회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 1118회 | 20080331 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(류수민) 00:46- 하이라이트 01:25- 뤄양(허난성 서부에 위치) - 구룡정 . 방호(현지 코디네이터) 인터뷰 - 맛집, 두부 전병.해삼버섯볶음.새우튀김과 옥수수콩요리 . 싱시위에.왕먀오(주방장) 요리과정 . 윤재완(담당PD), 방호(현지코디네이터) 시식 소감 - 시내의 다양한 교통수단/ 자전거.오토바이.택시.무궤도 버스 . 주어텐진(버스회사 직원), 류 페이(무궤도 버스 여기사) 인터뷰 - 서대가 상가거리의 간식 만도.꼬치구이 튀김.찹쌀로 만든 떡.고기빵 . 윤재완(담당PD) 시식 소감 09:53- 다음 예고: 황허강의 이색 즐길거리 |
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| 요리보고 세계보고, 1117회 | 20080327 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:53- 하이라이트 01:22- 크로아티아 수도 자그레브 - 우스피냐차(1890년대 세워진 자그레브 최초 현대식 교통수단) . 정상에 오르면 자그레브 시내 전경 - 성마르크 성당(1256년 건설된 고딕양식.타일 모자이크 지붕 유명) . 배민호(현지코디) 인터뷰 02:29- 자그레브 맛집 - 부렉 전문점, 존(요리사) 부렉 별미 요리과정 - 비노도르 레스토랑, 마리오(요리사) 브로콜리 수프.감자 소 갈빗살 . 배민호(현지코디) 시식 소감 06:11- 자그레브 명물 넥타이 상점, 넥타이 유래/ 미르따(직원) 소개 - 풀라 원형경기장 둘러맨 800미터 초대형 넥타이 07:17- 코르쿨라 레스토랑(마치 바다위 배에 있는 듯) - 마로잔(요리사), 붉은 쏨뱅이 수프.오징어 먹물 리조또.감자 문어볶음 . 파치오(손님) 시식 소감 09:49- 다음 예고: 역사 깊은 고장 중국 허난성으로 떠나는 여행 10:07- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1116회 | 20080326 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:50- 하이라이트 01:23- 풀라 가장 높은 곳에 세워진 요새 카스텔 요새 02:05- 로마 유적 찾아 GO GO~ - 원형경기장(풀라 대표 유적지), 로마시대 힘의 상징인 사자상 . 에이요(체코 관광객) 인터뷰 - 돌체비타 레스토랑, 다니오(요리사) 감자 아귀찜.루꼴라 문어 샐러드 . 크림소스 가시발 새우 파스타/ 주철훈(담당 PD) 시식 - 아우구스투스 신전(아우구스투스 황제 기리기 위해 세운 신전) - 세르기우스의 문(큰 권력 가졌던 세르기우스 가문 기리는 건축물) . 엔네로(폴란드 관광객) 인터뷰 06:41- 벨라네라 레스토랑(유명인사들 발길이 끊이지 않는 레스토랑) - 보리스(풀라 시장) 인터뷰 - 듀산(요리사) 올리브 오일 생선수프.오징어 베이컨볶음.감자 농어구이 . 포타(손님) 시식 소감 09:36- 다음 예고: 자그레브 맛 탐험 09:56- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1115회 | 20080325 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:51- 하이라이트 01:21- 부제트, 떡갈나무 뿌리 근처 서식하는 송로버섯 - 송로 버섯 찾는 릴라(개) . 에라드(듀스코 부인) 인터뷰 - 듀스코(송로버섯 농장 주인), 송로 버섯 관련 자료 소개 03:20- 노노 레스토랑/ 다니엘(주인) 인터뷰 - 일리치(요리사) 크림소스 송로버섯 파스타.핀토콩 옥수수 수프 . 