회당 상세내용
| 제목/방영회 | 방영일 | 방영시간 | 상세보기 |
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| 요리보고 세계보고, 1108회 | 20080311 | 11분 | 상세열기 |
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방송내용
00:00- 타이틀
00:18- 시청등급 00:24- 오프닝(류수민) 00:46- 하이라이트 01:17- 하코다테 전망대(세계 3대 야경) - 사쿠라코(관광객) 인터뷰 01:42- 하코다테 덮밥 거리 - 사카야(덮밥 전문점)/ 키무라 도시미츠(요리사) 사색덮밥.게살 새우덮밥 . 박성희(현지통역) 시식 - 가야(덮밥 전문점)/ 이노마타 이사무(요리사)의 오징어 회덮밥 04:15- 오타루 쇼보반야(덮밥 전문점)/ 카즈 유키(요리사)의 모둠튀김덮밥 - 박성희(현지통역) 시식 05:53- 토마무(덮밥 전문점)/ 야마모토 에리(요리사) 달걀덮밥.돼지고기덮밥 - 농장체험 가능, 직접 기른 유기농 토마토, 달걀덮밥 먹는 법 09:44- 다음 예고: 다채로운 오타루의 매력 속으로 10:08- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1107회 | 20080310 | 11분 | 상세열기 |
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00:00- 타이틀
00:18- 시청등급 00:24- 오프닝(류수민) 00:54- 하이라이트 01:23- 삿포로역 대표 별미(화이트 티라미슈 케익) - 박성희(현지통역) 인터뷰 01:57- 일본 기차여행 최고 낭만 도시락, 삿포로의 인기 NO.1 게살 도시락 02:38- 토마무(순도 100% 천혜의 자연) - 기차안에서 게살 도시락 먹는 박성희(현지통역) - 토마무 리조트 - 토마무 맛집, 다카하시 와시노(요리사) 요리과정 - 해산물 전채요리, 전복과 게 버섯요리, 꽃등심 스테이크 . 야마기시 나츠코(손님), 시식 소감 - 신비로운 물의 교회 - 야카사카 요시카츠(관광객) 인터뷰 06:40- 오타루(동화같은 항구도시 오타루) - 아카리 라면 전문점, 미소 해물라면 요리과정 - 칭기즈칸 요리 전문점/ 코치마 히로미츠(요리사) 칭기즈칸 양고기 구이 . 박성희(현지통역) 시식 09:53- 다음 예고: 오감만족 홋카이도 덮밥의 세계 10:31- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1106회 | 20080306 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(류수민) 00:48- 하이라이트 01:26- 카이펑(중국 7대 고도중 한 곳) - 카이펑푸(북송시대 최고의 관청 재현) . 역대 판관들의 이름 새겨놓은 비석 . 정의의 수호자 판관 포청천(포증), 죄인 벌하던 작두 - 맛집 미각 체험 . 웨이리(주방장)의 토마토소스 초어찜, 초어 두부 튀김 . 샤오후이(요리사)의 4색 디저트, 윤재완(담당피디) 시식 06:11- 띠슈(바닥에 쓰는 붓글씨) - 요리보고 세계보고 완성 07:34- 카이펑 야시장 - 화덕 호떡, 구운 수박씨, 매미꼬치, 은행수프 등 별미 간식 . 방호(현지 코디네이터) 시식 09:56- 다음 예고: 낭만가득~ 일본 홋카이도 기차여행 10:19- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1105회 | 20080305 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(류수민) 00:49- 하이라이트 01:19- 모란꽃의 도시 뤄양 - 뤄양 목단가, 350여 품종 재배 - 품미점 식당, 페이젠타오(주방장)의 특선 요리 . 마 튀김, 윤재완(담당피디) 시식 . 돼지고기 메추리알 조림 05:37- 관림당(조조가 관우를 기리기 위해 만든 사당) - 소원나무, 핫팩 토시 07:02- 식당가 거리, 용봉루 식당의 천투오(주방장) 요리 - 고추 생선머리찜, 돼지고기 가지튀김 요리 . 윤재완(담당피디) 시식 09:46- 다음 예고: 카이펑의 자랑 판관 포청천 10:11- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1104회 | 20080304 | 12분 | 상세열기 |
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00:16- 오프닝(류수민) 00:45- 하이라이트 01:21- 뤄양의 1등 명물 룽먼석굴(중국 3대 석굴 중 하나) - 2300여개의 석굴과 10만여개의 불상 - 봉선사 석굴 . 비로자나불(측천무후 모델로 한 대형 불상) 02:48- 뤄양 시내 - 롱펑루 식당, 짜오 유에 천(주방장) 요리 . 초어탕, 돼지고기찜, 계란두부볶음과 밀전병 요리 - 거리 음식, 사탕수수와 주스 07:23- 허성구, 200년 전통의 토굴집 - 맷돌, 여름에 사용하는 지하 냉장고, 집안 내부 - 가족들이 즐겨먹는 음식 조를 넣어 끓인 죽, 돼지갈비 조림 09:57- 다음 예고: 모란꽃의 도시 중국 뤄양 10:19- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1103회 | 20080303 | 11분 | 상세열기 |
