올리) 유래와 요리과정 . 떤(요리사) 인터뷰 09:50- 다음 예고: 산해진미 가득~ 풍성한 잔치 음식들 10:10- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1130회 | 20080422 | 12분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(류수민) 00:54- 하이라이트 01:23- 방비엔시, 몬도가네 아침시장 - 다채로운 식재료들/ 참새, 청설모, 박쥐, 나무껍질 등 . 꺄오(주민), 푸닝(상인) 인터뷰 - 희귀요리/ 유채죽순찌게.소고기 랍.파파야샐러드.청설모구이.박쥐조림 . 참새구이, 벌집구이, 불개미알 달걀볶음, 민물참게찜 등 . 홍현기(담당PD) 시식 소감 - 몽족 특별 상차림 . 밍(아버지), 김승현(현지 코디네이터) 인터뷰 06:32- 쏭강 으로 GO GO~ - 익사이팅 쏭강 체험: 카야킹, 점핑, 튜빙 . 로렌(영국 관광객) 인터뷰 07:42- 개고기 요리 전문점, 개고기 바비큐 쌈.찜 08:42- 방비엔 여행객 하우스 - 저녁식사, 라오하이(라오스 전통술) - 라오스 전통춤 람봉 배워보는 시간 09:51- 다음 예고: 세계문화유산도시 루앙프라방 10:12- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1129회 | 20080421 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:52- 하이라이트 01:23- 루앙 프라방시, 아침 6시 탁발 준비위해 나오는 사람들 - 목탁 소리와 함께 스님들 등장, 탁발 끝낸 스님들 다시 사찰로 . 탁발(승려들이 음식을 구하러 다니는 것) . 머빈(말레이시아관광객) 인터뷰 - 라오스 스님들의 아침식사 시간 . 캄핑(스님) 인터뷰 02:55- 라오스 북부, 방비엔 - 몽족 초등학교 아이들, 자치기 등 . 몽족(라오스.태국.미얀마에 거주하는 중국 묘족 계통) . 캄노이(선생님) 인터뷰 - 몽족 스페셜 메뉴/ 돼지고기볶음.유채.찹쌀밥, 간식: 망고 . 요로송(마을주민) 인터뷰 - 방비엔의 천연동굴 - 동굴 탐험후 먹거리/ 바비큐 05:48- 루앙프라방 엘리펀트 레스토랑, 대표 건물 - 별미/ 메콩초 튀김, 돼지고기 바나나잎 찜, 채소탕, 죽순 소시지 등 . 통팁(요리사), 홍현기(담당PD) 인터뷰 - 프랑스식 건물, 라오스 국민소주 라오라오 08:58- 몽족 전통 야시장, 모든 물건은 수공예품 09:54- 다음 예고: 상상초월 희귀식재료 열전 10:16- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무