파브르치오(손님) 시식 소감 05:28- 풀라 어시장, 아드리아해의 신선한 해산물 한가득 - 에르미나(상인) 인터뷰 06:16- 바디 레스토랑/ 안드레아(주인) 인터뷰 - 마리아(요리사) 새우살 송로버섯 파스타.가시발 새우볶음.가리비 구이 . 밀레와(손님) 시식 소감 09:30- 다음 예고: 유구한 전통이 살아있는 손맛 09:51- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1114회 | 20080324 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 오프닝(류수민) 00:49- 하이라이트 01:18- 자그레브 대성당, 크로아티아의 깊은 역사 보여주는 그라고르 문자 - 스테피나츠 추기경의 묘, 루나트리카(시민) 인터뷰 02:12- 까프톨스까 끌레뜨 레스토랑 - 이반(요리사) 채소 소아지 내장 갈비 요리 - 까띠아나(요리사) 감자 돼지고기 양배추 쌈, 모둠고기 스튜 . 주철훈(담당 PD) 시식 06:22- 크로아티아 전통 의상점, 크로아티아 전통의상과 리까지역 전통모자 - 각 지방의 독특한 전통 의상들 - 로쉬니.달리보(상인) 인터뷰 07:33- 오끄루글약 레스토랑, 눈길 사로잡는 크로아티아 전통 문양들 - 듀스코(매니저) 인터뷰 - 라시(요리사) 양고기 숯불바비큐, 오리고기 숯불바비큐 . 주철훈(담당 PD) 시식 09:45- 다음 예고: 신선한 바다 향기 가득 해산물 별미들 |
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| 요리보고 세계보고, 1113회 | 20080319 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 오프닝(류수민) 00:47- 하이라이트 01:24- 코알라 파크(야생공원) - 캥거루(육아낭에 새끼를 넣어 키우는 것이 특징), 코알라, 웜뱃 등 - 양털 깎기 체험 02:55- 맛집 탐방 - 크리스(직원) 추천 모둠 석쇠구이, 브래드(주방장) 돼지갈비 구이 - 스테이크 3kg 먹기 이벤트 참가한 도전자들 . 케니스(직원), 윤준동(현지 코디네이터) 이벤트 도전 실패 인터뷰 06:19- 유럽풍 정취~ 시드니의 건물들 - 퀸 빅토리아 빌딩(200여개 상점 자리한 쇼핑센터) . 영국 왕실용 모조 물품들 전시/ 마거리트(관광객) 인터뷰 07:06- 시드니 항구, 낮보다 아름다운 시드니의 야경 - 캡틴 쿡 크루즈 유람선안 만찬/ 모둠 해산물.연어.칠면조 구이 등 - 식사후 선상 공연 09:45- 다음 예고: 유구한 역사와 전통 크로아티아 전통 육류요리 퍼레이드 10:08- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1112회 | 20080318 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 시청등급 00:22- 오프닝(류수민) 00:42- 하이라이트 01:19- 시드니 알차게 즐기기~ - 시드니 관광 알뜰하게 하기 위해서 데이 트리퍼(버스.기차.배 하루동안 마음껏 이용) 티켓 구입 - 윤준동(현지 코디네이터) 인터뷰 - 서큘러키(시드니 중심부와 북부 연결하는 페리 선착장) 02:32- 노천 레스토랑 맛집 - 닭고기 바비큐 샐러드, 쇠고기.연어 스테이크 03:47- 페리 타고 왓슨스 베이(포트 잭슨만에 위치) 도착, 해변 야외 레스토랑 - 마틴(주방장)의 피쉬 앤 칩스 연어 스테이크.해물 모둠 요리과정 06:55- 왓슨스 베이 명소 - 갭 팍(GAP PARK), 한눈에 내려다 보이는 해변의 집.시드니 시내 전경 07:36- 시드니 야외 바비큐장(대부분 무료), 시민.