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00:16- 오프닝(류수민) 00:47- 하이라이트 01:22- 허난성 제1명소 황허유람구 - 중국인의 시조 염제.황제 석상(세계 최대 규모) . 양찌오(황허유람구 가이드) 석상 소개 02:30- 서대가(뤄양 상가거리) - 낙양수석 요리 전문점 . 24가지 탕국 요리가 물 흐르듯 이어지는 만찬 . 쩐오(주방장)의 낙양수석 요리 04:58- 덩펑 - 소림사(중국 제1의 선종 사찰) . 탑림(승려들의 묘탑), 옛 승려들의 무술 수련 흔적 . 소림사 무술학교, 수련생들 소림 무술 시범 - 명물식당 핑미관 . 퐝대웅(주방장)의 자라요리, 돼지고기양파볶음, 덩펑 알탕 09:54- 다음 예고: 중국 허난성 뤄양으로 떠나는 여행 10:35- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1102회 | 20080227 | 12분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(류수민) 00:46- 일본 01:13- 아사쿠사/ 센소지, 도쿄 사찰 체험, 별미 - 오미쿠지 종이뽑기, 다루마 인형 눈그리기, 하마야, 와카자리 - 야키소바, 생선숯불꼬치, 도라에몽 카스테라, 초코바나나, 다코야키, 북해도 특산물, 떡팥죽 04:27- 시부야/ 하치동상, 쿠로부타친톤 구운 구이 - 구운 가지.파.돼지목심.완자 05:27- 오다이바/ 유리카모메, 야경 길거리 공연, 별미 - 고기.야채.왕 만두, 배추미소국 07:21- 이케부쿠로/ 야경, 길거리 별미들, 로부타나 샤부샤부 - 샤부샤부 맛있게 먹기 09:45- 다음 예고: 중국 허난성 여행 10:09- 후CM |
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| 요리보고 세계보고, 1101회 | 20080226 | 12분 | 상세열기 |
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00:18- 오프닝(류수민) 00:48- 미국 01:20- 로스엔젤레스/ 할리우드, 유니버설스튜디오, 02:55- 프로비던스레스토랑/ 로마네스코, 호박소스를 곁들인 알라스카산 연어요리 - 브라운 주방장의 열대과일 디저트 05:57- 산타모니카 비치/ 석양, 할리우드 스타 브로마이드와 사진촬영 07:27- 근교 주택가/ 가정집 방문, 양치기파이 09:58- 내일 예고: 활기찬 젊음의 도시 도쿄 |
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| 요리보고 세계보고, 1100회 | 20080225 | 11분 | 상세열기 |
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00:17- 오프닝(류수민) 00:45- 벨기에 01:20- 나무르(남부 왈론지방의 도시)/ 거리, 시타델(요새) 02:23- 지비에/ 사슴고기 요리 03:09- 코엔스 주방장의 사슴허벅지살, 푸아그라(거위간) - 지비에소스, 푸아그라와 사슴고기 스테이크 - 사슴뒷다리살, 밤스프, 삼겹살구이와 사슴고기 요리 05:58- 나무르 시가/ 니꼴라 보스레(작곡가) 동상 06:41- 그레고리 주방장의 아스파라거스와 해산물꼬치구이, 송아지고기와 감자스프 09:51- 내일 예고: 꿈의 여행지 로스앤젤레스 |
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| 요리보고 세계보고, 1099회 | 20080221 | 11분 | 상세열기 |
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00:23- 오프닝(류수민) 00:47- 헝가리 01:17- 부다페스트 스테판 대성당/ 스테판왕의 오른손 보존 02:05- 헤밍웨이 레스토랑/ 벽면의 어니스트 헤밍웨이 사진, 소품들 - 네리 요리사의 염소치즈 베이컨말이 샐러드, 뚜로오치즈 소고기 스테이크 04:18- 시나트라 레스토랑/ 프랭크 시나트라 사진 - 샨도르 요리사의 시나트라 샐러드, 시금치 소 닭고기 베이컨말이 06:44- 부다 왕궁, 야경 07:18- 스푼 레스토랑/ 벽에 걸려있는 커다란 숟가락들 - 페레니 요리사의 으깬 감자 포가스, 과일 푸아그라 디저트 09:40- 다음 주 예고: 벨기에 남부의 작은 도시 나무르 10:03- 후CM |
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02-789-0123- 평일:09:00~18:00
- 점심:12:00~13:00
- 토요일, 공휴일 휴무