관광객 등 바비큐 파티 - 헤럴드(시민), 소시지 빵 바비큐소스 시식 소감 09:35- 다음 예고: 유람선 식당의 멋과 낭만 10:00- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1111회 | 20080317 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 시청등급 00:23- 오프닝(류수민) 00:43- 하이라이트 01:20- 시드니(오스트레일리아 최대도시) - 하버 브리지(1932년 완공 시드니 상징물중 하나) - 오페라 하우스(덴마크 건축가 이외르 우촌이 1973년 설립) . 아가사(관광객) 인터뷰 02:29- 항구 주변 가득한 노천 카페들~ 맛집 - 리차드(주방장)의 굴.조개관자, 화이트 스내퍼구이 요리 - 박윤민(요리사)의 악어 고기구이 . 김시지(현지 코디네이터) 시식, 에이브 러햄(손님) 인터뷰 06:20- 하이드 파크(도심속 공원에서 즐기는 여유) 07:25- 울루물루, 해리스 카페(1945년 개업, 언제나 손님들로 붐벼) - 인기 메뉴: 칠리소스 핫도그, 미트파이 - 벤자민(메니저), 윤준동(현지 코디네이터) 인터뷰 09:44- 다음 예고: 오스트레일리아 대표음식 맛보기 |
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| 요리보고 세계보고, 1110회 | 20080313 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 시청등급 00:24- 오프닝(류수민) 00:51- 하이라이트 01:19- 니세코 맛집 - 자가타(감자요리 전문점), 명소로 만든 일등공신 감자 크로켓 . 나리타 유미(요리사)의 감자 크로켓.감자 그라탱 디저트 두부 도너츠 03:07- 요테이산 맛집 - 그라무분덴 샌드(케이크 전문점), 대표 별미 밤 녹차 쉬폰 케이크 . 캐모마일 차, 요테이 산을 닮은 호박 무스/ 이은정(담당PD) 시식 04:45- 후키다시 공원, 눈이 녹아 흘러내린 용천수 05:37- 하코다테(유노가와 관광호텔 라면 거리) - 요키리(라면 전문점)/ 이시오카 요시미츠요(요리사) 소금라면.커리라면 07:32- 미루야(채소요리 전문점)/ 고토 미루야(채소 요리 전문가) 파 찌게 등 - 일명 채소 소믈리에 자격증 - 감귤 술.콩나물 김치찌게/ 박성희(현지통역) 시식 09:53- 다음 예고: 호주 시드니로 떠나는 행복한 여행~ 10:16- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1109회 | 20080312 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:17- 시청등급 00:24- 오프닝(류수민) 00:48- 하이라이트 - 일본 영화 <러브레터>, 배경 일본 홋카이도 오타루 01:23- 오타루 운하(1914년 착공, 각종 영화.드라마 촬영장소로 유명) 01:46- 오타루 하면 바로 초밥 - 쇼보반야(초밥 전문점)/ 모둠초밥, 대표 명물요리 12가지 회덮밥 . 이은정(담당 PD) 시식, 스즈키 도시조(요리사) 인터뷰 04:47- 오타루(향수를 자아내는 고풍스런 건물들) - 오타루 오르골당, 신비로운 빛깔의 아기자기한 오르골 . 우다 사토미(직원) 인터뷰 - 키타이치 가라스 3호관(건물 속에 옛 철길) 램프 카페 . 사토 마코토(지배인) 인터뷰 . 램프 카페의 별미/ 초대형 슈크림 빵 - 유리 공예품점(만개가 넘는 유리공예품들) . 사토 마코토(지배인) 인터뷰 07:23- 오타루 밤 요리 - 마츠토(요리사)의 버터 가리비구이 - 아부리야키(해산물구이 전문점), 호카이도의 신선한 해산물 총출동 . 게 미소국, 모둠 해산물구이, 구운 주먹밥/ 박성희(현지통역) 시식 09:55- 다음 예고: 홋카이도 이색 맛집열전! 10:12- 후CM |
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프로그램 구입안내
02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무